Saya punya resep yang membutuhkan 5 pon tepung, tetapi saya tinggal di negara yang menjual tepung mereka dalam kantong 1 kg. Jadi saya masukkan 2 kg = 4,4 pound ... Berapa cangkir yang harus saya masukkan untuk sisa 0,6 pound yang saya
Ada berbagai konversi berat-ke-volume online untuk tepung, dengan variasi yang cukup besar bahkan di antara sumber-sumber terkemuka: King Arthur Flour mengatakan 4.25oz / cangkir tapi di mereka tips mengukur artikel mengatakan itu 4 oz / cangkir saat diayak, hingga 5,5 oz / cangkir saat...
Saya biasanya membuat roti jagung dengan tepung jagung putih dan tanpa gula. Saya suka bagian tanpa gula, tapi saya ingin sedikit bereksperimen dengan adonan. Apa yang harus dicapai oleh perubahan berikut: Tepung jagung kuning sebagai lawan putih Setengah tepung dalam campuran. Resep makan...
Untuk waktu yang lama, sebelum daging kecoklatan yang kemudian akan direbus, saya sudah melapisinya dalam tepung untuk memastikan konsistensi yang tepat untuk saus yang dihasilkan. Apakah kelemahan metode ini? Haruskah saya hanya kecokelatan daging untuk hidangan yang direbus tanpa lapisan tepung,...
Resep India panggilan untuk menggunakan Maida atau tepung serbaguna untuk membuat samosa. Mengabaikan perbedaan antara keduanya (seperti yang dibahas di sini - Perbedaan antara tepung Maida dan Serba guna ), mungkinkah menggunakan tepung olahan putih "biasa" alih-alih serba guna? Untuk memperjelas...
Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Menerjemahkan istilah memasak antara jawaban US / UK / AU / CA / NZ 4 Saya ingin meniru resep Amerika Banana Chocolate Chip Muffins . Membutuhkan 1 cangkir tepung terigu. Apa jenis tepung itu di toko-toko
Saya sedang mempertimbangkan untuk mencoba membuat tepung kacang saya sendiri dari kacang hitam / pinto / merah, untuk digunakan dalam pasta. Saya tidak dapat menemukan referensi untuk merendam terlebih dahulu, semua resep hanya mengatakan untuk menggilingnya menjadi tepung. Kecuali satu yang saya...
Saya melihat resep yang menggunakan Tepung Tomat - bagaimana Anda mengubah tomat menjadi tepung?
Saya memiliki resep kue yang disebut kue minyak yang telah ada di keluarga saya sejak lama. Ini membutuhkan tepung dan gula dan membuat sumur dan menambahkan telur, susu mentega, kakao, sedikit garam, kayu manis, dan minyak. Kemudian tambahkan 1 cangkir air matang yang sudah ditambahkan 2 sdt soda...
Penafian: Saya mungkin tidak tahu apa yang saya bicarakan, jangan ragu untuk mengoreksi saya jika Anda pikir saya membuat kesalahan mendasar. Saya baru saja mendapat mesin roti dan saya menyukainya. Sangat mudah! Tapi saya bereksperimen. Pertama kali kami menggunakannya, kami menggunakan merek...
Saya memasak pizza dengan adonan buatan sendiri, menggunakan tepung beras. Saya sudah menaruh semua topping pada pizza, dan menaruhnya di oven. Sudah ada cukup lama, tetapi adonan terlalu lembab untuk bisa dimasak dengan benar. Ini hanya kekacauan lembek. Saya mematikan oven dan sekarang sudah...
Saya mengeringkan cavatelli yang saya buat dengan adonan telur (saya tahu itu biasanya dibuat dengan AP, semolina dan air tetapi saya improvisasi), namun, saya harus menambahkan beberapa tepung berlebih di sekitar bentuk untuk mencegahnya lengket selama proses pengeringan. Saya enggan memasaknya...
Toko-toko tempat saya tinggal tidak menjual tepung pizza. Bagaimana saya bisa membuat tepung pizza melar dari tepung mentah atau tepung serbaguna? Anda harus bisa memutarnya.