Apa jenis tepung "tepung terigu" di Inggris? [duplikat]

Jawaban:

5

Apa yang Anda cari disebut tepung gandum.

Berikut adalah panduan terjemahan baking AS ke Inggris yang cepat. AS di sebelah kiri, Inggris di sebelah kanan:

  • Tepung serba guna = tepung biasa
  • tepung roti = tepung kuat (keduanya memiliki gluten ekstra)
  • tepung gandum utuh = tepung gandum
  • 1 batang mentega adalah 113g (skala, percayalah)
  • 1 telur besar = 1 telur sedang
GdD
sumber
doh. Saya memiliki sisanya, tetapi tidak ada 'keseluruhan' dalam daftar terjemahan
Joe
Perbedaan regional mengenai gandum lunak dan keras yang digunakan untuk berbagai tingkat tepung masih dapat menghasilkan hasil yang tidak terduga ...
rackandboneman