Pertanyaan yang diberi tag chemistry

10
Popok daging yang dimasak: beracun?

Saya tidak sengaja meninggalkan popok daging di bawah daging panggang saya di sebuah kompor lambat. Setelah 8 jam, popok sebagian besar hancur. Saya bisa mengeluarkan fragmen, tetapi bongkahan besar tampaknya hilang. (Untuk satu hal, sisa-sisa maaf ini tidak memiliki ketebalan untuk...

9
Apakah kecepatan pembukaan sebotol anggur memengaruhi rasanya?

Saat memiliki setitik anggur (enak) di tempat teman, saya diberi tahu yang berikut: Botol harus dibuka sumbatnya secara perlahan dan diam-diam, agar tidak merusak buketnya. Pernyataan ini datang sebagai sesuatu yang sama sekali baru bagi saya, dan saya tidak mengerti alasan fisik / kimia apa...

9
Apa film di atas teh?

Permukaan secangkir teh yang tenang tampaknya selalu ditutupi oleh film tipis yang tidak bisa dipindahkan, bahkan ketika arus konveksi masih menggerakkan benda-benda di dalam cairan dengan kecepatan tertentu. Permukaan memantulkan cahaya sedikit seperti minyak. Ketika menyentuh film dengan sendok...

8
Apa yang mengubah bawang putih saya menjadi ungu?

Saya biasanya menggunakan teknik ketika mengaramelkan bawang, di mana saya menambahkan irisan bawang ke wajan dengan garam, minyak, dan air. Air melembutkan bawang dan membantu memasaknya secara merata sehingga saat mendidih, mereka karamel dengan cepat dan merata. Saya memutuskan untuk...

1
Makan dengan alat makan perak

Saya memiliki satu set alat makan perak yang sering saya makan. Baru-baru ini saya mendengar bahwa pegangan banyak sendok garpu perak yang lebih tua diisi dengan timah hitam atau bahkan terbuat dari timah hitam. Apakah saya aman untuk makan bersama mereka atau haruskah saya mengganti alat makan...