Saya suka membuat resep ini dengan spaghetti tipis, terong, tomat segar, dan mozzarella. 1 pon terong ditumis dalam minyak sayur sedalam 1/4 inchi. Ketika makan selesai, itu terlalu berminyak untuk seleraku. Bagaimana saya bisa membuat terong tidak terasa terlalu
Saya terkejut pertanyaan ini belum ada di sini, mungkin saya melewatkannya ... Sebagai permulaan, rasa pertama saya yucca dimasak sebagai semacam kentang goreng alternatif di restoran Bolivia, dan rasanya lezat. Mengingatkan saya pada goreng Perancis lebih enak, manis. Sangat terilhami oleh ini,...
Mengapa memasak dalam minyak atau lemak dianggap sebagai pemanasan kering, sedangkan memasak dalam anggur dianggap sebagai pemanasan
Saya relatif baru dalam menggoreng. Setelah melihat pertanyaan tentang penggunaan kembali minyak dan konservasi , saya masih bingung tentang apa yang terjadi dengan minyak saya ... Minyak bunga matahari saya sangat gila. Saya telah menggunakan kembali minyak ini untuk sementara waktu sekarang dan...
Saya melihat banyak koki / orang di saluran makanan yang menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng makanan (seperti salmon). Namun, ketika saya menambahkan minyak zaitun untuk menggorengnya cepat terbakar melepaskan asap gelap. Apakah ada jenis minyak zaitun tertentu yang mereka gunakan untuk...
Beberapa hari yang lalu saya membuat "bakso terong" (tidak ada daging di dalamnya - tidak yakin bagaimana Anda menyebutnya dalam bahasa Inggris). Resepnya cukup sederhana: panggang terong selama 45 menit untuk melunakkan bubur, masukkan ke dalam mangkuk dengan sendok, tambahkan bumbu, parutan...
Baru-baru ini saya membeli beberapa minyak zaitun ekstra organik bersertifikat dari Tunisia. Namun Ini adalah merek murah (hanya $ 10 per liter) Tanggal pembuatannya adalah Desember 2012 jadi sudah lebih dari setahun Dikemas dalam botol kaca yang berat, berwarna hijau tua, dan dinyatakan sebagai...
Saya membuat popcorn dengan meletakkan lapisan minyak zaitun di bagian bawah panci baja, memasukkan biji dan memasaknya dengan api besar selama satu menit atau lebih. Ketika mulai bermunculan, saya perhatikan bahwa asap dengan bau tajam mulai keluar dari panci dalam jumlah besar. Saya mencoba untuk...
Bagaimana cara mengecek apakah minyak zaitun itu layak untuk dikonsumsi atau tidak? Minyak dalam botol dan tidak mengandung busa. EDIT 1: Minyak tersebut berumur sekitar 1 setengah tahun. Saya menyimpannya dalam botol tertutup. Saya tidak melakukan apa pun pada minyak. Belum memakannya cukup lama...
Saya memesan beberapa minyak dari Amazon dan itu dikirim kepada saya dari India minggu lalu. Saya menggunakan satu hari ini dan menemukan beberapa bintik hitam di bagian dalam topi. Saya mencoba menyeka tetapi tampaknya tidak bergerak. Saya mencoba mengikis dengan tusuk gigi tetapi masih tidak...
Saya baru-baru ini membuat beberapa minyak zaitun rumahan, tetapi cukup berawan dan saya ingin menyaringnya sehingga akan lebih lama dan sedikit lebih enak di langit-langit dan mata. Awalnya saya menggunakan tas muslin (ham) di saringan baja di atas mangkuk baja lain dan dibebani dengan beban gym...
Saya minta maaf jika pertanyaan ini salah tempat, tetapi saya selalu bertanya-tanya: apa yang menyebabkan minyak menggelembung dan mendesis ketika Anda menggoreng sesuatu di dalamnya? Selalu membuat saya penasaran bahwa saya bisa mengambil wajan minyak panas yang benar-benar lembam dan berubah...
Saya memiliki botol minyak keramik yang tidak saya gunakan. Tidak semudah yang saya harapkan. Saya ingin menyumbangkannya, tetapi masih memiliki residu minyak di dalamnya. Lehernya melengkung panjang, jadi menempelkan sikat botol di dalamnya bukan pilihan. Apakah ada cara untuk mengeluarkan minyak...
Saya akan membuat cheesecake dalam wajan muffin persegi (foto). Saya berencana membuat kue keju tanpa kulit. Hanya telur, krim keju, dan gula. Bagaimana cara memastikan cheesecake mini keluar dengan mudah? Haruskah saya menggunakan semacam liner kertas? Atau mungkin mentega, atau margarin,...
Berapa lama saya bisa menyimpan minyak goreng bekas. Saya selalu menyaring minyak saya, menyimpannya di wadah aslinya dan meletakkannya di tempat yang sejuk dan gelap. Terima kasih, Floyd
Saya telah menggunakan semprotan memasak organik non-stick alami (minyak kanola organik) untuk memasak baru-baru ini. Saya tahu ini baik untuk menggoreng tetapi saya ingin tahu apakah saya bisa memperpanjang penggunaannya. Bisakah saya menggunakannya sebagai saus
Saya membuat banyak muffin dan saya terus-menerus mengubah resep untuk mencoba dan membuat muffin yang sempurna untuk memuaskan selera saya dan membuat saya tetap teratur. Saya juga menghindari penggunaan gula dan minyak. Saya telah mengganti saus apel tanpa pemanis (bagian yang sama) untuk...