Pertanyaan yang diberi tag honey

9
Apakah madu mentah aman dikonsumsi?

Saya baru-baru ini membeli botol Madu Sangat Mentah dari pasar lokal saya. Saya membelinya karena sedang dijual, tetapi akhirnya saya mencari tahu apakah aman atau tidak untuk makan dan menemukan artikel seperti ini dan ini . Label pada tabung mengatakan 100% tidak mengandung filter. Juga, saya...

3
Mengapa nougat saya terbakar?

Saya berusaha membuat nougat hari ini dan itu gagal total. Petunjuk untuk larutan gula dan madu adalah mencampurnya bersama 2 sendok makan air dan mengaduknya di atas api tanpa mendidih sampai gula larut. Kemudian bersihkan setiap butiran di sisi panci ke dalam larutan dan didihkan tanpa diaduk...

3
Apakah madu saya berfermentasi?

Saya membeli sebotol madu beberapa bulan yang lalu, dan meninggalkannya di belakang lemari. Ketika muncul kembali beberapa hari yang lalu, saya melihat bahwa toples berisi banyak gelembung, sampai pada titik di mana tutupnya menggembung. Saya berasumsi bahwa itu entah bagaimana telah difermentasi,...