Pertanyaan yang diberi tag grains

13
Apa arti dari istilah whole grain?

Seringkali saya telah membaca bahwa gandum utuh itu sehat. Jadi, apakah yang merupakan gandum utuh dan apakah yang bukan gandum utuh ? Pasta yang saya katakan "Durum wheat" sebagai bahannya. Apa yang harus saya pahami dengan

12
Bagaimana saya bisa membuat biji-bijian menempel di atas roti?

Saya ingin memanggang roti atau bagel yang memiliki biji-bijian utuh seperti biji poppy, jintan, jintan, dll. Menempel di atas. Saya telah mencoba hanya menekan mereka ke atas tetapi jatuh selama atau tak lama setelah memanggang. Saya mencoba mencuci telur tetapi saya tidak ingin roti saya...