Pertanyaan yang diberi tag tasting

12
Teknik mencicipi minyak zaitun yang tepat

Saya mencari untuk membeli minyak zaitun yang sangat bagus dari toko tukang di dekat rumah saya. Apakah ada teknik mencicipi minyak zaitun yang tepat, mirip dengan anggur? Jika ya, apakah itu, dan dimensi rasa dan tekstur apa yang harus saya

12
Cara Memasangkan Bir Rasa

Saya bukan sommelier, namun saya mengerti bahwa sambil minum atau mencicipi anggur, makanan yang cocok (baik itu keju, ramuan, dll) harus dipasangkan untuk sepenuhnya melibatkan minuman. Apakah ada praktik serupa untuk diamati sehubungan dengan bir? Jika ya, adakah sumber informasi untuk berbagai...

9
Apakah ada skala yang serupa dengan skala Scoville?

Apakah ada skala yang telah diterapkan pada salah satu dari lima rasa dasar atau jenis sensasi makanan lain yang telah dikuantifikasi berdasarkan pengaruhnya terhadap manusia, serupa dengan skala Scoville? Tentu Anda bisa mengatakan bahwa pengalaman orang tentang sesuatu yang manis itu subjektif,...

5
Bagaimana cara mempertahankan rasa teh selama 6-7 jam?

Saya baru di situs ini dan saya harap pertanyaan saya jelas bagi semua orang. Saya menyiapkan 4 cangkir teh hitam di pagi hari dengan membawa air dan bubuk teh sampai mendidih. Lalu saya tuangkan ke dalam labu dengan menyaring bubuk teh. Setiap kali saya ingin minum teh, saya tuangkan teh hitam...