Bagaimana cara mempertahankan rasa teh selama 6-7 jam?

0

Saya baru di situs ini dan saya harap pertanyaan saya jelas bagi semua orang.

  1. Saya menyiapkan 4 cangkir teh hitam di pagi hari dengan membawa air dan bubuk teh sampai mendidih.
  2. Lalu saya tuangkan ke dalam labu dengan menyaring bubuk teh.
  3. Setiap kali saya ingin minum teh, saya tuangkan teh hitam dari labu, tambahkan gula dan susu dan panaskan selama 1 menit dalam microwave.

Saya perhatikan bahwa rasa teh berubah dari teh siap segar menjadi 5 jam setelahnya.

Apakah ada cara untuk menjaga rasa yang sama? Saya tidak ingin menyiapkan teh setiap kali saya ingin minum.

tea tasting javanoob
sumber

Jawaban:

5

Sudahkah Anda mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam labu terisolasi yang baik (baca: mahal) yang diberi peringkat selama 6+ jam dan cairan panas? Selama Anda hanya membukanya cukup lama untuk menuangkan cangkir Anda, itu harus tetap pada suhu minum dan (mudah-mudahan) tidak merusak rasanya seperti pemanasan ulang.

Jika Anda melakukan ini, Anda harus memanaskan susu Anda secara terpisah sehingga tidak mendinginkan teh yang dituangkan.

mech
sumber
2

Bisakah Anda menggambarkan rasanya? Teh hitam biasanya pahit setelah beberapa hari.

Teh segar dan aromatik yang indah sangat berbeda dari teh 5 jam kemudian. Komentar Mech tentang labu terisolasi yang dapat membatasi pertukaran udara akan membantu.

Jika itu tidak berhasil, Anda dapat mencoba pendekatan sebaliknya. Seduh teh hitam Anda. Masukkan labu ke dalam air es dingin untuk menghentikan pembuatan bir. Simpan termos di lemari es atau di pendingin portabel dengan es. Saat Anda membuat teh panas dengan susu dan gula, gunakan teh hitam dingin dari labu dingin bersegel udara Anda dan microwave sedikit lebih lama untuk mendapatkan suhu yang diinginkan.

Stephen Inoue
sumber
Saya tidak yakin apakah saya bisa menggambarkan rasanya tetapi rasanya tidak enak dan tidak sama dengan teh segar. Saya akan mencoba opsi yang Anda sarankan.
javanoob