Saya telah menemukan resep pasta dengan ini sebagai langkah pertama:
Bawa panci besar air hingga mendidih di atas api sedang-tinggi.
Apa tujuan menggunakan panas sedang-tinggi? Bukankah lebih cepat dan lebih efisien menggunakan panas tinggi untuk merebus air?
Jawaban:
Beberapa garis pemikiran:
sumber