Bagaimana Anda melapisi truffle bulat sempurna dengan cokelat leleh. Lebih disukai dengan jumlah kekacauan paling sedikit. Biasanya, saya hanya mencelupkan truffle ke dalam mangkuk cokelat leleh dan menghapus truffle dengan sendok. Saya kemudian akan meletakkannya di selembar kertas lilin. Namun,...
Karena Selandia Baru memiliki batasan impor madu, saya ingin membuat madu truffle dari awal. Saya ingat pernah membaca di suatu tempat yang salah membuatnya bisa menyebabkan penumpukan racun yang mengerikan (sesuatu seperti botulisme atau sejenisnya, tidak sepenuhnya yakin yang mana). Adakah...
Ulang tahun saya akan datang, dan kami melihat beberapa truffle hitam di Whole Foods, jadi kami pikir sudah waktunya untuk mencoba memasak dengan bahan yang agak mahal ini. Saya belum pernah memasak dengan truffle sebelumnya, dan harganya $ 30 untuk makan malam. Itu mungkin satu-satunya bahan...
Baru-baru ini saya memiliki hamburger yang bahan utamanya adalah serutan Truffle ($ 50,00 btw) - Saya suka rasanya, tetapi tidak mampu membeli yang asli, pengganti apa pun dengan rasa yang
Bagaimana Anda membuat garam truffle di rumah? Saya mencoba dengan truffle hitam yang saya dapatkan di toko. Saya parut halus itu di atas microplane dan kemudian dicampur dengan garam dan biarkan selama beberapa saat. Sama sekali tidak terasa seperti garam truffle yang saya beli di toko. Saya juga...
Saya tertarik untuk membeli truffle dalam satu bentuk atau lainnya untuk digunakan sebagai bumbu untuk omelet dan pasta dan semacamnya. Dua produk truffle utama yang tersedia adalah truffle segar dan minyak truffle. Minyak truffle kadang-kadang tidak mengandung truffle nyata, tetapi beberapa jenis...