Apakah ada aturan umum yang harus diikuti ketika memilih antara panggang dan kipas untuk memasak sesuatu di oven? Apa efek yang dimiliki masing-masing dan apa kelebihan dan kekurangan
Apakah oven microwave konveksi adalah barang yang berguna untuk dimiliki? Atau apakah mereka tidak sebagus microwave dan oven konveksi juga tidak baik? Saya mengerti bahwa oven konveksi biasa membantu memasak lebih cepat. Tetapi sebuah microwave memasak dengan sangat cepat, jadi mengapa Anda...
Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Kapan menggunakan konveksi / kipas panggang vs panggang (6 jawaban) Ditutup 3 tahun yang lalu . Saya rasa saya mengerti apa yang dilakukan konveksi, dan (beberapa) manfaatnya, seperti menghilangkan titik panas /...
Saya memiliki oven multi-fungsi yang sangat kecil (seukuran microwave) dan untuk memanggang, pengaturan yang disarankan adalah yang "konveksi". Segala sesuatunya terasa enak dalam hal rasa, tetapi muffin dan cupcakes sering kali terlihat seperti berangin. Kipas jelas telah meniup mereka menjadi...
Saat ini saya berencana membuat pengaturan sous-vide menggunakan kompor induksi dan pengontrol PID. Saya akan menjadi pengaturan mikrokontroler Arduino yang mirip dengan kontrol openschemes.com-manual dari kompor induksi Sebagian besar pengaturan sous-vide menggunakan circulator yang beredar dan...
Saya memiliki kombinasi microwave + oven konveksi KitchenAid. Saya sedang memasak kue (350F), dan ini terjadi: Kaca bagian dalamnya hancur; kaca luar dan semua bagian lain tampak baik-baik saja. Saya mendapatkan pengganti garansi, tetapi sementara itu ... Secara hipotesis, apakah ada alasan...
Saya memiliki beberapa oven konveksi Turbofan yang saya gunakan untuk memanggang. Mereka memiliki mode program tetapi hanya mendukung satu pengaturan waktu dan suhu. Yang benar-benar saya butuhkan adalah membuat program dengan 3 langkah: panas, hangat, panas, dengan kontrol ketat terhadap kecepatan...
Saya mendapatkan counter tops baru dan ingin memindahkan oven toaster dari counter. Apakah oven dengan fungsi konveksi menjadi pengganti yang setara untuk oven konveksi pemanggang? Atau, apakah microwave konveksi akan menjadi pengganti yang baik untuk oven pemanggang? Apakah perangkat ini...
My Microwave Oven (Samsung DE68-03387M) memiliki tiga mode: Microwave, Konveksi, dan Panggangan. Ini memiliki berbagai kombinasi. Ada opsi Pra-panas yang menggunakan mode Konveksi dan Panggangan secara bersamaan. Ini memiliki suhu maksimum 250 derajat celcius. Sekarang, di rumah saya, hanya...