Bagaimana cara mengkonversi antara berbagai pengukuran?

18

Saya menemukan resep yang menggunakan satu pengukuran atau lebih yang tidak saya kenal. Bagaimana saya bisa mengubahnya menjadi unit yang saya gunakan secara lokal?

Kerangka pertanyaan alternatif: (untuk meningkatkan kemampuan penelusuran):
Bagaimana saya dapat mengkonversi pengukuran berat atau volume Imperial (tsp, tbsp, gelas, ons, pint, liter, galon, pound) ke pengukuran Metrik yang setara (g, kg, mL, L )?

conversion measurements Aaronut
sumber
Jawaban atas pertanyaan ini sudah cukup sulit untuk dibaca, dan ada sumber lain yang lebih cocok untuk masalah ini (beberapa dari mereka terkait dengan jawaban yang diterima). Jika ditanya hari ini, itu akan dihapus. Saya melindunginya sekarang karena kami jelas tidak membutuhkan grafik lagi, dan akan menyerahkannya kepada komunitas jika mereka juga ingin menutupnya.
rumtscho

Jawaban:

18

Pengukuran Volume US Umum:

  • 1 sdm = 3 sdt
  • 1 fl oz = 2 sdm
  • 1 gelas = 8 ons
  • 1 pint = 2 gelas
  • 1 liter = 4 gelas
  • 1 galon = 4 liter

Konversi AS ke Metrik Umum:

  • 1 ons ~ 30 mL
  • 1 gelas ~ 237 mL
  • 1 liter ~ 1 L
  • 1 ons = 28,4 g
  • 1 lbs = 0,45 kg

Konversi Satuan Metrik ke AS:

  • 1 kg = 2,2 lbs

Pengonversi Online:

  • Google : Ketikkan konversi seperti " 1 sdm dalam mL " dan itu akan secara otomatis mengubahnya untuk Anda. Ini umumnya merupakan opsi tercepat.

  • Wolfram Alpha : Ide yang sama, memberi Anda sedikit lebih banyak informasi dan memungkinkan Anda membuat perbedaan antara pengukuran yang serupa (mis. Sendok makan AS vs sendok makan Inggris).

  • Convert-Me - Bahan Memasak : Mengkonversi ke setiap pengukuran terkenal pada saat yang sama. Dapat mengkonversi (perkiraan) volume ke berat dan sebaliknya, untuk banyak bahan.

  • Food.com Measurement Converter : Hal yang sama, sedikit lebih mudah digunakan, tetapi lebih lambat.

iPhone / iPad:

Android:

Grafik Konversi yang Dapat Dicetak

(Catatan: Gunakan fitur "pilihan cetak" browser Anda untuk mencetak hanya grafik konversi)

Aaronut
sumber
2
Di Inggris, satu cangkir adalah 10 ons cairan, bukan 8, artinya setengah liter (20 ons cairan di Inggris). Beberapa buku masak Inggris yang lebih tua menggunakan ukuran dan banyak gelas yang bisa dibeli orang juga seukuran ini, jadi ini berguna. Ini juga berarti 1 liter = 4 gelas pada kedua sistem.
Francis Davey
4

Menemukan ini sangat membantu:

masukkan deskripsi gambar di sini

Divi
sumber
1
Anda mungkin merasa terbantu, tetapi tidak membantu orang lain kecuali Anda menyatakan dari berbagai sistem pengukuran mana yang menamakan diri Imperial .
Peter Taylor
2

Jika Anda serius ingin memasak, belilah beberapa gelas ukur dengan berbagai skala, mirip dengan yang ini:

gelas pengukur

Tidak hanya Anda tidak perlu mengkonversi unit, karena banyak cangkir memiliki skala AS dan metrik, tetapi Anda menghindari bobot tepung, gula dll Penghemat waktu nyata.

Petr
sumber
4
Saya tidak bisa setuju di sini. Menimbang gula dan tepung jauh lebih cepat dan lebih akurat daripada pengukuran volumetrik.
SAJ14SAJ
Keakuratan berat tidak dapat disangkal, kecepatannya untuk diskusi. Tapi ide saya di sini adalah, melihat talbes di atas, ini dapat memberi Anda tabel konversi yang bagus tanpa perlu memiliki kertas tambahan yang disematkan di lemari es atau sesuatu.
Petr
Gagasan bagus, meskipun menurut pengalaman saya, ini tidak berhasil. Sangat sulit untuk mencocokkan garis (lebih sulit daripada bekerja dengan cangkir). Saya biasanya menggunakan cangkir, menimbangnya dan menggunakannya untuk referensi di masa mendatang.
Mien
1

Dari wikipedia:

  • sendok teh (sdt): 1/6 ons
  • sendok makan (sdm): 3 sdt, 1/2 ons
  • ons cairan (fl oz): 2 Tbsp, 1 oz
  • jigger (jig): 3 sdm, 1,5 ons
  • cangkir (c): 16 sdm, 8 ons
  • pint (pt): 2 c, 16 oz ("Satu pon satu pon di seluruh dunia" - keduanya memiliki 16 ons.)
  • quart (qt): 2 pt, 32 oz
  • galon (gal): 4 qt, 128 oz
telunjuk
sumber
2
Tunggu apa? Saya selalu berpikir "satu liter satu pon ..." mengacu pada H20.
Preston
2
Saya hanya menghabiskan terlalu banyak waktu dan kemampuan otak untuk membaca tentang perbedaan antara pengukuran volume AS dan Inggris. Aku benci hidupku. Kami benar-benar perlu meningkatkan permainan sistem metrik kami. Ini konyol.
Preston
Ini hanya berfungsi untuk pengukuran Amerika. Sendok makan, gelas, gelas, dan liter Inggris tidak sama dengan AS. (dan saya menduga galon juga)
Joe
1

Jadi, ini jawaban pertama saya di stackexchange dan saya baru di sini. Halo komunitas : D Jawaban di atas sangat bagus, tetapi saya ingin menambahkan satu lagi aplikasi di mana unit memasak dapat dikonversi dengan sangat cepat. Misalnya untuk cangkir, liter atau liter:

Untuk lebih banyak konversi, Anda dapat melihat konversi terbaru dari kategori volume secara langsung di situs web.

Penafian: Saya seorang programmer dan pengembang, dan mengerjakan proyek saya CalculatePlus di waktu luang saya. Alat gratis ini memungkinkan Anda melakukan perhitungan dan konversi online cepat.

henryhollow
sumber
Halo, dan selamat datang di Stack Exchange. Anda harus sangat berhati-hati, dan sangat terbuka, ketika Anda mempromosikan produk dan situs web Anda sendiri.
Daniel Griscom
Lihat cooking.stackexchange.com/help/promotion untuk panduan promosi diri.
Cascabel
Terima kasih atas sarannya teman-teman! Saya baru di sini, dan saya akan belajar ... :)
henryhollow
0

Jika Anda mencoba mengonversi menjadi metrik, dan Anda mendapatkan resep dari web, Anda juga dapat menggunakan plugin peramban yang menurut saya lebih nyaman daripada solusi yang disarankan lainnya, karena ini menampilkan hasil konversi langsung di resep ketika Anda menekan tombol: masukkan deskripsi gambar di sini Semua yang ada di [...] ditambahkan oleh plugin ini. Ini juga mengubah dari volume ke berat untuk banyak bahan umum (misalnya "10 sendok makan gula" dikonversi menjadi "125g").

Plugin ini tersedia untuk Firefox dan untuk Chrome (perangkat lunak gratis tanpa iklan. Saya menulisnya sebagai hadiah ulang tahun :-).

Falk Hüffner
sumber