Apa yang harus dicari saat membeli blender?

19

Saat ini saya tidak memiliki blender setelah membeli rumah saya sendiri dan mencari untuk membuat smoothie terutama, tetapi juga untuk membuat sup, dll.

Saya memiliki pembuat smoothie yang saya menangkan sebagai hadiah; itu jelas unit yang murah. Ini hampir tidak menangani buah dan yogurt beku. Es krim dan buah beku membakar motor.

Saya sadar akan blender Blendtec "Home Improvement" -style "-style" (juga seperti yang diusulkan dalam pertanyaan ini ) tetapi mereka sangat mahal dan saya tidak berencana memasukkan ponsel atau garu kebun ke dalam smoothie saya.

Apa yang harus saya cari untuk mendapatkan blender yang berkualitas? Saya tidak ingin membeli yang murah tiga atau empat kali dalam beberapa tahun mendatang. Saya lebih suka satu yang akan bertahan lama dan terbukti menjadi alat dapur yang bagus.

Edit:

Dalam berbelanja untuk blender, tampaknya sebagian besar tampaknya antara $ 30 dan $ 150. Jelas ada beberapa yang murah dan banyak yang melebihi kisaran itu. Jadi untuk keperluan pertanyaan ini, anggap kisaran itu menjadi anggaran.

JYelton
sumber
Berapa anggaran Anda?
hobodave
Saya akan menambahkan info anggaran dalam pertanyaan, poin yang bagus.
JYelton
Jika Anda benar-benar fokus pada kualitas pure dan memadukan hal-hal keras seperti es (atau kentang mentah!) Lihat pertanyaan yang lebih baru ini: cooking.stackexchange.com/questions/66188/…
Cascabel

Jawaban:

18

Cari motor yang kuat dan bilah yang tebal. Jika bilahnya tipis, mereka kemungkinan akan melengkung seiring waktu. Motor harus dapat memutar bilah-bilah tersebut melalui cairan.

Cari wadah kaca tebal. Yang plastik tidak mungkin berurusan dengan panas dari hal-hal seperti sup dan saus yang dibuang.

Periksa gasket di antara wadah kaca dan bagian yang menempel pada mata pisau. Gasket tipis dan tipis kemungkinan mulai bocor sebelum gasket lebih tebal dan lebih lembut.

Lihatlah jumlah gigi pada koneksi dari motor ke blade. Semakin banyak gigi, semakin besar area permukaan yang digunakan untuk mendistribusikan daya ke mekanisme blade dan cenderung tidak aus.

Secara keseluruhan, seperti halnya banyak hal, salah satu cara tercepat untuk mengatakan yang baik adalah dengan menimbang keduanya. Item yang lebih berat lebih baik. Tidak ada yang membayar untuk pengiriman berat tambahan kecuali itu ada untuk alasan yang bagus.

(perhatikan bahwa aturan "lebih berat" tidak berlaku untuk elektronik seperti ponsel / komputer, dll. di mana biaya membuatnya kecil sebenarnya lebih tinggi)

J Wynia
sumber
2
Semua poin bagus (meskipun saya tidak yakin pada kaca vs plastik; Saya punya blender tangan-w / wadah plastik yang mungkin bertahan 30 tahun, meskipun saya akui saya tidak menggunakannya setiap hari). ... tetapi satu hal untuk ditambahkan - lihat di dalam wadah / wadah pencampuran - itu harus memiliki baff penting (yaitu, tidak bulat dan halus). Anda membutuhkan mereka untuk memaksa pencampuran terjadi, dan bukan hanya memutar benda di sekitar wadah. Dan jika tidak ada yang lain dengan berat, itu membuatnya tidak berjalan di counter Anda ketika Anda membiarkannya selama beberapa menit.
Joe
Fitur penting lainnya adalah penutup yang tertutup rapat untuk kehidupan blender.
Tim Gilbert
Pada topik "berat = kualitas", salah satu sendok masak berlubang saya mengembangkan mainan di pegangannya, saya membuka tutupnya untuk melihat alasannya, dan di dalamnya ada berat logam kecil di dalamnya yang terlepas dari lemnya.
Nick T
Dalam kisaran harga OP, wadah kaca dengan pisau yang dapat dilepas mungkin merupakan taruhan terbaik. Tapi itu bukan prinsip umum, dan pada akhirnya, plastik lebih unggul daripada kaca. Namun, tidak yakin di mana breakpointnya.
Wayne
5

Selain poin yang disebutkan oleh yang lain, Anda juga ingin memiliki basis meruncing sehingga memperluas ke atas. Semakin kecil alasnya, semakin baik kontak bilah dengan makanan.

Darin Sehnert
sumber
2

Jika Anda mencari sesuatu dengan umur yang panjang, maka saya juga akan mempertimbangkan suku cadang, dan berapa lama Anda mengharapkan model berada di sekitar.

JulesLt
sumber
2

Untuk smoothie, Anda harus mencari sesuatu dengan banyak ruang di samping pisau. Blender yang saya miliki di rumah mirip dengan gambar ini.

Blender Cuisinart

Pisau pemintal berada dalam sumur yang membuatnya sulit bagi bahan beku untuk masuk. Untuk jus dan sup, blender ini baik-baik saja, tetapi setiap kali saya membuat smoothie, itu mencapai titik di mana bilah berputar di rongga kosong. Bandingkan ini dengan blender canggih seperti Blendtec.

masukkan deskripsi gambar di sini

Bagian bawah sangat lebar serta bilahnya. Lebih dari cukup ruang untuk segala jenis cairan kental untuk masuk ke sana dan dicampur rata. Saat berbelanja untuk blender, cobalah untuk menyadari ruang yang tersedia untuk cairan untuk bergerak.

cspirou
sumber
1

Selain poin-poin dari jawaban sebelumnya saya ingin menambahkan:

  • Volume mangkuk
  • Daya tahan kopling

Kopling di banyak yang saya lihat terbuat dari plastik dan dapat dengan mudah aus dengan cepat jika tergelincir atau tidak terpasang dengan benar sebelum daya diberikan.

Jika mangkuk perajang terlalu kecil maka semuanya akan dicairkan secara instan karena potongan-potongan cincang tidak memiliki cukup ruang untuk bergerak keluar sebelum pisau mengenai mereka lagi. Saya mendapat philips HR1611 baru-baru ini dan benar-benar mustahil untuk memotong apa pun, semuanya hancur. Hal ini membuat lampiran perajang kurang lebih tidak berguna karena Anda selalu dapat mencairkan berbagai hal dengan lampiran stik.

barrymac
sumber
-4

Cari sesuatu yang dibuat dengan baik dengan pisau 5 cabang.

Lee
sumber
Pertanyaannya adalah fitur apa yang harus dicari dalam blender, bukan pada model atau merek tertentu. Anda harus mengubah jawaban Anda untuk mencerminkan ini.
JYelton
Ini memiliki fitur yang disebutkan dalam forum ini, dan apa yang orang itu tanyakan, jika Anda membaca mengatakan anggaran tetapi berkualitas ... baca seluruh artikel dan edit JYelton
Lee
2
Ini bukan forum. Saya juga menulis pertanyaan awal. Yang saya sarankan adalah Anda mengembangkan kualitas apa yang membuat Teafal pilihan yang baik. Pisau 5-cabang adalah awal yang baik, mungkin Anda bisa memperluas apa yang dimaksud "sembuh" di sini.
JYelton
Saya sudah mengedit ini ke bagian yang konon menjawab pertanyaan - fitur sebenarnya dari blender, bukan merek / model - tetapi seperti yang dikatakan JYelton (orang yang bertanya!), Ini bukan jawaban yang sangat berguna . Bagaimana Anda tahu apakah itu dibuat dengan baik? Bagaimana cara pisau lima cabang membuatnya lebih baik? (Apakah itu lebih penting daripada semua sifat-sifat besar lainnya yang disebutkan dalam jawaban lain?)
Cascabel
Dan kecuali saya melihat hal yang salah, blender Tefal bahkan tidak memiliki pisau 5 cabang
Cascabel