Berapa lama pasta yang dimasak bertahan di lemari es?

20

Saya kadang-kadang memasak lebih banyak pasta daripada yang ingin saya makan atau gunakan sekaligus dan menyimpan sisanya dalam wadah di lemari es (hanya pasta biasa yang dimasak). Berapa lama untuk menyimpan dengan aman?

pasta storage-lifetime refrigerator Daniel Vandersluis
sumber
Jenis pasta apa? Gula dalam setiap jenis mungkin berbeda
Joe Phillips
Saya tidak yakin apakah Anda bertanya tentang bentuk atau terbuat dari apa? Mereka adalah "kerang mini" yang terbuat dari "100% hard durum semolina" dalam kasus ini. Saya tidak yakin apakah itu menjawab pertanyaan Anda :)
Daniel Vandersluis
100%, eh? Saya menduga wadah Anda terletak pada Anda.
Adam Shiemke
4
@Adam produsen berarti bahwa 100% gandum adalah ini-dan-itu.
Runcing

Jawaban:

17

http://www.stilltasty.com/fooditems/index/17887 adalah saran sebagus yang saya berikan.

Dalam pengalaman saya, ada beberapa cetakan berlendir di atasnya. Jika rasanya berlendir, mungkin itu tidak enak untuk dimakan, meskipun cetakannya mungkin terasa lezat, Anda tidak pernah tahu ...

Adam Shiemke
sumber
1
Saya suka situs itu. Saya sangat merekomendasikan stilltasty.com bagi siapa pun yang ingin tahu berapa lama menyimpan makanan dan cara menyimpannya.
JustRightMenus
Beberapa cetakan juga merupakan antibiotik! :-p
ceejayoz
1
Informasi penting dalam tautan harus diposting dalam jawabannya.
paparazzo
7

Saya tidak menyimpan pasta atau nasi yang dimasak di kulkas selama lebih dari 2 hari. Keduanya mengandung zat tepung dan pH netral yang membuat lingkungan yang sempurna bagi jamur / bakteri untuk tumbuh.

Foodie Ron
sumber
0

Saya sudah mendinginkan pasta selama 7 hari atau lebih sebelumnya. Saya tidak akan menyimpannya lagi. Jika mulai tumbuh fuzzies atau bau, jangan memakannya.

hobodave
sumber
Dalam kasus khusus ini, sepertinya tidak berbau tetapi ada banyak kondensasi dalam wadah dan pasta terlihat sedikit "mengkilap", jika itu penting.
Daniel Vandersluis
4
Saya tidak akan memakannya kalau begitu. Jika sesuatu terlihat buruk, umumnya lebih aman untuk membiarkannya. Saya suka membayangkan bahwa itu adalah respons insting yang menyebabkan kita mempertanyakan makanan yang buruk. Saya percaya :)
hobodave
2
Terima kasih. Saya kira saya hanya malas karena pada waktu saya menghabiskan menulis pertanyaan ini saya bisa sudah memasak pasta segar :) (meskipun di sisi lain, saya lebih suka tidak membuang makanan yang dapat dimakan, kan?)
Daniel Vandersluis
-1

Simpan pasta di lemari es dalam air. Air seharusnya hanya menutupi pasta. Ini akan tetap untuk sementara waktu. Lebih baik lagi, ketika Anda mengeringkan dan memanaskannya dalam microwave, rasanya akan seperti baru.


sumber
Bukankah ini membuatnya lembek? Bagaimana cara mempertahankan sesuatu?
Erica
Bukankah ini membuatnya lembek? Bagaimana cara mempertahankan sesuatu?
Erica
-5

Saya sudah menyimpannya selama lebih dari 2 minggu tanpa air dan semua yang orang lain katakan padamu. Selama tidak ada cetakan hijau di atasnya, aman untuk dimakan. Kalau tidak, hanya bau yang benar-benar buruk akan menjadi buruk. Lebih dari 14 hari jika disimpan dalam wadah dengan penutup. Bahkan saya menyimpan sause pasta saya dalam wadah juga selama itu. Orang-orang akan meminta Anda membuang makanan enak hanya karena mereka tidak tahu atau tidak mendapat informasi. Saya telah menghemat banyak uang dengan cara saya. Seperti daging selama lebih dari 2 minggu dan buah-buahan dan sayuran. Jika tidak berwarna hijau atau baunya tidak enak maka masih bagus untuk dimakan.

Boygeorge
sumber
"Jika tidak berwarna hijau atau baunya tidak enak maka masih bagus untuk dimakan." Ini nasihat yang mengerikan, yang bisa membunuh orang. Makanan yang terkontaminasi botulisme, misalnya, tidak terlihat berjamur dan tidak berbau.
David Richerby
-5

Jika Anda khawatir setelah beberapa hari penyimpanan, rebuslah selama satu atau dua menit. Ini akan membawanya kembali ke tanggal memasak aslinya.

pengguna25245
sumber
Ini bukan saran yang akurat, dan mengikutinya berpotensi tidak aman.
Erica