Bagaimana cara melunakkan tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari?

8

Beberapa bungkus tomat kering sedikit sulit dikunyah. Bagaimana cara melembutkannya untuk digunakan dalam salad? Haruskah saya melemparkan mereka?

papin
sumber

Jawaban:

10

Biasanya Anda merendamnya dalam sedikit air panas selama 10 menit atau sampai selembut yang Anda inginkan. Cairan beraroma yang keluar dari proses itu dapat digunakan dalam saus salad, sup, saus, dll. (Cara cepat untuk melakukan ini adalah membuangnya ke dalam mangkuk yang aman dengan air untuk menutupi dan microwave selama 3 menit, lalu biarkan berdiri.)

Michael Natkin
sumber
3

Mengukus bekerja.


sumber