Buku masakan tentang masakan Odisha

1

Apakah ada buku masak, mungkin dalam bahasa Inggris, tentang makanan dari negara bagian Odisha, India - lebih disukai ditulis oleh seorang penulis dari wilayah itu?

indian-cuisine cookbook Martin Peters
sumber
1
Saya memberikan suara untuk menutup pertanyaan ini sebagai di luar topik karena ini adalah permintaan buku resep
Kate Gregory
Ini terasa seperti mungkin baik-baik saja dengan cara yang sama mencari sumber - pertanyaan sebenarnya adalah bagaimana mencari mereka, sebagaimana dibuktikan oleh jawaban yang menyarankan mencari Orissa atau Oriya sebagai gantinya.
Cascabel

Jawaban:

1

Saya tidak punya buku masak seperti itu, tetapi pencarian google menghasilkan banyak blog dengan resep. Jika Anda mencari, sertakan Orissa dan Oriya serta Odisha.

Saya juga menemukan beberapa buku masak berbahasa Inggris melalui pencarian di Amazon.in (istilah pencarian terbaik adalah masakan oriya). Beberapa dari mereka juga tersedia di situs mereka yang lain. Saya belum melihat atau memasak dari buku resep ini untuk memberikan rekomendasi pribadi.

Purba: Pesta dari Timur: Masakan Oriya dari India Timur

Memasak Klasik Orissa

Masakan Oriya Sehat

NadjaCS
sumber
Terima kasih banyak atas saran bermanfaat Anda!
Martin Peters
Saya baru sadar Anda orang Jerman; yang pertama dan ketiga dari buku-buku itu tampaknya juga tersedia di amazon.de.
NadjaCS