Apa perbedaan antara Whey Isolate dan Whey Concentrate dalam getar?

17

Apa bedanya? Saya melihat opsi shake dan beberapa mengandung whey isolate, beberapa mengandung whey berkonsentrasi dan beberapa keduanya.

RichK
sumber

Jawaban:

17

Perbedaan utama adalah dalam "kemurnian", berapa banyak laktosa dan lemak yang tersisa dengan protein setelah disaring. Isolat whey biasanya mengandung sekitar 90% protein dan konsentrat whey lebih seperti 70-85%.

Jika Anda kesulitan mencerna laktosa atau mencoba meminimalkan kandungan karbohidrat, maka mengisolasi whey akan menjadi pilihan yang baik. Kalau tidak, mungkin tidak masalah; pilih saja konsentratnya karena lebih murah dalam hal protein gram / dolar.

G__
sumber