Ini mungkin pertanyaan yang lebih ilmiah, tetapi ini berkaitan dengan memasak dan saya pikir itu menarik.
Saya baru saja membuat makan siang saya yang semangkuk sup chunky microwave.
Petunjuk mengatakan:
Lepaskan tutup logam, pelek logam yang tersisa dapat microwave.
Bagaimana ini bisa terjadi?
Logam sendiri tidak selalu menyebabkan pelepasan listrik dalam microwave.
Apa yang menyebabkan percikan yang Anda lihat ketika Anda meletakkan garpu di microwave adalah karena tepi "tajam" dari garpu. Tepi-tepi ini memusatkan tegangan pada ujungnya yang akan menyebabkan percikan ketika melebihi gangguan udara dielektrik.
Hal-hal seperti lembaran panci (dengan tepi bundar), atau rak logam bundar sering digunakan dalam gelombang mikro tanpa efek buruk. Tidak adanya tepi yang runcing memungkinkan ini. Tepian mangkuk Anda sesuai dengan persyaratan ini.
Saya pikir itu juga ada hubungannya dengan busur. Jika logam itu cukup dekat dengan logam lain sehingga listrik dapat melompati celah, itu akan menyala. Saya pernah memasukkan mangkuk logam - sangat bundar di bagian bawah - ke dalam microwave dengan meja putar dari logam. Mangkuk dilas ke meja putar.
sumber