Mengapa microwave memutar makanan yang sedang dimasak? Dan adakah saat di mana ia seharusnya tidak berputar?

29

Kebanyakan gelombang mikro yang saya gunakan memiliki piring di bagian bawah yang berputar ketika microwave sedang bekerja. Saya kira memutar itu membantu memanaskan makanan dengan lebih merata.

Menariknya, microwave saya berputar secara default tetapi memiliki tombol yang dapat Anda tekan untuk menonaktifkan rotasi. Dalam situasi atau skenario apa Anda ingin menghentikan microwave memutar makanan?

Scott Mitchell
sumber
Jika Anda menekan berhenti dan mulai lagi, beberapa model memutar arah yang berlawanan. Karena gelombang mikro memasak dari pelat bergerak keluar insjde membantu
menyalurkan
Beberapa model memulai ulang dengan arah acak semu.
Wayfaring Stranger

Jawaban:

34

Oven microwave memiliki meja putar karena gelombang mikro itu sendiri membentuk apa yang dikenal sebagai 'gelombang berdiri'. Ini berarti pada dasarnya ada kolom energi gelombang mikro statis di dalam kabinet itu sendiri.

Anda bisa melihatnya sendiri - sebarkan baki atau piring dengan keju parut, keluarkan meja putar (atau tekan tombol itu), dan zap selama beberapa menit. Anda akan melihat pita keju meleleh disatukan dengan keju tanpa peleburan. Dengan demikian, makanan diputar untuk memastikan pemanasan yang merata.

ElendilTheTall
sumber
13
Dengan mengukur jarak antara titik-titik keju yang meleleh, Anda dapat mengetahui kecepatan cahaya!
Skizz
7
Ya kamu bisa. Atau Anda bisa ingat bahwa itu 299.792.458 m / s, menggunakan 'Kami menjamin kepastian, dengan jelas mengacu pada mnemonik cahaya ini' (jumlah huruf dalam kata-kata cocok dengan angka-angka) :) Ini tentu saja kecepatan cahaya dalam ruang hampa. Membagi dua menjadi berlian!
ElendilTheTall
3
@ Skizz Sebenarnya, karena ukuran meter sekarang didefinisikan dalam hal kecepatan cahaya (yaitu, kecepatan cahaya didefinisikan tepatnya 299.792.458 m / s, dan panjang satu detik didefinisikan dalam hal kecepatan perubahan eksitasi tertentu dalam Cesium, yang berarti ukuran meter adalah fungsi dari dua definisi), Anda benar-benar hanya dapat menggunakan ini untuk memeriksa berapa banyak cahaya yang lebih lambat bergerak di udara, atau sebagai alternatif (jika Anda menyedot semua udara keluar dari microwave Anda sebelum melakukan tes), Anda bisa menggunakannya untuk memeriksa keakuratan penguasa Anda.
Theodore Murdock
2
... dan jelas, waktu ketika Anda ingin microwave berhenti memutar makanan Anda, adalah ketika Anda ingin mengukur kecepatan cahaya!
SF.
24

Anda menghentikan meja putar ketika tidak ada ruang untuk piring Anda untuk memutar - pikirkan hidangan persegi panjang besar, atau dua piring pas ke sudut-sudut. Paling-paling, meja putar akan tegang dan tidak melakukan apa-apa, dan paling buruk, itu akan membuat berantakan.

Kalau tidak, itu membantu memanaskan makanan Anda secara merata. Itu tidak bisa memperbaiki semuanya, tentu saja. Titik pusat selalu di tengah, dan bahkan jika makanan Anda cukup kecil untuk menghindari pusat, tidak semua jarak dari pusat akan mendapatkan pemanasan yang cukup sama bahkan ketika mereka menyapu lingkaran. Dan di mana pun makanan Anda berada, bagian tengah selalu butuh waktu untuk memanas. Tapi ini jauh lebih baik daripada memperbaiki titik panas dan dingin tanpa meja putar.

Cascabel
sumber
Tentang paragraf terakhir; itu sebabnya Anda menaruh makanan Anda sejauh mungkin dari pusat piring.
Beyond Ramen
[tengah] Mengapa Anda menaruh makanan Anda di salah satu atau kedua sisi meja putar.
Joshua
Jika meja putar tegang, Anda sering dapat mengganti kaca berat dengan piring yang lebih kecil, lebih ringan. Saya menggunakan Corel 8 ", dan itu berjalan di atas roda lebih baik daripada pemintal asli, yang mengalami nasib buruk setelah mengenai lantai dengan memukul beberapa meter per detik Solusinya jauh lebih murah daripada membeli microwave baru, atau menggali piring lama di suatu tempat
Wayfaring Stranger
2

Setidaknya ada 2 jenis unit, satu dengan turntable dan satu tanpa. Meja putar berputar untuk mendistribusikan gelombang RF dari magnitron secara lebih merata. Unit tanpa meja putar menggunakan reflektor berputar tepat di bawah magnitron untuk mendistribusikan gelombang RF secara lebih merata. Tidak ada yang sempurna, karena selalu ada hot spot. Gelombang mikro telah turun harganya sejak diperkenalkan karena mereka sekarang membuat magnitron yang tidak digunakan dalam industri radar. Magnitron digunakan untuk menjadi setengah dari harga beserta catu daya mereka. Sekarang mereka hanya omong kosong seperti kebanyakan perangkat elektronik.

Badmoonryzn
sumber
Beberapa model memiliki meja putar dan reflektor berputar. Itu menambah sedikit keacakan ke proses pemanasan.
Wayfaring Stranger
+1 untuk menyebutkan flatbeds.
spacer GIF