Oven belanda bukannya oven?

8

Saya pindah ke apartemen kecil tanpa oven. Sebelumnya, saya memiliki oven batu 16 "untuk memanggang roti saya dan saya sedang mencari sesuatu untuk terus dipanggang.

Apakah oven duch di atas dapur gas bekerja? Saya tidak bisa menggunakan batu bara (saya tidak punya teras atau halaman belakang).

Apakah Anda punya saran untuk bertahan hidup tanpa oven?

Julio
sumber

Jawaban:

10

Saya akan merekomendasikan oven pemanggang roti kombinasi dan konveksi. Walaupun saya memiliki oven biasa di apartemen kecil saya, saya jarang menggunakannya untuk menghemat energi (dan uang untuk tagihan energi saya) dengan menggunakan oven pemanggang roti / konveksi. Saya telah membeli kaleng muffin berukuran oven pemanggang roti (hanya kaleng 6 muffin) dan rak pemanggang oven pemanggang yang cocok untuk dua ukuran daging. Oven saya datang dengan wajan pemanggang. Fitur konveksi telah melakukan hal-hal luar biasa untuk kue saya. Anda bisa membuatnya cukup besar untuk membuat pizza. Asalkan Anda tidak memasak untuk orang banyak, itu akan berhasil. Hal-hal yang saya berhasil panggang di sana termasuk:

  • Muffins
  • Kue (memang harus melakukannya satu kue sekaligus untuk kue lapis)
  • Pie (fitur konveksi sangat cocok untuk pai!)
  • Roti
  • Kue Mangkok
  • Pitas
  • Steak (yah, itu adalah resep steak panggang - yang terbaik yang bisa saya lakukan tanpa panggangan)
  • Dada ayam

Saya punya teman yang menyewa tempat yang memiliki pengaturan memasak konveksi di microwave. Kami berhasil menggunakannya untuk membuat muffin sekali, tetapi saya belum mencobanya lebih jauh.

justkt
sumber
Apa, tidak ada pizza? Saya pikir untuk itulah oven pemanggang dibuat.
Joe
@ Jo - oven konveksi / pemanggang roti kami hanya mencapai 500. Kami membuat pizza setinggi yang kami bisa, dan karena oven besar mencapai 550, kami melakukannya di sana. Plus milik kami adalah 9 "x 13" - sulit untuk
memuat
1
oh, benar, mencoba memasak kerak. Anda harus menggunakan kerak pengganti untuk pizza oven pemanggang roti - muffin Inggris, baguette, bagel (meskipun, Anda harus mengisi lubang dengan sesuatu untuk menghindari tetesan air), naan, tortilla (untuk mereka yang suka yang tipis & renyah) , dll. Sebagian besar produk roti apa pun bisa digunakan.
Joe
@ Jo - kami menemukan oven yang datang dengan batu untuk pizza 12 inci. Karena kami memiliki oven konvensional, kami tidak ingin oven itu menggunakan banyak ruang penghitung kami yang terbatas. Semua itu untuk dikatakan, itu bisa dilakukan.
justkt
4

Oven counter atas / pemanggang roti mungkin dapat memenuhi banyak kebutuhan Anda.

Anda bisa mendapatkan yang akan mencapai oven 500 F normal.

Berikut adalah daftar contoh yang tersedia di Bed Bath & Beyond

ManiacZX
sumber
3
  • Sekeras apa pun Anda mencoba, oven belanda masih dimasak dari bawah ke atas dan tidak seperti oven konvensional yang panasnya berasal dari semua tempat
  • Anda dapat membeli oven counter atas dan maksud saya bukan oven pemanggang roti; Anda sebenarnya bisa mendapatkan oven mini dengan dua rak.
  • Itu semua tergantung pada anggaran Anda juga. Anda dapat membeli oven normal, jika Anda berada di amerika utara, Anda bisa mendapatkan 110 volt daripada oven 220v asalkan sirkuit listrik Anda dapat menanganinya (berkonsultasi dengan pemilik atau ahli listrik bersertifikat)
dassouki
sumber
3

Jika Anda masih ingin membuat roti sendiri, Anda mungkin ingin membeli pembuat roti. Atau, Anda bisa membuat bagel rebus sendiri. Untuk langkah terakhir, saya dengar Anda bisa menggorengnya daripada memanggangnya.

JustRightMenus
sumber
3

Bibiku Morey menggunakan oven kompor, di atas salah satu pembakar kompor berbahan bakar minyak tanahnya. Dia membuat kue yang benar-benar luar biasa dan makanan panggang lainnya dengan itu!

Versi modern dari hal yang sama dibuat oleh Coleman. (Amazon menjualnya dengan harga sekitar $ 30. ) Ini dibuat untuk bekerja di atas kompor propana mereka, tapi saya tidak melihat alasan mengapa itu tidak bekerja dengan baik di atas kompor kompor gas. masukkan deskripsi gambar di sini

ElmerCat
sumber
1

Kedengarannya mustahil untuk bertahan hidup tanpa oven. Lebih baik untuk mengambil oven kompor apa pun.

Tetapi jika Anda memiliki anggaran, maka meja oven yang pintar dan berukuran kecil lebih disukai dibandingkan dengan oven Belanda. Meskipun oven Belanda tidak mahal tetapi tidak dapat mengalahkan layanan yang bisa ditawarkan oven meja pemanggang apa pun. Bahkan dengan beberapa pengaturan tertentu, Anda dapat membuat kue, roti dan cupcake dengan sangat mudah. Namun, tidak mudah untuk memanggang ayam dan melakukan aktivitas terkait daging lainnya dalam oven pemanggang. Di sini, Anda dapat mengunjungi oven pemanggang roti yang mudah digunakan jika Anda ingin mendapatkannya.

ElanorNocito
sumber