Gumpal susu segar bila ditambahkan ke kopi panas dan teh

Datang untuk bekerja pagi ini dan membuat kopi, sama seperti kemarin.

Untuk mug yang baru dicuci dan dibilas sepenuhnya, saya menambahkan kopi instan, dan susu kemudian diisi dengan air mendidih dan susu langsung menggumpal dan semua potongan melayang ke permukaan.

Mengira itu hanya susu yang buruk (susu itu tidak berbau sama sekali, tetapi saya ingat pernah melihatnya di samping kemarin) saya membeli susu segar dan mengulanginya. Hal yang sama terjadi.

Kami menggunakan ketel yang sama seperti kemarin, mug yang sama, kopi instan yang sama.

Untuk memastikan itu adalah susu, saya membuat kopi hanya dengan kopi dan air, itu baik-baik saja, saya kemudian menambahkan susu dan susu kental.

Untuk menghilangkan nasib buruk dengan 2 kendi susu yang berbeda, kami telah menuangkan susu ke dalam gelas untuk memeriksa dan meminumnya dan itu baik-baik saja dari kedua kendi susu.

Tolong bantu, saya minum beberapa gelas bir semalam dan butuh kopi!

Rebus susu sendiri dalam wadah yang bersih / dibilas (microwave). Jika menggumpal, itu susu.

Kalau tidak ada agen dekalsifikasi dalam ketel atau sesuatu dalam kopi membuatnya terlalu asam. Dibutuhkan sangat sedikit, setelah dekalsifikasi, kita biasanya harus melewati sekitar satu galon air melalui mesin kopi sebelum tongkat uap berhenti susu mengental.

Jika Anda mengalami kemacetan, rebus air dalam gelas di microwave dan hindari ketel.

Ini terjadi pada saya sekali dan ternyata seseorang membersihkan ketel dengan jus lemon sehari sebelumnya dan mereka tidak membilasnya dengan benar. Kopi tanpa susu terasa enak - saya tidak bisa merasakan jus lemon, tetapi ketika saya menuangkan susu, kopi saya tampak seperti saya menuangkan yoghurt ke dalamnya. (Sejak saat itu, saya minum kopi tanpa susu.) Saran saya adalah untuk mencoba merek susu lain karena mungkin seri ini memiliki masalah.

Mungkin susu Anda akan memburuk? Menurut situs web di bawah ini, ketika susu hampir buruk keasaman dalam kopi atau teh cukup untuk membuat protein bergabung dan membuat susu mengental.

Ini dari foodreference.about.com:

Susu dan Kopi atau Teh

Terkadang, susu dingin yang ditambahkan ke kopi atau teh akan mengental. Ini bisa mengkhawatirkan karena susu kental sering dianggap sama dengan susu rusak. Dalam hal ini, itu bisa setengah benar. Kopi dan teh keduanya sedikit asam, meskipun biasanya tidak cukup untuk mengental susu segar. Ketika susu hanya berada di ambang pembusukan dan bakteri telah menghasilkan beberapa, tetapi tidak cukup asam untuk mengental susu dingin, sedikit asam tambahan dari kopi atau teh, bersama dengan panasnya dapat menyebabkan skala dan menyebabkan susu untuk mengental. Susu mungkin tidak cukup manja untuk menyebabkan bau atau rasa tidak sedap, tetapi asam dan panas yang cukup selain itu sendiri dapat menyebabkan mengental.

Mungkin itu airmu! Kami baru saja pindah ke rumah baru yang memiliki sumur. Dan hal yang sama terjadi ketika saya membuat kopi, susu mengental. Saya kemudian membuat panci dengan air botolan dan susu yang sama tidak mengental. Tidak perlu dikatakan bahwa saya sedang menguji air saya

masalahnya adalah susu penuh lemak ..... gunakan susu rendah lemak atau susu tanpa lemak