Kami membuat wafel besar bergaya Belgia malam ini dan saya merasa sangat sulit untuk menyebarkan mentega secara merata di setiap kotak. Bahkan, itu sangat memakan waktu, pada saat saya selesai, wafelnya hampir tidak panas :(
Sebagai upaya kedua, saya memotong satu sendok makan mentega menjadi 16 kubus kecil dan membiarkan setiap kubus meleleh di wadah mentega wafel. Ini sedikit lebih efektif tetapi ada mentega di seluruh jari saya dalam proses :(
Setiap saran akan sangat dihargai.
Jawaban:
Lelehkan mentega dan gosok dengan sikat kue.
sumber
Saya akan merekomendasikan memotong irisan mentega super tipis (dipotong dari "tongkat mentega" AS) dan membungkusnya di atas masing-masing "wadah mentega wafel" sehingga mentega tidak hanya meleleh ke dalam kawah tetapi juga pada tepi yang terangkat.
Cakupan mentega maksimum namun merata.
sumber
Saya selalu menggunakan selai mentega dan hanya memiringkan pisau pada sudut sekitar 45 derajat sambil menggesek wafel. Butuh sekitar 10-30 detik untuk mendapatkan sekitar 80-90% lubang. Meskipun mentega biasanya tidak berpusat sempurna di lubang (berdinding di samping) dengan cepat meleleh dan sudah cukup baik untuk saya.
sumber
Lelehkan sedikit mentega dalam wajan besar di atas api sedang / rendah. Saat meleleh, masukkan wafel ke dalam wajan dan bakar ringan. Wafel Anda akan dilapisi secara merata, hangat dan bahkan lebih segar. Berhati-hatilah untuk tidak membakar mentega atau wafel Anda. Kami menggunakan metode berdosa ini untuk membuat roti mentega lebih banyak mentega. Jika melakukan lebih dari satu, Anda mungkin harus membersihkan panci. Pasti dekaden.
sumber
Saya menggabungkan mentega dan sirup dan menghangatkannya. Yang terbaik dari keduanya - mentega cair dan sirup hangat.
sumber