Apa masalahnya dengan telur mentah yang dimakan Rocky sebelum pelatihan

Saya memasuki kehidupan kebugaran ini sekarang, berusia hampir 30 tahun. Saya tidak pernah peduli tentang hal itu, tetapi saya menyadari bahwa saya terlambat dalam hal ini karena saya telah menghentikan semua kehidupan olahraga saya dan menjadi tidak banyak bergerak. Saya sudah berada di gym selama sekitar 2 bulan dan saya belajar tentang pelatihan dan nutrisi. Saya menyadari betapa banyak memberi makan sebelum pelatihan penting untuk menyediakan energi sehingga saya dapat melakukan yang terbaik dalam kegiatan. Saya sudah mulai makan buah sebelum pelatihan dan ini membuat perbedaan besar pada pelatihan saya.

Jadi saya mulai bertanya-tanya apa masalahnya dengan telur yang dimakan oleh Rocky di film pertama, di mana dia makan sekitar 3 telur mentah sebelum memulai pelatihan.

Telur, menurut sifatnya, memiliki sejumlah besar protein yang baik di dalamnya, 6 gram dalam telur besar, bersama dengan kolesterol dan kalori yang dibutuhkan untuk mempertahankan olahraga. Pada tahun 1890-an, diyakini bahwa memasak telur menghilangkan beberapa nilai gizi dan tradisi ini dilakukan melalui dunia binaraga dan tinju sebagai "kebenaran" dari mulut ke mulut. Saya curiga ada beberapa tingkat kejantanan yang terlibat, karena banyak orang mendapati telur mentah menjadi mual, jadi mencekiknya adalah cara untuk menunjukkan kendali diri Anda. Ilmu pengetahuan modern telah terbentukbahwa manusia dapat menyerap 90% nutrisi dalam telur yang dimasak, dan hanya 50% dalam telur mentah, termasuk protein. Beberapa ahli olahraga dan makanan mentah telah memanfaatkan bagian dari ilmu itu dan mengklaim telur mentah sebagai sumber protein yang baik dengan kalori lebih sedikit, mengabaikan aspek protein yang berkurang . Dan, tentu saja, telur mentah merupakan sumber potensial salmonella dan e. coli, sesuatu yang mereka tahu pada zaman Rocky .

Jadi, singkatnya, itu adalah ilmu pengetahuan buruk yang sudah usang pada saat film itu keluar, yang sejak itu ditemukan lebih keliru.

Dunia tinju - terutama di era di mana film "Rocky" dibuat - terkenal buruk dalam mengembangkan metode baru untuk nutrisi dan olahraga berdasarkan penelitian dan temuan.

Seluruh "minum telur mentah, jalankan 5 mil setiap pagi dan kalahkan babi beku ini" - metode sebenarnya bukanlah sesuatu yang harus Anda perjuangkan hari ini.