Tutup. Pertanyaan ini di luar topik . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga sesuai dengan topik untuk Saran yang Berpengalaman Ditutup 3 tahun yang lalu . Koki stereotip yang dicintai TV, kartun,...
Hari ini saya melihat Gordon Ramsay Kitchen Nightmares. Terlepas dari dugaan sifat "kenyataan", ia mengatakan bahwa lemari es di restoran London-nya dibersihkan dua kali sehari. Apakah itu berlebihan atau sesuai dengan pedoman kebersihan standar? Bagaimana dengan dapur dan ruang
Disarankan untuk mengeringkan steak sebelum digoreng. Saya pernah menggunakan handuk kertas untuk ini, tapi kadang-kadang sebagian dari mereka menempel pada daging. Kadang-kadang saya menggunakan handuk dapur dari kain bersih untuk menepuk dan segera membersihkannya untuk alasan kebersihan. Ini...
Dalam jawabannya untuk pertanyaan tentang menggigit kuku , nicorellius disebut tidak menyeka tangan Anda dengan "lap dapur". Saya tidak pernah bekerja di dapur profesional, dan satu-satunya kain yang saya miliki di dapur saya adalah handuk, yang sering saya gunakan untuk mengeringkan tangan. Apa...
Saya menonton beberapa acara TV yang menunjukkan juru masak bekerja di restoran mereka. Saya menggunakan gelas ukur dan sendok saat memasak hampir semuanya, tetapi tidak melihat juru masak TV mengukur apa pun. Mereka kebanyakan hanya mengambil barang-barang dan melemparkannya. Apakah juru masak...