Mengapa lilin keju berwarna merah?

7

Semua lilin keju yang saya lihat di keju selalu berwarna merah. Apakah ada alasan spesifik mengapa ini terjadi? Bisakah lilinnya berwarna selain merah, seperti mungkin magenta?

Jenna Sloan
sumber

Jawaban:

12

Anda belum melihat banyak keju berlilin, atau Anda hanya melihat beberapa keju tertentu. Saya dapat dengan mudah menemukan (dan sering memakan) yang hijau, hitam, dan kuning, meskipun kuning dalam beberapa kasus lebih dari lilin bening. Warna lain dimungkinkan meskipun kisarannya mungkin agak terbatas dengan membuat lilin keju menjadi tidak beracun (umumnya dianggap sebagai ide yang baik.)

Satu pemasok memiliki warna merah, bening, kuning, ungu, dan hitam (tidak ada hijau di sana.) Ini ungu.

Ini juga bisa menjadi masalah regional - jika semua orang yang membeli keju di daerah Anda mengharapkan lilin merah dan lebih cenderung membeli keju dengan lilin warna itu, Anda akan melihatnya lebih banyak, karena pemasok akan belajar untuk memilih lilin merah ketika memasok wilayah itu. Lilin keju ungu

Ecnerwal
sumber
Saya akan memasang sumbu pada itu, dan membakarnya. -Menyenangkan!
Wayfaring Stranger
Saya menggunakan sedikit lilin keju yang direklamasi dan direklamasi untuk mencangkokkan lilin tahun ini - itu adalah lilin coklat (saya pikir sebenarnya itu adalah double-dip - bening kemudian coklat), dan memiliki fleksibilitas yang baik (tidak rapuh) - tampaknya telah bekerja.
Ecnerwal
0

Itu aneh. Apakah saya hidup setelah keju dikeluarkan dari pers keju. Itu terbungkus kawat. Kemudian dicelupkan ke dalam lilin lebah. Seperti yang kita miliki atau lilin. Putih menjadi kuning muda. Kemudian digantung di kawat agar tikus tidak sampai ke sana. Juga untuk melindunginya dari penggunaan terlambat. Mungkin orang suka membeli merah. Item Merah & Biru terjual lebih baik di dalam kotak & semacamnya. Trik penjualan lama. Tas putih dengan tanda merah & atau biru lebih laku di toko.

J Bergen
sumber