Saya membuat kue molase. Saya tidak sengaja menaruh secangkir gula di bahan-bahan kering, ketika saya seharusnya hanya memiliki secangkir gula krim dengan mentega putih. Haruskah saya membuang bahan-bahan kering saya dan memulai lagi atau bisakah saya menyimpannya dan mungkin cookie saya hanya akan menjadi lebih manis?
Ini resepnya:
Bahan: 1 cangkir shortening 1 telur 3/4 sdt cuka 3 cangkir tepung yang diayak 1 sdt garam 1 gelas gula 1/2 gelas molase 3/4 cangkir susu evaporated 3 sdt bubuk soda 1 sdt kayu manis
Pemendekan krim dan gula. Tambahkan telur dan tetes tebu, aduk rata. Aduk cuka dan susu. Campur dan saring bahan kering. Tambahkan ke campuran. Jatuhkan dari sendok teh di atas loyang yang diberi minyak. Panggang di 350F selama sekitar 15 menit.
Jawaban:
Anda tidak perlu memulai dari awal. Teksturnya akan sedikit berbeda dari resep aslinya tetapi mencampurkan bahan kering bukanlah kesalahan besar. Silakan memanggang kue sesuai dengan resep yang tersisa.
sumber