Apa yang salah dengan menyimpan sayuran beku di lemari es?

0

Kantong-kantong jamur beku dan okra yang baru saja saya beli dimasukkan secara keliru ke dalam lemari es selama beberapa hari, bukannya dibekukan. Saya ingin memakannya sekarang.

Apa masalah dengan membiarkan sayuran dalam kantong mencair dan kemudian memakannya? Apakah ada bahaya keracunan makanan?

Anton Rasmussen
sumber

Jawaban:

4

Setelah beberapa hari, mereka hampir pasti masih aman. Paling segar sayuran akan bertahan lama beberapa hari hingga seminggu di lemari es .

Itu kualitas mungkin tidak luar biasa. Sayuran beku cenderung menjadi lemas dan lembek saat dicairkan; setelah beberapa hari berada di lemari es, mereka mungkin akan menjadi bubur begitu Anda memasaknya. Tetapi kemungkinan keracunan makanan sangat kecil.

Aaronut
sumber
Terima kasih, Aaronut. Okra itu ternyata ok; Namun, jamur itu tidak terlalu baik. Tetap saja, hidangan datang cukup baik dan saya tidak sakit. Terima kasih atas jawaban cepatnya!
Anton Rasmussen