Amankah menggoreng dua kalkun dalam minyak yang sama untuk Thanksgiving?

9

Haruskah Anda menggoreng dua kalkun dalam minyak yang sama atau lebih baik menggunakan minyak segar untuk kalkun kedua?

pengguna29579
sumber

Jawaban:

9

Menggunakan kembali minyak goreng dalam adalah baik-baik saja (sampai titik tertentu - Anda tidak dapat refry tanpa batas waktu), dan pada kenyataannya rasanya sering membaik dengan penggunaan. Anda harus menggoreng dua kalkun satu demi satu untuk Thanksgiving. Selamat menikmati!

ElendilTheTall
sumber
1
Yap, jauh lebih nyaman juga. Anda bahkan dapat menghemat minyak untuk mengerjakan beberapa ekor ayam sebelum membuangnya.
Jolenealaska