Jika beberapa telur saya pecah-pecah ketika direbus, apakah masih aman untuk memakannya?

9

Saya membuat sekitar selusin telur rebus tadi malam dan beberapa di antaranya pecah saat direbus. Kuning telur sebagian keluar dari cangkang tetapi saya terus memasaknya karena yang lain di dalam panci baik-baik saja. Apakah aman untuk mengkonsumsi telur yang pecah sebagian setelah dingin?

eggs hard-boiled-eggs Zero Stack
sumber
apakah Anda yakin itu kuning (kuning?) Jika beberapa putih keluar itu bukan masalah besar tapi saya biasanya memotong bagian yang keluar karena karet. Gunakan yang retak dulu.
Kate Gregory
kuning telur sangat sedikit tetapi banyak putih (di antara semua 12 telur)
Zero Stack

Jawaban:

16

Ya, tentu saja aman untuk memakannya, itu terjadi setiap saat. Mereka tidak akan bertahan cukup lama di lemari es sebagai yang tidak retak, tetapi selama Anda memakannya dalam beberapa hari Anda baik-baik saja. Mereka mungkin terlihat seperti mutan nuklir tetapi mereka akan merasakan hal yang sama.

GdD
sumber
1

Iya. Mereka mungkin terasa berair tetapi tidak sakit.

Oliviakuba
sumber