Bagaimana Anda menentukan apakah kelapa muda atau tidak dengan mengetuknya?

8

Saya telah melihat beberapa orang mengetuk kelapa untuk menentukan apakah masih muda atau tidak. Terkadang mereka mengetuk dengan buku-buku jarinya, atau dengan parang. Bagaimana mereka melakukannya?

Kelapa muda memiliki daging lebih sedikit, tetapi lebih lunak dan hampir tembus cahaya. Air kelapa juga terasa lebih enak.

Sunting: Perhatikan bahwa kata kunci di sini adalah KNOCK. Saya biasanya tidak melihat mereka mengocok kelapa.

coconut geff_chang
sumber
1
Saya kira mengetuk adalah tes alternatif untuk cairan (kelapa yang terdengar berlubang memiliki lebih sedikit cairan di dalamnya), dan jika ini masalahnya, itu akan bekerja dengan cara yang sama seperti mengocok, dijelaskan dalam jawaban TFD.
rumtscho

Jawaban:

6

Kocok perlahan dan dengarkan dan rasakan slosh. Seiring bertambahnya usia buah kelapa, tingkat cairan menurun ke nol

Kelapa mentah hampir penuh dan hampir tidak bisa ditebas. Suara aduk yang baik adalah kelapa yang umumnya matang (sekitar 150 hingga 300 ml cairan). Karena cairan semakin sedikit dan semakin sedikit daging menjadi lebih lembut dan enak untuk dimakan mentah

Ada banyak jenis kelapa, ini mungkin tidak berlaku untuk mereka semua?

TFD
sumber