Kopi dapat dibeli sebagai kacang utuh atau kopi yang digiling kasar atau halus.
Apa pro dan kontra tanah kopi kasar dan halus? Apakah ada aplikasi yang berbeda untuk kopi yang ditumbuk secara kasar dan halus?
11
Terutama jenis penggilingan harus dilakukan dengan berapa lama tanah akan bersentuhan dengan air selama pembuatan kopi. Grind yang lebih halus untuk espresso (pembuatan bir cepat) dan grind sedang untuk tetesan, dll. Bagan ini akan memberi Anda gambaran tentang apa yang harus dilakukan dengan preparat yang disiapkan http://www.ineedcoffee.com/03/coffeegrind/
Tentunya ada pro dan kontra dari berbagai jenis grind sebanyak tujuan yang berbeda terkait dengan berbagai jenis grind. Kekasaran penggilingan akan menentukan jenis metode pembuatan bir apa yang akan digunakan. Perbedaan dalam menggiling juga akan menentukan panjang proses pembuatan bir.
Juga menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh secangkir kopi segar mungkin. Penggiling normal dengan bilah berfungsi dengan baik, tetapi penggiling duri bekerja paling baik. Penggiling biasa memotong lebih dari menggiling.
Berikut adalah artikel yang menguraikan grind yang berbeda dan proses pembuatan bir apa yang digunakan.
http://www.examiner.com/article/different-types-of-coffee-bean-grinds?cid=db_articles
jika Anda ingin grind Anda memiliki rasa yang layak (dalam pengalaman saya) dapatkan tas yang memiliki katup udara satu arah (seperti respirator tanpa asupan) thebeanforge.com menjual kopi bubuk mereka dalam kantong tersebut. Untuk menjawab pertanyaan langsung Anda, saya hanya akan berasumsi butir courser akan menjaga rasanya lebih lama dari pada butir yang lebih halus. Biji-bijian yang lebih halus mungkin bisa mengeluarkan rasa pada suhu yang lebih rendah = lebih sedikit waktu pembuatan bir. Dalam pengalaman saya, Anda dapat menyeduh butiran saja dengan cara yang memuaskan di pembuat kopi tetes biasa, seperti pembuat "Mr. Coffee" dan filter kertas umum.