Apakah pisang masih menjadi makanan yang baik untuk dibawa saat bersepeda?

39

Saya sangat pengendara sepeda sekolah tua dan saya selalu membawa pisang ketika saya pergi naik lebih dari satu jam. Di masa lalu saya telah menemukan mereka yang ideal - mereka dengan mudah masuk ke saku baju saya, pembungkusnya biodegradable (jika saya tidak sengaja menjatuhkannya saat naik), sumber kalium yang tinggi untuk menghentikan kram otot.

Haruskah saya mengubah cara saya dan membuang pil kuning yang tertekuk untuk tarif yang lebih modern?

Anthony K
sumber
Saya telah diberi tahu bahwa Pisang dapat memakan waktu hingga dua jam untuk dicerna tetapi saya tidak percaya ini benar. Mengapa para pemain Pro Tennis selalu memakan Pisang?
Greg B
7
Saya akan mengatakan, apa pun "kearifan modern" itu, jika itu berhasil untuk Anda, tetaplah menggunakannya.
Cascabel
1
Tidak ada yang kuno tentang hal itu, saya masih melihat banyak roadies dengan pisang di saku baju belakang mereka.
darkcanuck
1
Jika Anda suka, ubi bakar juga bagus untuk perjalanan panjang. Mereka memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga mereka akan memberikan karbohidrat untuk jangka waktu yang relatif lama tetapi tidak terlalu lama sehingga Anda sudah berada di rumah.
Dana the Sane
Coba satu, coba yang lain, bandingkan hasilnya. Saya suka gel karena kekompakan, umur simpan, dan efektivitas sejarah. Tapi tidak ada orang selain Anda yang bisa memberikan jawaban yang tepat untuk tubuh Anda sendiri.
Stephen Touset

Jawaban:

30

Ada T&J yang menarik di independent.co.uk (meskipun berasal dari 1995) berbicara tentang pisang dan tenis ...

P. Para pemain yang menyaksikan di Wimbledon yang mengaduk-aduk isi pisang melewati beberapa permainan memicu pertanyaan: siapa yang memulai mode makanan olahraga ini dan apakah ada alasan nutrisi yang kuat untuk preferensi pemain akan pisang terhadap buah atau makanan lain. Dalam olahraga apa (menyisihkan makan siang dan istirahat minum teh di kriket) yang dimakan para peserta selama bermain?

A. Mode olahraga untuk pisang dimulai oleh ahli gizi olahraga seperti saya. Pisang kaya akan karbohidrat - sumber energi yang penting bagi para atlet dan memiliki kadar yang jauh lebih tinggi daripada buah lainnya. Juga, tidak seperti kebanyakan bentuk makanan tinggi karbohidrat lainnya, makanan ini mengandung sangat sedikit lemak tetapi juga tinggi serat. Kombinasi serat dengan tiga gula alami pisang - fruktosa, sukrosa dan glukosa - berarti itu memberikan dorongan berkelanjutan untuk menurunkan tingkat energi, sehingga banyak pemain di Wimbledon terlihat memakan pisang.

Pisang juga merupakan makanan pemulihan yang sangat baik untuk menggantikan potasium yang hilang karena berkeringat , sesuatu yang pasti diderita sebagian besar pemain di turnamen tahun ini. - Jane Griffin, Konsultan Ahli Gizi untuk British Olympic Association, London SW17

Kedengarannya seperti itu akan baik untuk naik sepeda panjang juga.

dee-see
sumber
9

Makanan nyata seperti pisang lebih baik daripada makanan olahan setiap hari. Jangan membuang makanan jadul. Ingat ketika mereka mengatakan bahwa margarin lebih baik untuk Anda daripada mentega? 30 tahun kemudian, mereka menemukan lemak trans buruk.

Pisang bertahan dalam ujian waktu. Paket dan bilah gel tidak mau. Terus lakukan itu saudara!

Jeshizaemon
sumber
[Rujukan?]
Stephen Touset
1 2 : P
Jeshizaemon
Gel tidak memiliki lemak trans. Kebanyakan dari mereka hanya air, maltodekstrin, fruktosa, garam, dan beberapa vitamin tak terduga.
Stephen Touset
6

Mereka lebih mudah dibawa daripada kelapa (meskipun kalian berdua bisa membawa satu di atas tali)

mgb
sumber
1
+1. Saya tidak berpikir kita seharusnya memberikan suara untuk humor, tetapi saya tidak bisa menolak.
Benson
3
Ah, ya, tetapi apakah mereka pengendara sepeda Eropa atau Afrika?
Paul Wagland
@paul Pengendara sepeda Afrika non-migrasi
mgb
Kelapa? Ide bagus - Membuat pulang untuk perjalanan cadangan jika sepeda Anda memiliki brakedown besar ... (referensi monty python) cloppity-clop cloppity-clop
Criggie
3

Saya bukan ahli nutrisi, tapi saya bersumpah dengan pisang! Saya selalu memiliki masalah dengan kram dan bonking di perjalanan panjang (lebih dari 50 mil). Saya tidak berlatih banyak karena saya punya anak kecil, tapi saya suka melakukan Palm Springs Century setiap tahun. Cara untuk mempersiapkan ini bagi saya adalah dengan naik loop 20 mil saya biasa di sekitar kota pertama kali, kemudian 3 kali, dan kemarin saya melakukan 4 putaran total 80 mil. Saya punya 4 pisang, satu setiap jam, bersama dengan 2 botol air besar dan terasa luar biasa! Saya telah mencoba Paket GU, minuman olahraga, gigitan chomp manis, dan tak satu pun dari mereka tampaknya bekerja. Mulai sekarang, itu hanya air elektrolit dari Trader Joe's dan pisang kuno yang baik!

Pengendara Sepeda Belanda
sumber
3

Selain poin yang dibuat dalam jawaban lain, saya pikir pisang bagus karena Anda dapat memasukkannya dalam waktu singkat.

Seperti, kurang dari sepuluh detik.

Saya pikir itu berguna ketika Anda berada di sepeda.

Pengendara BSO
sumber
3

Saya mengambil pisang dalam perlombaan beberapa bulan yang lalu. Mulai dari perusahaan yang kokoh dan kuning hingga memar, licin, dan berantakan dalam beberapa jam. Saya membuangnya pada akhirnya.

Ditambah lagi rasio pengemasan dengan konten cukup tinggi, kecuali jika Anda memakan kulitnya atau membawanya.

Kemungkinan penggantian - keripik pisang kering dapat bekerja. Saya cenderung membeli tiga barang dari tempat sampah supermarket, gigitan cokelat atau karob, gigitan berbasis yogurt, dan sesuatu yang sebagian besar berbasis kacang atau biji-bijian. Jangan lupa air Anda!

Criggie
sumber
7
Ah, Anda belum belajar seni memilih pisang yang cukup kuat untuk bertahan 2 jam di saku baju Anda, namun cukup matang untuk rasanya enak. Tetapi kesalahan nyata yang Anda buat adalah melihatnya. Bahkan jika itu dalam kondisi sempurna sebelum Anda memakannya, itu akan berakhir memar, licin dan berantakan setelah Anda memakannya :-)
andy256
1
Saya benar-benar menemukan solusi untuk banyak hal ini: kupas dan masukkan ke dalam bungkus dengan selai kacang dan / atau cokelat. beberapa bungkus dalam tas sandwich terbuka yang pas di saku jersey dan mereka bahkan lebih mudah untuk keluar daripada mengupas pisang. Bungkus menyembunyikan memar untuk memenuhi komentar @ andy256. Dan untuk mengupas pisang tumbuk dari bagian dalam keranjang beban ...
Chris H
0

Tidak ada yang menjawab pertanyaan berapa lama pisang itu rusak dan bekerja. Itu tidak bisa langsung. Saya pikir dua jam mungkin terlalu lama, tetapi jika pisang perlu mengatakan 1,5 jam, Anda harus makan sesuatu tentang satu ke dalam perjalanan Anda max sebelum makan pisang agar dapat bekerja 2,5 jam di jalan. Menyarankan gel dan tebing tidak berfungsi juga tidak benar. Tetapi Anda membutuhkan hal yang paling penting: air atau Gatorade / campuran air dengan tebing gel atau pisang. Anda membutuhkan 80 gram karbohidrat per jam dalam perjalanan panjang, satu pisang tidak akan memotongnya. Saya suka pisang tetapi fakta bahwa setengah dari volume yang Anda buang (kulitnya) membuat ini hanya solusi parsial menurut saya.

richard brown
sumber