Apa perbedaan dalam struktur otot yang dapat dilihat saat dilatih untuk Kekuatan vs Hipertrofi vs Daya Tahan?

12

Pertanyaan ini menggangguku selama beberapa minggu sekarang. Bukannya aku tidak berusaha melihat ke atas. Saya tidak pernah menemukan jawaban lengkap dalam bahasa yang bisa dimengerti. Dari artikel yang saya baca di internet saya bisa mengambil potongan-potongan. Masih belum lengkap.

Seperti yang disebutkan di sini :

+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Variable                   |                    Training goal                         |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
|                            | Strength      | Power  | Hypertrophy | Endurance | Speed |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Load (% of 1RM)            | 80-90         | 45-60  | 60-80       | 40-60     | 30    |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Reps per set               | 1-5           | 1-5    | 6-12        | 13-60     | 1-5   |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Sets per exercise          | 4-7           | 3-5    | 4-8         | 2-4       | 3-5   |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Rest between sets (mins)   | 2-6           | 2-6    | 2-5         | 1-2       | 2-5   |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Duration (seconds per set) | 5-10          | 4-8    | 20-60       | 80-150    | 20-40 |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Speed per rep (% of max)   | 60-100        | 90-100 | 60-90       | 60-80     | 100   |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+
| Training sessions per week | 3-6           | 3-6    | 5-7         | 8-14      | 3-6   |
+----------------------------+---------------+--------+-------------+-----------+-------+

Seperti dapat dilihat dari tabel di atas, periode Load, Reps, dan Rest yang berbeda antar set, memberikan hasil yang berbeda. Pelatihan untuk Kekuatan, Hipertrofi (bulking atau massa bangunan), Daya Tahan, Kecepatan dan Kekuatan sama sekali berbeda (walaupun tidak saling terpisah).

Pertanyaan saya adalah apa saja perubahan struktural (anatomis) atau fisiologis yang dapat dilihat jika 5 orang identik, masing-masing melatih Kekuatan, Hipertrofi, Daya Tahan, Kekuatan & Kecepatan?

PS: Saya sudah paham dasar struktur otot.

Untuk pembaca yang ingin memahami otot dengan benar: Tonton video ini

  1. Myology (4 video) oleh Armando Hasudungan
  2. Proses Kontraksi Otot: Mekanisme Molekuler [Animasi 3D]
  3. Serat otot tipe 1 dan tipe 2 oleh Khan Academy
cakar
sumber

Jawaban:

7

Ada banyak tumpang tindih antara modalitas ini; perubahan fisiologis yang terjadi sangat mirip, namun efeknya sedikit berbeda.

Dari sudut pandang anatomi :

Pelatihan hipertrofi adalah satu-satunya modalitas yang menonjol ketika datang ke peningkatan area penampang otot. Melatih kekuatan (sedikit) dan kekuatan (lebih dari itu) dapat memberikan stimulus yang cukup tinggi untuk terjadinya hipertrofi. Perbedaan utama antara mereka dan hipertrofi adalah waktu di bawah tekanan. Karena set berlangsung periode waktu yang lebih singkat, ada sedikit permintaan metabolisme pada otot. Sejauh yang saya lihat (semacam rata-rata dari studi yang berbeda), pelatihan bervolume rendah / intensitas tinggi (kekuatan dan kekuatan) mengarah pada sekitar sepertiga dari hipertrofi yang Anda dapatkan dari melakukan volume sedang / intensitas sedang (hipertrofi) latihan. Karena efeknya kemungkinan besar bukan dari stres metabolik, Saya kira itu bisa disebabkan oleh fakta bahwa ketegangan tinggi pada otot (lebih dari pelatihan eksentrik) bertindak sebagai stimulus bagi sel-sel satelit untuk berkembang biak dan berdiferensiasi. Dengan melakukan itu, sel-sel otot mendapatkan jumlah inti yang lebih tinggi (dan RER / ribosom), yang mengarah pada tingkat sintesis protein yang lebih tinggi. Sel-sel satelit sangat menarik dalam hal fisiologi otot, tetapi untuk menjelaskan semuanya akan berada di luar cakupan pertanyaan ini (saya akan memposting pertanyaan tentang itu dan menjawabnya untuk mereka yang penasaran:Apa fungsi dari sel myosatellite, dan bagaimana mereka berhubungan dengan kinerja? ).

Aspek lain, yang bisa disebutkan di bawah sudut pandang anatomi, adalah toning. Ada banyak kesalahpahaman tentang pengencangan pada populasi umum. Saya tidak yakin apakah ada definisi yang diterima (mungkin tergantung pada apakah Anda bertanya pada majalah kebugaran atau atlet wanita), tetapi definisi saya adalah definisi refleks yang meningkat. Yaitu, tegangan istirahat otot lebih tinggi, karena stimulasi yang lebih besar dari otot melalui busur refleks, yang memberi mereka penampilan yang lebih kencang (dari sudut pandang estetika) dan tingkat respons yang lebih cepat (dari sudut pandang fungsional) ). Bertentangan dengan majalah wanita yang mengatakan bahwa seseorang meningkatkan tonus dengan melakukan ratusan repetisi dengan berat rendah, melakukan aktivitas berbasis kekuatan intensitas tinggi meningkatkan keadaan istirahat dari busur refleks, memberikan otot yang lebih kencang.

Dari sudut pandang histologis :

Latihan kekuatan, tenaga, dan kecepatan (intensitas tinggi, tetapi dengan volume bervariasi), semua mendorong perubahan jenis serat ke arah serat berkedut cepat. Efek ini membutuhkan waktu lebih lama dan besarnya lebih rendah dari yang sebaliknya; sakelar tipe serat dari cepat ke lambat. Secara umum, serat otot lebih mudah menganggap konfigurasi lambaian lambat, dan efeknya lebih kronis (sekali serat berkedut cepat menjadi lambat-kedutan, sulit atau hampir mustahil untuk mengembalikannya ke persentase cepat-kedutan asli). Untuk menghubungkan hal ini dengan sudut pandang anatomi, memiliki persentase lebih tinggi dari serat berkedut cepat (karena mereka hipertrofi lebih dari kedutan lambat) memungkinkan untuk area penampang yang lebih besar dari otot.

Pelatihan hipertrofi di sisi lain menginduksi sakelar cepat ke lambat (karena kecepatan pengulangan yang lebih lambat dan waktu yang lebih lama di bawah tekanan). Pembangun tubuh (yang paling banyak menghabiskan waktu melakukan pelatihan hipertrofi murni) memiliki persentase kecil serat berkedut cepat (rata-rata sekitar 35-40%), dibandingkan dengan powerlifter dan pelari cepat (75-80%), dan hampir serendah pelari maraton (20-30%).

Pelatihan ketahanan, seperti dapat dilihat pada contoh di atas, menyebabkan pergantian cepat ke lambat terbesar, karena alasan yang jelas. Aspek histologis lain dari pelatihan ketahanan adalah dari kapilarisasi.

Pelatihan ketahanan, yang memanfaatkan serat berkedut lambat, sangat bergantung pada oksigen dan karenanya membutuhkan jaringan kapiler yang lebih besar. Itulah alasan mengapa jenis pelatihan ini adalah satu-satunya (dengan beberapa tumpang tindih dengan pelatihan hipertrofi, tergantung pada durasi yang ditetapkan) untuk memiliki efek vasogenik.

Secara kasar, kita dapat mengatakan bahwa otot yang melatih secara intensif (ketegangan tinggi atau laju perkembangan gaya) menjadi bergerak cepat, dan juga meningkatkan kadar creatine phosphokinase dan enzim glikolitik, sementara sebuah nuklir yang berolahraga untuk waktu yang lama menjadi lambat. berkedut dan memiliki tingkat mitokondria dan mioglobin yang lebih tinggi dll.

Dari sudut pandang fisiologis :

Kekuatan, kekuatan, dan kecepatan semuanya memiliki efek yang sama pada output neuron motor alfa; frekuensi penembakan meningkat dan unit motorik tumbuh (setiap neuron motor menginervasi lebih banyak serat otot). Modalitas pelatihan ini semua dapat diklasifikasikan dalam pelatihan adaptasi saraf, yang dijelaskan lebih lanjut di sini: Pelatihan Adaptasi Saraf vs Pelatihan Hipertrofi? .

Pelatihan hipertrofi, dan pelatihan daya tahan lebih dari itu, memiliki efek sebaliknya. Itu karena sebagian besar otot tetap diam (ketegangan lebih rendah) dan serat berkedut lambat secara khusus diaktifkan (mereka adalah bagian dari unit motor yang lebih kecil dan memiliki produksi kekuatan yang lebih rendah).

Ada beberapa aspek lagi yang dapat didefinisikan dalam "fisiologi", seperti VO2Max dan detak jantung istirahat, pembentukan dan penguatan tulang, perubahan tekanan darah dll., Tetapi menjelaskan semua aspek itu akan memerlukan beberapa halaman lagi, dan mereka adalah tidak menarik ketika datang ke kebugaran dan kinerja seperti aspek yang saya jelaskan di atas. Jika ada sesuatu yang saya sudah lupa, silakan komentar dan saya akan menambahkannya ke jawabannya.

Darko Sarovic
sumber