Pertanyaan yang diberi tag pineapple

14
Apa yang harus saya periksa ketika membeli nanas?

Saya tinggal di Eropa tengah sehingga nanas (disebut "ananas") adalah buah eksotis bagi saya. Apa yang harus saya periksa ketika membeli nanas untuk memastikan rasanya enak? Haruskah baunya spesifik? Haruskah itu lunak atau keras? Haruskah itu besar atau kecil? Saya yakin pertanyaan ini juga...

12
Bagaimana nanas melunakkan daging?

Tampaknya sudah menjadi rahasia umum bahwa nanas melunakkan daging. Sebagian besar sumber mengatakan bahwa itu terjadi karena protease (khususnya bromelain). Namun, saya juga melihat saran bahwa asam adalah pelunak yang efektif dengan sendirinya, dan artikel Wikipedia tentang bromelain di bagian...

9
Cara terbaik untuk membuat jus nanas

Apa cara terbaik untuk membuat nanas? Haruskah seluruh buah digunakan atau haruskah inti dibuang? (Saya lebih suka metode yang tidak memerlukan salah satu dari juicer buah listrik besar itu. Satu-satunya juicer buah yang saya miliki adalah untuk jeruk dan satu tangan untuk

9
Apa yang membuat nanas menyebabkan rasa terbakar / gatal di mulut?

Bertahun-tahun yang lalu, potongan nanas yang biasa saya potong memiliki sesuatu yang menyebabkan rasa gatal / terbakar di mulut. Setelah saya mendengar bahwa mungkin beberapa zat di kulit menyebabkan iritasi ini dan saya harus membersihkan pisau setelah setiap luka, perasaan gatal / terbakar tidak...