Saya punya satu set panci stainless steel serba bisa. Saya bisa menguasai sebagian besar makanan tanpa lengket dan sisa-sisa pembakaran terlalu banyak. Bahkan telur saya sudah benar. Satu hal yang selalu saya perjuangkan adalah haloumi. Saya pre pan panas selama 2 menit. Tetesan air menari di...
Saya akan membuat cheesecake dalam wajan muffin persegi (foto). Saya berencana membuat kue keju tanpa kulit. Hanya telur, krim keju, dan gula. Bagaimana cara memastikan cheesecake mini keluar dengan mudah? Haruskah saya menggunakan semacam liner kertas? Atau mungkin mentega, atau margarin,...
Saya baru saja membeli wajan besi cor baru hari ini dan menggunakannya untuk memasak Waghu Jepang 10 + BMS Ribeye ... layak untuk hype, yummy. Saya mencuci wajan dengan air panas dan garam dan kemudian memanaskannya lagi untuk mengeringkan semua air, tetapi ada beberapa noda yang tersisa ......
Saya memiliki kebiasaan buruk ingin terlalu banyak memasak daging di wajan. Ini dari fobia bahwa jus atau pewarna merah / merah muda di dalam daging dapat mengandung bakteri / kuman dll. Jadi ketika saya memasak daging potong dadu di wajan, saya membiarkannya sampai tidak ada warna merah / merah...