Memberi label Makanan untuk Freezer

16

Saya membekukan barang. Apa pun dari Bolognese hingga rebus. Saya membagi makanan ini, setelah dingin, ke dalam kotak Tupperware seukuran makanan dan memasukkannya secara acak ke dalam freezer yang penuh sesak.

Masalahnya adalah sulit untuk menentukan semur yang mana, dan juga kapan dibuat. Sejauh ini, saya sudah menggunakan memori. Tapi saya ingin mendelegasikan tugas ke sistem alat tulis atau visual - sehingga saya tidak perlu mengingatnya.

Adakah yang punya saran bagus untuk sistem pelabelan makanan beku yang tidak menyedot?

Jawaban yang jelas adalah label lengket yang aman untuk freezer. Saya khawatir ini akan mengganggu; bahwa mereka akan merusak kotak Tupperware saya, dan bahwa saya akan membuang-buang uang untuk membelinya dan menulis di atasnya dan kemudian harus menyimpannya.

Saya ingin beberapa saran yang lebih inovatif, lebih disukai yang telah dicoba dengan sukses.

Shennan
sumber
8
Selotip murah dan tidak merusak wadah.
jejorda2
@ jejorda2 terima kasih atas sarannya, apakah tetap terpaku pada plastik Tupperware?
shennan
2
Saya menggunakan spidol yang larut dalam air
user23614
@ user23614 Apakah itu tidak menular di freezer? Seberapa efektif Anda menemukannya?
shennan
1
Pena yang larut dalam air berfungsi dengan baik, es di dalam freezer tidak benar-benar basah kecuali Anda mencairkannya. Setelah makanan keluar lap dengan air panas, kotak siap untuk digunakan lagi
user23614

Jawaban:

35

Seperti yang disebutkan dalam komentar, selotip adalah solusi yang sangat baik. Itu murah, tahan dengan baik tetapi mudah lepas, bisa terlepas berapa lama Anda butuhkan, dan Anda bisa menulis di atasnya dengan apa saja.

Baik di rumah maupun di restoran, saya telah menggunakan selotip dan spidol permanen untuk memberi label barang-barang untuk disimpan di dapur, lemari es, dan freezer selama bertahun-tahun. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa itu tidak menyenangkan secara estetika, tetapi mungkin Anda biasanya tidak memamerkan koleksi makanan beku Anda. Kadang-kadang juga dapat meninggalkan jejak perekat setelah disimpan untuk waktu yang lama, tetapi itu mudah dihapus dengan tangan.

Beberapa tips tambahan:

  • The hal beige biasa baik-baik saja; ada varietas "pita lukis" biru yang mengklaim memiliki daya rekat yang lebih baik dan lebih mudah dihilangkan, tetapi tidak sepadan dengan uang ekstra. Plus, jika Anda menulis dalam marker hitam, krem ​​menawarkan kontras yang lebih baik.
  • Pelabelan lebih mudah jika Anda merobek pita sebelum Anda menulisnya. Saya biasanya tidak memiliki masalah dengan penanda yang berdarah, tetapi Anda mungkin ingin menulis pada permukaan non-dekoratif jika ada tanda-tanda tersesat.
  • Jika memungkinkan, tempel label Anda pada kelopak (jika Anda akan memanaskannya kembali dalam wadah yang sama) dan tarik pada suhu kamar. Panas atau dingin yang berlebihan tampaknya meningkatkan kemungkinan perekat residu, dan Anda mungkin tidak menginginkan lem sementara yang ringan dimasak dalam oven atau microwave Anda.
logophobe
sumber
Saya suka detail dari jawaban ini. Saya akan mencoba teknik ini sebelum menandainya sebagai benar.
shennan
Ini benar-benar jawaban yang bagus. Memberi label hal-hal secara umum itu mudah, tetapi membuat kaset memungkinkan Anda memberi label sebuah wadah berkali-kali.
Escoce
Ini adalah bagaimana saya menyelesaikan masalah juga. Perhatikan titik ketiga karena Anda harus melepas plester sebelum meletakkan wadah dalam microwave jika itu maksudnya. Lebih baik harus mengganti kaset dengan yang baru daripada harus berurusan dengan lem meleleh. Perhatikan juga bahwa lem lembut yang digunakan pada sebagian besar selotip dapat dihilangkan dengan sangat bersih dan mudah dengan sebagian besar sabun cuci piring, jadi jangan khawatir jika Anda lupa melepas selotip sebelum membuangnya ke dalam air piring. Coba ingat untuk menghapusnya terlebih dahulu jika menggunakan mesin cuci piring karena panasnya.
Prof. Bear
Kiat tambahan: Jika selotip tidak meninggalkan residu, dan itu tidak mudah lepas hanya dengan sabun dan air, mengoleskan sesuatu yang berminyak (minyak goreng, mentega, petroleum jelly, dll.) Pada residu dan membiarkannya duduk semalaman seharusnya melembutkan lem agar cukup mudah untuk dicuci. Bekerja sangat baik untuk saya ketika saya perlu membersihkan beberapa selotip dari panel jendela.
Ilmari Karonen
@IlmariKaronen: ada produk bernama 'Goo Gone' yang bekerja sangat baik untuk mendapatkan lem. Untuk kaca datar, seperti panel jendela, Anda juga dapat menggunakan pisau cukur untuk mengikisnya ... tetapi sayangnya sebagian besar wadah makanan tidak rata.
Joe
6

Saya benar-benar merekomendasikan rekaman pelukis, meskipun komentar "tidak bernilai uang" dalam jawaban lain. Saya menemukan bahwa itu tidak mengering seperti halnya selotip, sehingga menempel lebih lama dan kurang terpengaruh oleh basah (karena itu dirancang untuk menjadi basah). Ini rilis dengan baik. Kami juga menggunakannya untuk memberi label pada tabung yang sudah dilepas dengan konten dan tanggal "terbaik pada" paket saat ini. Seperti yang Anda lihat, kontras dengan black sharpie sebenarnya bukan masalah.

Pita pelukis

Muncul dalam berbagai lebar dan relatif murah (mengingat Anda hanya perlu beberapa inci).

Selain itu, untuk kemudahan pelepasan, Anda dapat mempertimbangkan melipat di bawah satu sudut atau tepi sehingga lebih mudah untuk mulai menarik.

Catija
sumber
1
+1 untuk menggunakan format tanggal ISO 8601 .
Matthew Leingang
5

Untuk penyimpanan makanan, saya menggunakan wadah quart (dan pint) yang saya pesan dalam jumlah besar dari Amazon (seperti yang Anda dapatkan di deli) dan tas kunci zip ... tidak ada nama merek atau wadah berbentuk lucu. Wadah quart dan pint semua mengambil tutup yang sama, jadi tidak perlu mencari. Kemudian saya hanya menggunakan Sharpie untuk menulis ini sebelum meletakkannya di lemari es atau kulkas. Saya juga menulis di tas kunci zip. Untuk wadah liter, Sharpie hanya menyeka atau mencuci tutupnya. Maka saya bisa menggunakan kembali. Saya tidak menggunakan kembali tas kunci zip.

moscafj
sumber
4

Gunakan penanda "permanen" yang dimaksudkan untuk menulis pada CD di wadah secara langsung. Saat penyimpanan selesai, bersihkan tulisan dengan isopropil alkohol.

Idenya mirip dengan moscafj, tetapi tidak seperti marker yang tidak permanen, itu tidak akan tercoreng ketika Anda memegang kotak-kotak itu dan memindahkannya.

Perbarui Jika Anda tidak nyaman menggunakan alkohol isopropil, Pete Kirkham mengemukakan dalam komentar bahwa sabun cuci piring plus minyak siku sudah cukup untuk menghilangkan pena semacam ini dari kotak plastik.

rumtscho
sumber
Jawaban ini pasti akan bernilai bagi sebagian orang, tetapi saya merasa upaya tambahan dalam membersihkan kotak membuatnya kurang dari sistem yang efisien. Beberapa, buruh yang tidak terlalu malas menurut saya ini membantu.
shennan
Saya menggunakan vodka termurah yang bisa saya temukan untuk membersihkan barang-barang di dapur saya, termasuk wadah yang saya tulis, jadi pada dasarnya ide yang sama ... ;-)
Fabby
Saya tidak yakin apa perbedaan antara "ketajaman" dan "spidol permanen yang dimaksudkan untuk menulis pada CD" ...
Marti
1
Sharpies dipasarkan sebagai, dan pada beberapa permukaan adalah, penanda "permanen".
Marti
1
Masalahnya di sini adalah perlu menggunakan 'minyak siku' - yang sangat jarang tersedia di rumah tangga saya.
shennan
2

Selain selotip, yang saya suka untuk beberapa tujuan, kami menggunakan label yang dapat dihapus, seperti ini . Mereka terjebak secara permanen (tetapi tampaknya tidak sulit untuk menghapus, meskipun saya menggunakan gelas bukan wadah plastik), Anda menulis di dalamnya, dan kemudian menggunakan penghapus yang disertakan untuk menghapusnya sehingga Anda dapat menulis di dalamnya lagi. Mereka tampaknya selamat dari pencuci piring, yang merupakan bonus tambahan.

Joe M
sumber
1
Adikku punya mangkuk stainless steel dengan stiker kupu-kupu di atasnya, milik keponakanku. Sudah ada di sana selama bertahun-tahun, sekarang. Ini semacam terbalik dan pada sudut yang aneh, tapi tidak ada melepasnya, tidak peduli berapa banyak perjalanan yang dilakukan mangkuk melalui mesin cuci piring.
Marti
Saya yakin itu masalah yang menjengkelkan, tetapi label yang saya bicarakan tidak mengalami kesulitan dihapus ketika Anda memutuskan untuk melakukannya. Stiker anak-anak umumnya dirancang dengan lem yang memiliki satu tujuan - untuk mengganggu orangtua sebanyak mungkin.
Joe M
2

Pita perekat (kantor), kertas, gunting, dan pena.

http://sweetclipart.com/office-desk-tape-dispenser-89

Saya selalu menggunakan solusi yang paling murah: cukup potong kertas termurah yang dapat Anda temukan (saya menggunakan kertas printer) menjadi strip panjang atau persegi panjang (yang kemudian Anda potong menjadi strip). Anda dapat menulis sebanyak atau sesedikit info tentangnya sesuai keinginan dan memvariasikan ukuran kertas yang sesuai. Cukup tempelkan selotip di bagian atas dan tempelkan pada wadah. Saya memotong kertas printer menjadi empat persegi panjang karena itu membuat daftar belanja berukuran sempurna (5 kali 15 cm atau 2 "kali 6") dan kemudian dengan mudah dipotong agar sesuai dengan info yang Anda butuhkan pada label freezer.

Sebagian besar kaset kantor akan menempel dengan baik tanpa kehilangan kekuatan dalam freezer tetapi tidak akan menandai wadah dengan cara apa pun dan dapat dengan mudah dilepas. Panas wadah tidak menjadi masalah. Kondensasi dapat melemahkan kertas tetapi melepaskan kaset tidak pernah menjadi masalah bagi saya.

Keuntungannya adalah bahwa sebagian besar rumah tangga akan memiliki semua ini di tangan, murah dan Anda dapat membuat label sebesar atau sekecil yang Anda inginkan . Label saya dapat sesederhana " sup tomat - DEC 2015 " atau sedetail " Chili Con Carne, Sep 2015, 470g, Extra Pedas (Hantu Lada), Daging Babi + Daging Sapi, Kacang Ginjal "

Komunitas
sumber
2

Kapur Pena!

Sebuah pena kapur dari Amazon

Pena kapur seperti pena yang digunakan bar untuk menulis di papan tulis berfungsi dengan baik untuk menulis di Tupperware. Anda dapat membacanya dengan jelas tanpa batas waktu, Anda tidak perlu dipusingkan dengan menempelkan label pada sesuatu dan, setelah selesai, Anda bisa menghapusnya dengan kain lembab.

CharlieB
sumber
1

Mirip dengan jawaban Joe M , Anda juga bisa mendapatkan pita erase kering.

Ini adalah gulungan kaset yang dapat Anda tempel dan tulis dengan spidol penghapus kering standar.

Dari pencarian google cepat, Anda dapat menemukannya di sini , tetapi sudah tersedia di tempat lain. masukkan deskripsi gambar di sini

rampok
sumber
0

Saya akan menambahkan saran di atas kaset pelukis dengan sedikit lebih spesifik. Koki Thomas Keller menggunakan pita pelukis FrogTape hijau untuk penyimpanan di Laundry Prancis, dan saya cukup banyak mengambil apa pun yang dia lakukan sebagai Injil. Mudah dilepas, tidak terlepas dari wadah jika basah, dan relatif murah.

Apa pun yang Anda lakukan sejauh pelabelan makanan akan menelan biaya sedikit uang: jika Anda menulis langsung pada wadah, Anda harus mengganti wadah pada akhirnya. Jika tidak, Anda jelas harus membeli sesuatu untuk menempel pada wadah itu sendiri. Tetapi ini adalah praktik yang baik dan layak untuk diinvestasikan, terutama jika Anda banyak membeku, seperti yang Anda katakan.

http://robbreport.com/Fine-Dining/Icons--Innovators-Thomas-Keller-Inn-Coming

http://frogtape.com/

JShweky
sumber
0

Pita listrik putih. Gandakan sedikit ujungnya sebagai pegangan pelepas, dan tolong, untuk penyimpanan freezer yang baik, segel vakum. Ini murah jika Anda membelinya dalam gulungan.

pengguna23186
sumber