Merendam kentang lebih dari 24 jam [rangkap]

Apakah saya tetap bisa merendam kentang yang sudah dikupas di dalam lemari es selama 24 jam? Hanya sekitar 30 jam sejauh ini, tetapi semua yang saya baca mengatakan mereka baik-baik saja hingga 24 jam. (Saya tidak berniat merendamnya selama itu).

Terima kasih!

30 jam baik-baik saja. Dalam kebanyakan kasus, 24 jam berarti mempersiapkannya sehari sebelumnya. Saya tidak akan memakannya jika direndam selama 3 hari. Jika Anda mengganti air setiap hari dan mereka didinginkan, mereka akan aman tetapi akan kehilangan banyak rasa.