Saya mendapat jeruk "sanguino moro" (darah / merah), tetapi tampaknya hanya setengah darah, seperti pada foto di bawah ini. Namun semua angka yang saya temukan di internet menunjukkan jeruk yang berwarna merah murni, misalnya yang ada di Wikipedia . Apakah ini normal? Haruskah saya khawatir tentang hal itu? Saya kebanyakan khawatir apakah itu tanda oranye sedang "sakit" atau mengancam kesehatan dalam arti apa pun.
9
Jawaban:
Sementara banyak gambar menunjukkan mereka merah tua (mungkin untuk efek dramatis?), Bahkan daging oranye dengan hanya beberapa semburat merah adalah normal.
Bahkan tautan wikipedia yang Anda berikan dalam pertanyaan menyatakan:
Warna jeruk dipengaruhi oleh suhu: Hanya jika ada perbedaan suhu tertentu (malam yang dingin vs hari yang hangat) jeruk mengembangkan rona yang lebih dalam. Untuk jeruk darah, daging merah tua dan warna kemerahan di kulit, jeruk "normal" mendapatkan kulit oranye khas mereka, bukan kehijauan atau kuning.
Fakta menyenangkan: Bahkan jeruk kehijauan mungkin sudah matang, tetapi tidak mendapatkan malam yang dingin. Demi konsumen yang mempersepsikan jeruk = matang, hijau = mentah, kulit jeruk dan buah jeruk lainnya dapat "dihijau" oleh "gas pematangan" Ethylene (jika diizinkan).
Di bawah serangkaian variasi warna dari sebagian besar oranye ke merah tua:
sumber
Aku kebetulan memotong oranye Darah Setengah Berdarah ini! Rasanya luar biasa dan sangat cantik!
sumber