Kencan baru-baru ini membuatku menemukan ... hadiah kejutan, betapa manisnya! Saya ingin tahu betapa manisnya :)
Ini 1 3/8 inci, tebal 3,5 cm. Potongan yang lebih besar memiliki berat 143 gram atau 5 ons.
Rasanya cukup enak (tapi saya jelas bukan penikmat) dan tentu saja dalam kisaran semi-manis / pahit.
Saya baru saja menemukan satu petunjuk lagi yang mungkin, WinCo Foods menjual potongan-potongan cokelat di bagian makanan massal mereka, ada WinCos di negara bagian asal saya di Idaho. Mereka membawa cokelat hitam dan cokelat pahit.
chocolate
food-identification
Jolenealaska
sumber
sumber
Jawaban:
Cokelat ini semi-manis Van-Leer. Itu adalah produsen cokelat tua Amerika yang baru-baru ini dibeli oleh Callebaut. Itu memang memiliki gaya lempengan yang berbeda. Ini tersedia di bagian massal di Winco.
Ini gambarnya:
Anda juga dapat memesannya secara online di sini
sumber
Ini mungkin terdengar gila tetapi selain dari TJ's dan Whole Foods, coba Pier 1. Suatu kali saya membeli pecahan cokelat odds-and-end raksasa di sana, dan cokelat itu datang dari mana-mana, seperti yang Anda duga. Tidak yakin apakah mereka masih melakukannya, tetapi selalu ada kesempatan. :)
sumber
Ketebalan pecahan membuat saya berpikir itu dari lempengan PoundPlus Trader Joe . Sayangnya, saya tidak punya satu di sekitar untuk memeriksa apakah tanda cocok.
sumber
Ini tentu saja bagian dari blok 5-lb. Itu tidak terlihat seperti "orang besar" yang saya kenal ... Peter's, Ambrosia, Callebaut, Sharffen Berger, Merckens, Guittard, Ghirardelli, Valrhona, atau Wilbur. Menurut saya, taruhan terbaik adalah bertanya pada orang di mana mereka mendapatkannya, dan menelepon toko untuk melihat merek apa itu. Toko kelontong Kroger lokal saya menjual potongan cokelat hitam di bagian "Makanan Massal" bersama dengan menir gandum dan nanas kering.
sumber