Apakah "Jerman" dalam "kue cokelat Jerman" mengacu pada cokelat atau kue?
20
Seorang teman menegaskan bahwa "cokelat" adalah bagian Jerman dari kue cokelat Jerman, buktinya ada tidak ada pohon palem di Jerman (untuk pembekuan kelapa). Apakah ini benar?
Seorang karyawan Baker (sekarang dimiliki oleh makanan kraft) bernama Sam German mengembangkan resep cokelat yang lebih manis daripada cokelat semi-manis, serta mengandung campuran minuman keras cokelat, gula, mentega kakao, perasa, dan lesitin. Baker menghormati Sam dengan menyebut cokelat yang ia buat sebagai Cokelat Jerman milik Baker.
Pada tahun 1957 resep itu diterbitkan di koran Dallas, meskipun tidak ada yang tahu pasti kapan resep itu awalnya dibuat. Umumnya Makanan - yang telah membeli merek - memperhatikan bahwa banyak orang menyukai resep tersebut dan memulai kampanye PR untuk Chocolate Jerman menggunakan resep tersebut. Mereka mulai mengirimnya ke surat kabar di seluruh - dan orang-orang menyukainya. Pada titik tertentu, "s" dikeluarkan dari namanya, memperkenalkan semua kebingungan yang kita miliki tentang asal mula kue hari ini.
Sudah lama impor kelapa di Jerman. (Mungkin sejak sebelum Willhelm saya mendirikan reich kedua).
Tetapi masih ada hadiah bahwa resepnya bukan dari Jerman. Ini pecan yang tidak akan Anda temukan di resep Jerman mana pun.
Ada telapak tangan di Jerman. (Ya, di luar. Tidak, tidak ada perkebunan komersial).
Wikipedia mengatakan kue itu tidak dinamai untuk Jerman, tetapi untuk orang Amerika yang menciptakannya.
Saya bukan penutur asli bahasa Inggris, tetapi dalam kata sifat konfigurasi - kata sifat / kata benda - kata benda, saya akan mengatakan bahwa lebih alami untuk dua kata pertama untuk mendefinisikan yang ketiga. Jadi itu bukan cokelat Tuan Jerman, itu kue miliknya.
Sebenarnya sebagian besar penutur asli bahasa Inggris tidak dapat memilih konfigurasi tertentu sehingga Anda tampaknya lebih unggul. (Saya kira Anda dari Jerman dari kutipan negara dan flora ~ bahasa Jerman jauh lebih ekspresif daripada kita dalam hal-hal seperti ini ~ ergo Selamat tuanku yang baik;))
jcolebrand
@drachenstern Terima kasih atas ucapan selamat atas bahasa Inggris saya yang baik. Anda mungkin melewatkan fakta bahwa ketika Anda berkomentar, jawaban saya menyatakan bahwa Wilhelm I "membumi" reich kedua :)
rumtscho
Saya yakin saya lakukan, saya fokus pada identifikasi the configuration adjective - adjective/noun - noun, jadi saya kira tidak apa-apa;)
jcolebrand
5
Saya percaya "Jerman" mengacu pada nama belakang penemu jenis cokelat manis. Cokelat yang dikembangkan oleh Baker's ini pertama kali digunakan dalam resep asli "Kue Cokelat Jerman".
Jika saya ingat benar, menurut The Joy of Cooking , itu adalah seorang penjual asuransi bernama Jerman yang mempopulerkan penambahan kelapa ke kue coklat.
Jadi, resep Jerman untuk kue cokelat, kue cokelat ergo Jerman alias kue cokelat Jerman.
Jawaban:
Seorang karyawan Baker (sekarang dimiliki oleh makanan kraft) bernama Sam German mengembangkan resep cokelat yang lebih manis daripada cokelat semi-manis, serta mengandung campuran minuman keras cokelat, gula, mentega kakao, perasa, dan lesitin. Baker menghormati Sam dengan menyebut cokelat yang ia buat sebagai Cokelat Jerman milik Baker.
Pada tahun 1957 resep itu diterbitkan di koran Dallas, meskipun tidak ada yang tahu pasti kapan resep itu awalnya dibuat. Umumnya Makanan - yang telah membeli merek - memperhatikan bahwa banyak orang menyukai resep tersebut dan memulai kampanye PR untuk Chocolate Jerman menggunakan resep tersebut. Mereka mulai mengirimnya ke surat kabar di seluruh - dan orang-orang menyukainya. Pada titik tertentu, "s" dikeluarkan dari namanya, memperkenalkan semua kebingungan yang kita miliki tentang asal mula kue hari ini.
Referensi:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Company http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html
sumber
Argumennya palsu.
Saya bukan penutur asli bahasa Inggris, tetapi dalam kata sifat konfigurasi - kata sifat / kata benda - kata benda, saya akan mengatakan bahwa lebih alami untuk dua kata pertama untuk mendefinisikan yang ketiga. Jadi itu bukan cokelat Tuan Jerman, itu kue miliknya.
sumber
the configuration adjective - adjective/noun - noun, jadi saya kira tidak apa-apa;)Saya percaya "Jerman" mengacu pada nama belakang penemu jenis cokelat manis. Cokelat yang dikembangkan oleh Baker's ini pertama kali digunakan dalam resep asli "Kue Cokelat Jerman".
sumber
Jika saya ingat benar, menurut The Joy of Cooking , itu adalah seorang penjual asuransi bernama Jerman yang mempopulerkan penambahan kelapa ke kue coklat.
Jadi, resep Jerman untuk kue cokelat, kue cokelat ergo Jerman alias kue cokelat Jerman.
sumber