Bisakah saya mendinginkan permen saya di lemari es?

Saya membuat toffee treacle untuk malam ini tetapi saya pikir saya sudah terlambat untuk mendinginkan secara alami - akankah mendinginkannya di lemari es mempengaruhi hasil terlalu banyak, atau hanya mempercepat proses dengan baik?

Meninggalkan segala macam gula gula di lemari es (karena akan keluar dari lemari es juga, tetapi pada tingkat yang lebih rendah) akan melunakkan gula setelah periode yang lama karena kelembaban di udara. Namun, memasukkannya ke dalam lemari es untuk waktu yang singkat hanya akan mempercepat proses pendinginan saat Anda memasukkan pertanyaan Anda.