Saya makan pizza di Jerman setiap hari karena cukup murah namun begitu lezat! Namun, saya menemukan bahwa sebagian besar orang Jerman, kemungkinan 80% atau lebih, menggunakan pisau dan garpu untuk makan pizza.
Saya cukup terkejut melihat berapa banyak penduduk setempat di sini menggunakan peralatan ini untuk makan pizza. Tapi saya bertanya-tanya apakah tidak pantas atau bahkan kasar makan pizza di sini dengan tangan seseorang.
Apakah orang-orang di sekitar sini keberatan atau hanya sangat toleran? Bagaimana dengan koki?
Saya biasanya makan sekitar 6 hingga 10 euro pizza sendirian di restoran murah atau tempat makan. Pizza biasanya disajikan dipotong tetapi dalam satu kasus itu tidak, yang sedikit lebih "berkelas" restoran (misalnya memiliki taplak meja dan pelayan datang dengan menu) tetapi masih sangat murah (5,9 euro).
sumber
Jawaban:
Orang Jerman pada umumnya lebih suka makan makanan, termasuk pizza, menggunakan garpu dan pisau. Tetapi sementara itu mungkin kurang umum dibandingkan dengan negara lain, itu bukan kecerobohan untuk makan pizza dengan tangan Anda, kecuali jika Anda berada dalam lingkungan yang sangat formal seperti makan siang bisnis dengan pelanggan baru, katakan di sektor keuangan. Sebaliknya, teman atau kolega baru mungkin akan berterima kasih, jika Anda memecahkan kebekuan dengan mulai makan dengan tangan.
Saya dapat memikirkan tiga alasan mengapa orang Jerman menggunakan peralatan makan:
Kebersihan : Mereka terlalu malas atau kekurangan waktu untuk mencari kamar mandi untuk mencuci tangan, jadi mereka hanya menggunakan alat makan untuk tidak menyentuh pizza secara langsung.
Kebiasaan : Mereka tidak suka membuat tangan mereka kotor dan pada umumnya terbiasa memakan semuanya dengan alat makan. Ini lebih lazim di Jerman, jadi pengamatan Anda benar.
Tetapi alasan yang paling penting adalah:
Tekanan Sosial : Semua orang menggunakan peralatan makan, sehingga orang merasa bahwa tidak tepat menggunakan tangan mereka. Menurut saya ini hanyalah tekanan sosial. Saya dibesarkan di Jerman dan saya suka makan dengan tangan saya, setelah saya mencucinya. Apa yang saya perhatikan adalah ketika saya pergi makan dalam kelompok, kebanyakan orang pada awalnya menggunakan peralatan makan. Kemudian saya memotong pizza saya menjadi irisan dan mulai menggunakan tangan saya untuk makan setiap irisan. Segera setelah teman / kolega saya melihatnya, mereka tersenyum lega dan banyak yang mulai menggunakan tangan mereka juga. Mereka hanya menunggu seseorang untuk membuatnya "OK". Ini telah terjadi berulang kali.
Di antara teman-teman baik mereka merasa nyaman melakukannya sejak awal. Saya juga bertanya kepada beberapa dari mereka tentang hal ini dan diberi tahu bahwa mereka tidak keberatan orang lain menggunakan tangan mereka, hanya saja mereka tidak ingin dilihat sebagai orang yang tidak beradab atau diadili oleh orang lain di restoran.
Sekali lagi satu-satunya waktu di mana saya tidak akan menggunakan tangan Anda, mungkin dalam pengaturan bisnis yang sangat formal dengan pelanggan atau kolega yang tidak Anda kenal. Tetapi bahkan di sini saya tidak akan terkejut jika mereka tidak berterima kasih kepada Anda jika Anda memecahkan kebekuan.
Satu hal yang secara pribadi saya lakukan dan akan rekomendasikan, adalah mencuci tangan Anda lagi setelah Anda selesai makan. Untuk memastikan bahwa Anda tidak berjabat tangan dengan saus tomat.
sumber
Saya akan memperbaiki jawaban petugas masalah bahwa begitu Anda makan di "restoran" yang benar-benar bermartabat (gaya yang lebih baik, peralatan makan, minuman ringan seharga lebih dari 2,50 €, seluruh makanan adalah> 20 €), penggunaan peralatan makan adalah wajib. Anda tidak makan dengan tangan lagi.
Buku-buku berbahasa Jerman yang baik selalu menolak tentang makan dengan tangan, jadi jika Anda berada di perusahaan yang menganggap ini penting, jangan makan dengan tangan.
Penggunaan peralatan makan juga memiliki efek samping yang menarik: pizza Jerman sangat jarang sudah diiris (dan jika mereka diiris, itu dilakukan sembarangan), bahkan jika mereka dimaksudkan untuk dimakan di rumah.
Alasan lain untuk mencuci tangan: Anda mendapatkan bintik-bintik berminyak dari minyak di atas kertas dengan mudah.
sumber