Menghindari makanan pedas saat tur Korea Selatan

Toleransi saya terhadap makanan pedas di bawah rata-rata untuk orang Barat. Bisakah saya menghindari makanan pedas saat mengunjungi Korea Selatan, lebih disukai tanpa makan sepanjang waktu di McDonald's?

Saya berencana untuk terutama mengunjungi bagian-bagian turis Korea, sebagai lawan pergi keluar jalur, karena saya akan bepergian solo dan hanya akan memiliki pengetahuan terbatas tentang Korea.

Wikivoyage's Eat bagian untuk Korea menyebutkan kepedasan makanan Korea, tetapi tidak memiliki saran yang ditujukan untuk mereka yang ingin menghindarinya.

Saya bisa menjawab pertanyaan ini karena saya orang Korea, tapi saya pikir saya tidak bisa menjawab pertanyaan ini hanya ya atau tidak.

Jika Anda berencana untuk pergi ke kota-kota utama Korea Selatan, saya pikir beberapa restoran lokal menawarkan menu dengan kutipan bahasa Inggris. Tetapi masalahnya sebagian besar (saya akan mengatakan "hampir", tetapi hanya lebih baik daripada Jepang, dan saya tidak mencoba untuk meremehkan orang lain.) Bahasa Korea tidak benar-benar pandai berbicara bahasa Inggris.

Jadi, saya akan menyarankan dua hal. Salah satunya adalah praktik yang sangat mendasar dari bahasa Korea. Jika Anda pikir ini kerja keras untuk Anda, ingatlah ini. "저는 매운 거 못 먹어요." berarti "Saya tidak bisa makan makanan pedas." Suaranya hampir sama dengan "Jeo nun mae un geo mot meok eo yeo." setidaknya saya pikir ... maaf saya bukan penutur asli bahasa Inggris. Atau cari google translate untuk mendengarkan pengucapan. Selain itu, enak juga mereka bisa memberi tahu Anda bagaimana makanan itu pedas. Misalnya, menunjukkan tingkat pedas dengan bintang atau ikon lada merah.

Ada beberapa makanan khas Korea dengan rasa pedas, yang dianggap sebagai makanan Barat. Tetapi beberapa makanan ditawarkan baik dengan lada merah maupun tanpa lada. Misalnya, "칼국수" (mie persegi datar) dan "짬뽕" (Mie dengan sayuran, kerang, dan benda-benda dari laut ... ini mungkin disebut "makanan Cina" di Korea Selatan.)

Dan, kedua adalah menggunakan informasi sebanyak yang Anda bisa. Kunjungi google untuk restoran lokal di kota Anda, bahkan Anda dapat meminta kepada orang-orang di gereja Yesus Kristus, Letter Day Saints (dikenal sebagai "Mormon"). Saya bukan orang Mormon, dan saya orang Kristen. Tetapi saya bertemu dengan beberapa misionaris dari Amerika Serikat, mereka sangat pandai berbicara bahasa Inggris dan Korea. Jadi mereka dapat memberikan beberapa informasi atau mereka dapat meminta orang-orang setempat untuk restoran yang layak. Dan kunjungi situs web ini " http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto ". Saya menyadari halaman ini pertama kali dan saya pikir ini bagus untuk wisatawan.

Saya menulis jawaban saya terlalu lama tetapi sebenarnya Anda tidak harus serius tentang itu. Anda dapat menemukan layanan terjemahan bahkan di dalam taksi. Saya tidak tinggal di Seoul, tetapi saya naik taksi beberapa kali dan ada nomor untuk layanan terjemahan gratis di jendela samping. Dan sebagian besar tempat Seoul (jika Anda berencana untuk bepergian ke sana) memiliki beberapa (atau lebih banyak) kutipan bahasa Inggris atau pamflet karena banyak orang asing mengunjungi Seoul, Sebagian besar.

Semoga jawaban saya akan membantu Anda. Karena ini adalah pertama kalinya saya menjawab pertanyaan Stack Exchange, terutama bertanya tentang makanan Korea. Terima kasih telah mengunjungi Korea.

Tidak ada alasan untuk khawatir. Saya telah membaca artikel yang sama sebelum pergi ke Korea Selatan. Setelah di tanah, saya perhatikan bahwa Anda memang bisa menemukan hidangan pedas, yang benar-benar pedas. Tapi Anda juga akan naotice bahwa sebagian besar hidangan Korea tidak pedas. Jika Anda tidak menyentuh Kimchi yang disajikan di hampir semua restaurtant sebagai lauk Anda harus baik-baik saja.

Saya menghabiskan beberapa waktu di tempat-tempat non turis dan tidak pernah ada masalah dalam reagrd ini. Pengalaman saya adalah bahwa ketika saya mencoba untuk memesan sesuatu yang pedas, para pelayan berusaha sangat keras untuk menjelaskan kepada saya (dengan cara apa pun) bahwa hidangan tertentu pedas dan kadang-kadang bahkan menghalangi saya untuk memesannya.

Singkatnya, saya sepenuhnya setuju dengan apa yang artikel Wikivoyage Anda juga katakan:

Persepsi umum di antara orang Korea adalah bahwa orang asing tidak suka makanan pedas, jadi Anda mungkin harus meluangkan waktu meyakinkan orang lain jika Anda benar-benar ingin makan sesuatu yang panas. Juga, sementara makanan Korea tidak diragukan lagi memiliki api bernafas Jepang dan Cina utara yang berdampingan dengan makanan hambar, jika Anda terbiasa dengan (katakanlah) makanan Thailand atau Meksiko, Anda mungkin bertanya-tanya tentang apa masalahnya.

Ya, Anda bisa menghindari makan makanan pedas. Ada terutama tiga jenis solusi dalam menghindari makanan pedas di Korea Selatan.

Restoran

Beberapa makanan di sana tidak pedas. Ini termasuk Samgyetang, Kalguksu, Seolleongtang, dll ... Kimuchi selalu disajikan sebagai lauk bersama dengan beberapa lagi, tetapi Anda dapat membiarkannya tidak tersentuh.

Hampir semua pelayan di restoran lokal bahkan tidak bisa berbahasa Inggris dasar. Dalam pengalaman saya, belajar bahasa Korea dasar tidak akan memberi Anda banyak penghargaan karena Anda tidak memahami respons mereka. Sebagai contoh, misalkan Anda mengatakan Anda tidak suka makanan pedas, dan seorang pelayan mengatakan sesuatu seperti "Ini tidak pedas, jadi apakah Anda mencoba?". Bagaimana Anda bisa tahu apa yang dibicarakan pelayan? Ditambah lagi fakta bahwa bahasa Korea, kelompok keluarga bahasa yang terisolasi , terkenal sulit bagi penutur mana pun di seluruh dunia.

Untungnya banyak restoran di tempat-tempat turis menampilkan foto dan juga deskripsi bahasa Inggris di menunya, jadi itu harus menjadi petunjuk yang layak untuk Anda. Saya dapat merekomendasikan Anda untuk menghafal beberapa makanan non-pedas sebelumnya, dalam bahasa Korea dan Inggris.

Kafe

Korea Selatan penuh dengan kafe (termasuk Starbucks). Terutama Seoul memiliki lebih banyak kafe daripada kota-kota lain di dunia. Banyak kafe buka setelah tengah malam di tempat-tempat panas seperti Hongdae, Gangnam, dan Dongdaemun sehingga Anda dapat makan bahkan sampai larut malam. Anda dapat memesan sandwitches, pancake, aneka kue, wafel, roti, bahkan salad, pasta, dan lasagna (tetapi jarang) tetapi beberapa di antaranya mungkin terlalu manis untuk makanan sehari-hari (sebenarnya saya juga suka).

Toko Serba Ada

Seperti Cina dan Jepang, Korea Selatan penuh dengan toko serba ada. Jelas untuk melihat makanan mana yang pedas dari paket.

Karena Anda tahu banyak tentang Jepang, saya akan berbagi tips tentang perbedaan antara keduanya.

Tidak seperti Jepang, di mana meninggalkan makanan mungkin tidak dihargai oleh beberapa orang, Anda harus merasa bebas untuk meninggalkan makanan di Korea.

Sebagian besar orang di kedua negara berbicara sedikit atau tidak sama sekali dalam bahasa Inggris, tetapi sementara kebanyakan orang Jepang mencoba memahami bahasa Inggris Anda dengan wajah menyeringai, banyak orang Korea mungkin tidak membalas dalam bahasa Inggris dan sebaliknya berbicara bahasa Korea dengan sangat cepat. Beberapa bahkan mungkin mengabaikan Anda. Ini jarang terjadi di tempat-tempat turis seperti Myeongdong, Dongdaemun, atau Garosugil, tetapi sering terjadi pada saya di sekitar stasiun Gangnam dan seluruh Incheon.

Dibandingkan dengan Jepang, terutama Tokyo, ada jauh lebih sedikit restoran Barat di Korea; sebagian besar adalah restoran Korea lokal dengan beberapa, tetapi tidak banyak, restoran Jepang. Ada beberapa restoran Cina, Vietnam, Thailand, dan Italia, tetapi Anda harus mencari mereka terlebih dahulu karena hanya berjalan di seberang jalan tidak akan membuat Anda mendapatkannya dengan mudah.

Penerimaan kartu kredit harus 100% dengan peraturan pemerintah, jadi Anda bisa menyerahkan kartu Anda dan kemudian tidak perlu repot peduli dengan tagihannya.