Bisakah saya makan dengan aman apa pun yang melalui mesin x-ray?

82

Ini mungkin pertanyaan aneh, tapi saya sering makan sandwich atau buah sambil menunggu pesawat. Ini berarti bahwa makanan saya melewati mesin x-ray keamanan.

Saya tidak mengerti banyak tentang radioaktivitas, jadi saya bertanya-tanya: Apakah aman untuk makan makanan itu segera setelah melalui mesin keamanan? atau menderita mutasi berbahaya yang dapat mempengaruhi kesehatan seseorang? Bisakah ia menyimpan efek radioaktif laten / kumulatif?

Pisang , secara alami memiliki tingkat radioaktivitas yang sangat rendah. Apakah bertambah, misalnya?

Dapatkah saya dengan aman memakan makanan yang melewati mesin x-ray setelah pemeriksaan keamanan?

nsn
sumber
Komentar bukan untuk diskusi panjang; percakapan ini telah dipindahkan ke obrolan .
JoErNanO
Perlu diingat bahwa beberapa pemindai seluruh tubuh yang Anda jalani di bandara menggunakan pemindai X-Ray berseragam, mungkin pertanyaan ini juga berlaku untuk makanan yang sudah Anda makan, meskipun saya masih setuju dengan jawaban wakas
Tom J Nowell
1
Untuk menjawab pertanyaan dalam judul: tidak, sebagian besar hal yang melalui mesin x-ray tidak aman untuk dimakan. (Ya, saya tahu, lumpuh. Tidak bisa menahan diri.)
tomasz

Jawaban:

131

Apakah aman untuk makan makanan, minum minuman, menggunakan obat-obatan, atau menggunakan kosmetik jika salah satu dari produk ini telah melalui sistem rontgen kabinet?

Tidak ada efek buruk yang diketahui dari makan makanan, minum minuman, menggunakan obat-obatan, atau menggunakan kosmetik yang telah diiradiasi oleh sistem sinar x kabinet yang digunakan untuk pemeriksaan keamanan.

Dosis radiasi yang biasanya diterima oleh objek yang dipindai oleh sistem x-ray kabinet adalah 1 milirad atau kurang. Tingkat dosis rata-rata dari radiasi latar adalah 360 milirad per tahun. Dosis minimum yang digunakan dalam iradiasi makanan untuk pengawetan makanan atau penghancuran parasit atau patogen adalah 30.000 rad.

Untuk informasi lebih rinci tentang radiasi yang digunakan untuk inspeksi makanan atau perawatan makanan, lihat Judul 21 CFR 179, www.FoodSafety.gov, hubungi Pusat Keamanan dan Nutrisi Makanan FDA, atau hubungi Departemen Inspeksi Keamanan Pangan Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Souce: The Home Food and Drug Administration Home Page (lihat Pertanyaan 8)

waka
sumber
66
Referensi yang bagus! Harus ditunjukkan bahwa 30.000 (tiga puluh ribu) rad yang digunakan untuk mengawetkan makanan sebenarnya 30.000,0000 (tiga puluh juta) milirad, sehingga makanan Anda kemungkinan telah terpapar radiasi tiga puluh juta kali lebih banyak daripada yang didapat dari X-Ray mesin.
Sam Skuce
6
@ SamSkuce Ya, tetapi produsen makanan mana yang benar-benar melakukan ini? Plus ini mungkin tidak berlaku untuk makanan asli (hanya diproses).
Cloud
25
@Cloud Ini bisa berlaku (dan mungkin hanya berlaku) untuk makanan yang tidak diproses (asalkan Anda tidak menganggap iradiasi itu sendiri "pemrosesan"). Daftar FDA di fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm261680.htm hanya mencantumkan makanan 'tidak diproses'. Makanan 'olahan' mungkin tidak membutuhkannya.
owjburnham
56
Ini sebenarnya tidak penting, dengan cara yang buruk. Diasumsikan bahwa makanan yang telah dipancarkan oleh 1 milirad entah bagaimana membawa satu milirad radiasi di luar pemindai sinar-X. Itu bukan cara kerja radiasi. Ya, ada yang namanya aktivasi , di mana bahan yang dipancarkan menjadi radioaktif sendiri, tetapi kecuali Anda memancarkan uranium atau plutonium dengan neutron itu efek terbatas. Hampir tidak ada aktivasi makanan oleh sinar-X, jadi Anda akan melihat microrads paling banyak, bukan milirad
MSalters
9
@MSalters: Dikatakan "ia menerima jumlah tertentu yang secara signifikan kurang dari apa yang telah terpapar oleh radiasi latar", yang tidak sama dengan mengatakan "ia membawa radiasi ini di luar".
waka
88

Ada

  • radiasi yang hanya bisa panas,
  • radiasi yang juga dapat mengionisasi,
  • dan radiasi yang benar-benar dapat membuat benda radioaktif.

XRays adalah jenis kedua, radiasi pengion, yang berarti mereka dapat mengubah beberapa molekul (yaitu susunan atom), tetapi tidak akan mempengaruhi atom itu sendiri (sehingga tidak ada radioaktivitas yang dibuat).

Perubahan molekul juga dapat terjadi pada molekul DNA, itulah sebabnya sinar X dijaga agar tetap minimum. Jadi apel yang dikirim melalui mesin mungkin mengalami mutasi, tetapi kemungkinan menjadi masalah bagi apel itu jauh, dan apel yang bermutasi menjadi masalah bagi Anda sebenarnya tidak ada. Mengirim film jadul melalui XRay jadul mungkin menjadi masalah untuk film (film dilapisi dengan molekul yang mudah diubah, karena mendeteksi (terlihat) radiasi adalah pekerjaannya, dan XRays lama menggunakan sumber daya yang lebih tinggi).

masukkan deskripsi gambar di sini

Asosiasi Anda dengan mesin XRay dengan radioaktivitas mungkin berasal dari tanda bahaya di atas, yang kadang-kadang ditampilkan dengan cukup jelas di mesin Xray.

Ini hanya memperingatkan radiasi pengion , yang dapat, seperti yang disebutkan, merusak DNA Anda, sehingga memberi Anda kanker, dll, tergantung pada kekuatannya. Ini arti populer dari "Bahaya! Radioaktivitas" muncul karena bahan radioaktif memancarkan radiasi pengion (itu sebabnya mengapa disebut radio aktif, radiasi pengion mengacaukan peralatan radio). Jadi bahan radioaktif memancarkan radiasi pengion, tetapi radiasi pengion tidak menghasilkan radioaktivitas.

bukwyrm
sumber
5
Saya pikir kekhawatirannya tidak jauh dengan mutasi pada DNA apel (Anda mungkin tidak menanam benih untuk menumbuhkan lebih banyak apel), tetapi dengan perubahan pada molekul dan ikatan, yang dapat, berpotensi, memodifikasinya menjadi sesuatu yang beracun .
user102008
22
Apel adalah perjalanan yang menyenangkan karena OP menyebutkan buah dalam pertanyaan. Karena perubahannya bersifat non-directional, racun tidak dapat diproduksi dalam jumlah yang relevan.
bukwyrm
19
Perhatikan bahwa "mengubah" yang dilakukan sinar-X hampir selalu "memecah molekul". Pisahkan gula dalam apel, dan Anda mendapatkan ... biasanya gula yang berbeda. Pisahkan DNA manusia, dan Anda ... berantakan.
Tandai
9
@ user29850 Ada massa materi feses yang lebih besar pada apel apa pun daripada massa yang diubah secara kimia dengan melalui XRay bandara. Anda meremehkan ubiqiousness dari masalah feses, saya berani bertaruh.
bukwyrm
5
@ user29850 bakteri di dalam atau di apel juga memecah molekul-molekulnya. Tubuh Anda dalam proses pencernaan memecah molekul-molekul apel. Kita sebenarnya menggunakan "molekul yang rusak" dari makanan di tubuh kita. Saya mengerti maksud Anda dan ini agak valid, meskipun mesin x-ray lemah dan jumlah molekul yang mereka pecah sangat sedikit dan bahayanya sangat sangat sangat sangat sangat sangat kecil pada kekuatan mesin x-ray.
userLTK
42

Ya, Anda dapat dengan aman makan makanan yang telah melalui mesin sinar-X (dengan asumsi, tentu saja, itu aman untuk dimakan sebelum melalui nuker).

Ada tiga cara utama agar sesuatu yang sebelumnya tidak radioaktif dapat dijadikan radioaktif:

  • Iradiasi neutron. Mesin X-ray menggunakan (jelas) sinar-X, bukan neutron, sehingga jalan ini dapat dihilangkan dengan aman.
  • Membombardirnya dengan partikel bermuatan energi sangat tinggi. Sekali lagi, mesin menggunakan sinar-X, yang tidak bermuatan, sehingga jalan ini juga dapat dikecualikan dengan aman.
  • Integrasi fotod. Pemindai bagasi sinar-X menggunakan radiasi "dalam rentang energi keV [kiloelectronvolt] rendah-ke-menengah" , sedangkan integrasi fotodisintrasi memerlukan foton dengan energi dalam kisaran MeV (megaelectronvolt). Karena itu, integrasi photodis juga tidak menjadi perhatian di sini. (Beberapa pemindai khusus untuk hal-hal seperti kontainer kargo besar memang menggunakan sinar-X kisaran-MeV, tapi itu bukan masalah untuk makanan dalam barang bawaan Anda.)

Kesimpulan: makanan Anda tidak akan menjadi radioaktif lagi ketika keluar dari mesin sinar-X daripada saat masuk.

Edit untuk kejelasan: foton adalah unit dasar radiasi elektromagnetik, seperti cahaya tampak, sinar-X, sinar radio, sinar ultraviolent, sinar inframerah, dll., Dll., Dll. Electronvolt (eV) adalah ukuran energi ; itu didefinisikan sebagai jumlah energi elektron yang berubah ketika bergerak melalui perbedaan potensial satu volt. Kiloelectronvolt (keV) sama dengan seribu elektronvolt; megaelectronvolt (MeV) sama dengan satu juta elektronvolt. Semakin banyak (kilo- / mega-) elektronvolt yang dimiliki foton sinar-X, semakin banyak energi yang dibawanya, dan semakin banyak kerusakan yang dapat dilakukannya dengan energi itu.

Sean
sumber
@ DavidRicherby Saya setuju dengan Anda bahwa menambahkan beberapa informasi latar belakang akan memperkaya jawaban ini dan membuatnya lebih teliti, tapi saya tidak setuju bahwa itu perlu dimasukkan, agar OP dapat menyampaikan pendapat mereka - bahwa Sinar-X yang dibawa oleh pemindai adalah tidak dapat menyebabkan radioaktivitas dalam makanan.
Anda dapat mengeluarkan techababble sepenuhnya dan mendapatkan "integrasi Fotod. Pemindai bagasi sinar-X menggunakan pemindaian Tipe A sedangkan integrasi fotodisint memerlukan pemindaian tipe B. Oleh karena itu, integrasi photodisintegrasi juga tidak menjadi perhatian di sini." Informasi mengenai perbedaan antara Tipe A dan Tipe B adalah asing untuk memahami jawabannya, meskipun memperkaya untuk tahu.
1
"Kesimpulan: makanan Anda tidak akan menjadi radioaktif lagi ketika keluar dari mesin sinar-X daripada ketika masuk." Tetapi tidak menjadi radioaktif tidak berarti itu aman untuk dimakan. Orang keracunan dengan makan hal-hal non-radioaktif sepanjang waktu.
user102008
1
Bahkan dengan integrasi fotodisintasi, hasilnya adalah radiasi alfa di dalam pemindai sinar-X: tampaknya semua proses disintegrasi hampir instan.
MSalters
1
@Sean: Saya pikir sering kali merupakan ide yang baik untuk mempertimbangkan bagaimana awal jawaban akan dibaca jika ditempatkan segera setelah pertanyaan "judul". Seseorang yang bertanya-tanya apakah x-ray akan mensterilkan makanan dan yang membaca "Dapatkah saya makan dengan aman apa pun yang melewati mesin sinar-X" diikuti oleh "Ya, Anda dapat dengan aman makan kaki yang telah melalui mesin sinar-X" mungkin mendapatkan kesan salah yang berbahaya. Memimpin dengan "keamanan makanan tidak terpengaruh oleh sinar-X" akan memperjelas bahwa makanan yang aman akan tetap demikian, tetapi hindari kesan bahwa makanan yang tidak aman mungkin dibuat demikian.
supercat
13

Anda mungkin terkejut mengetahui hal ini, tetapi Anda akan mendapatkan paparan radiasi jauh lebih banyak di pesawat daripada makanan Anda terkena di mesin x-ray

Seperti yang dijelaskan dalam diagram, berjalan melalui pemindai keamanan bandara memperlihatkan seseorang dengan dosis radiasi pengion yang sama seperti memakan pisang. Terbang dari New York ke Los Angeles memaparkan Anda dengan jumlah radiasi yang kira-kira sama dengan yang Anda dapatkan dari delapan sinar-X gigi - dan kurang dari yang Anda dapatkan untuk tinggal di rumah batu selama setahun. Dan kacang yang dibagikan maskapai? Mereka juga sedikit radioaktif.

"Radiasi adalah salah satu contoh di mana orang memiliki gagasan yang salah tentang apa yang berbahaya, dan juga tidak menyadari sifatnya yang ada di mana-mana," kata Barish. "Radiasi ada di sekitar kita. Ada di dalam kita."

Ada grafik berguna ini (dirujuk di atas) yang menunjukkan bahwa tidak ada yang berbahaya pada skala dosis. Jika Anda secara teratur terbang pada penerbangan yang melewati kutub, Anda mungkin perlu lebih khawatir (tetapi bahkan saat itu kita berbicara BANYAK penerbangan untuk mendapatkan dosis yang memprihatinkan).

Jadi makanlah. Tidak ada bahaya dari mesin x-ray.

Machavity
sumber
3
Dan sekarang radioaktif saya terjebak di kepala saya.
Wayne Werner
2
Re, "berjalan melalui pemindai keamanan bandara ..." Pemindai yang Anda lalui benar-benar berbeda dari pemindai yang mereka gunakan untuk memeriksa barang bawaan Anda.
Solomon Slow
2
Re, "dosis yang sama ... seperti makan pisang." Radioaktivitas pisang diketahui karena potasium yang dikandungnya. Setiap kalium berlebih yang Anda makan akan melewati sistem Anda dalam hitungan jam. Satu-satunya cara makan pisang dapat meningkatkan kadar kalium dalam darah Anda adalah jika tubuh Anda kelaparan karenanya. Dalam hal ini, manfaat kesehatan dari mendapatkan kalium yang Anda butuhkan jauh melebihi risiko yang terkait dengan radioaktivitas.
Solomon Slow
-3

sinar-x adalah bentuk cahaya, hanya frekuensi yang tidak bisa dilihat mata Anda.

mengekspos makanan ke xrays, dalam jumlah berapa pun, tidak akan membuat makanan radioaktif, seperti halnya menyinari cahaya yang sangat terang pada makanan Anda tidak akan membuatnya bersinar setelah Anda mematikan lampu.

Mengekspos makanan dengan dosis radiasi EM yang fatal (seperti xrays) adalah cara Departemen Pertahanan AS menyiapkan ransum lapangannya. Teknik ini telah dipelajari secara luas sejak tahun 60-an oleh akademisi dan militer, dan tidak ada efek samping yang ditemukan.

Nick
sumber
14
Ya, frekuensi lain. Sebuah lebih tinggi frekuensi. Apakah seseorang juga menyebutkan, bahwa energinya meningkat seiring frekuensi? Dan senjata itu tidak berbahaya juga karena peluru yang dilemparkan pada Anda tidak melakukan apa-apa, hal yang sama berlaku untuk peluru yang ditembakkan dari pistol, mereka hanya membawa sedikit lebih banyak energi. Tapi bukan masalah, kan? Karena peluru itu peluru dan cahaya itu ringan ... atau lebih.
Mayou36
8
Sebenarnya, Anda dapat membuat hal-hal radioaktif dengan menyinari mereka dengan sinar-X, tetapi Anda harus menggunakan sumber sinar-X berenergi sangat tinggi: Puluhan megavolt. Penyinaran makanan biasanya dilakukan dengan sumber yang memiliki energi satu atau dua megavolt.
Solomon Slow
2
"Tidak ada efek samping yang ditemukan" adalah benar dalam arti bahwa makanan iradiasi tidak akan membunuhmu. Tetapi mungkin ada efek buruk dalam arti bahwa makanan tidak lagi mengandung bug yang tumbuh subur pada sistem pencernaan Anda.
Michael Kay
2
@ Mayou36 Terlepas dari logam-logam berat, memakan seseorang yang tertembak tidak menimbulkan risiko kesehatan, dan kaliber peluru tidak relevan. Anda benar-benar melewatkan inti analogi ini.
Akumulasi
1
@Akumulasi dua hal: Anda melihat sesuatu yang berbeda. Saya berdebat, apakah efek pada materi bisa berbeda atau tidak. Dan di sini, Anda membandingkannya dengan cahaya terang yang bersinar di atasnya: Anda melewatkan dekade terakhir fisika. Banyak foton (partikel cahaya) dengan energi rendah tidak menghasilkan efek yang sama pada materi sebagai foton tunggal berenergi tinggi seperti yang ditemukan oleh Einstein, ~ 100 tahun yang lalu . Foton berenergi tinggi dapat membuat sesuatu menjadi radioaktif. Dan itu tidak sama dengan menyinari cahaya terang di atasnya.
Mayou36