Apa cara makan nasi dengan tangan di depan orang Barat sehingga tidak tampak menjijikkan?

Di India, kami makan nasi menggunakan jari kami . Umumnya di Barat, garpu atau sendok digunakan. Saya sudah mencoba makan nasi dengan sendok tetapi saya tidak merasa puas dengannya.

Kami makan nasi kering tapi kami mencampur kari dan sayuran dengan itu dan kemudian memakannya dengan tangan kami.

Apakah ada cara untuk makan nasi dengan tangan Anda di depan orang Barat sehingga tidak tampak menjijikkan bagi mereka? Dengan menjijikkan yang saya maksudkan adalah mereka seharusnya tidak merasa ingin muntah atau membuang muka untuk menghindari saya. Meskipun di India kita makan dengan jari kita, banyak orang makan sehingga seluruh telapak tangan mereka ditutupi dengan makanan. Itu memang terlihat menjijikkan.

Saya tidak bisa menghindari menyakiti mereka dengan mengikuti etiket yang berbeda, tetapi saya tentu ingin mempertahankan tingkat kebersihan.

Siapa yang kamu coba makan di depan? Tidak ada jawaban di sini.

Jika orang asing: tidak mungkin. Anda harus selalu menghormati kebiasaan setempat untuk memenuhi standar etika setempat di sekitar Anda. Gunakan garpu, sendok, atau sumpit (sumpit bukan kebiasaan lokal di Barat tetapi dipandang sebagai eksotis daripada kasar).

Jika hubungan bisnis atau pelanggan: gunakan garpu. Anda bisa membuat hubungan yang memungkinkan Anda untuk makan dengan jari-jari Anda tetapi itu tidak layak; hargai norma-norma lokal dan buat hubungan bisnis Anda lebih mudah.

Jika itu teman, kolega, atau teman sekelas: makanlah dengan jari-jari Anda dan bicarakan dengan mereka tentang norma-norma India. Mereka harus menghormati budaya Anda dan, tentu saja, tertarik padanya. Jika tidak, berhentilah membuang waktu Anda bersama mereka.

Jika itu adalah pasangan romantis yang potensial: makanlah dengan garpu pertama kali kemudian mulailah melakukannya dengan cara Anda. Anda perlu memberi sinyal bahwa Anda mampu berperilaku di depan umum tetapi kemudian Anda harus santai dengan apa pun yang membuat Anda bahagia. Jika mereka tidak dapat menangani perbedaan budaya Anda, hindari hubungan itu.

Apakah Anda memiliki roti atau roti pipih yang bisa dimakan bersama nasi? Orang-orang mungkin kurang tegang jika mereka menganggapnya sebagai makan taco atau burrito dengan tangan.

Ini mungkin terjadi pada siapa Anda makan. Orang Barat memang makan iga BBQ, kentang goreng, hamburger dengan tangan juga. Bahkan mereka yang tidak mungkin tidak akan terkejut jika Anda menggunakan jari-jari Anda dengan cara yang cukup rapi.

Sedikit pikiran terbuka tidak akan membunuh Anda, pikiran terbuka yang sama yang ingin Anda terima dari orang lain yang menurut Anda kebiasaan Anda menjijikkan.

Ikuti aku:

Pertama dan terutama, Anda bisa makan seperti yang Anda inginkan: ketika datang ke budaya barat, satu-satunya hal yang umumnya tidak kita sukai adalah suara, makan dengan mulut terbuka lebar (termasuk berbicara dengan mulut penuh), dan (berlebihan) mengotori meja. Makan nasi dengan tangan akan terlihat (kebanyakan) aneh, tidak menjijikkan.

Kedua, konteks. Apakah Anda makan pada jamuan formal dengan kolega dan klien Anda? Makanlah dengan garpu, seperti yang lainnya. Apakah Anda makan di kantin kerja? Makanlah sesuai keinginan Anda dan biarkan orang lain berurusan dengan batasan mereka. Dan seterusnya.

Ketiga, hormat dan keterbukaan pikiran: Anda khawatir orang lain mendapati Anda menjijikkan karena makan nasi dengan tangan, tetapi pada saat yang sama Anda menunjukkan "pikiran tertutup" yang sama (dengan cara, oke? Saya tidak berusaha menyinggung Anda) ingin makan nasi dengan tangan berapapun biayanya, Anda tidak akan merasa puas; percayalah, makan dengan garpu tidak akan membuat Anda kelaparan karena tidak akan mengubah kandungan gizi makanan.

Terlebih lagi jika Anda makan di restoran asing, mis. Di restoran Italia nasi dimasak dan dianggap eatean dengan garpu. Hormati budaya lokal, buka diri Anda untuk pengalaman baru, dan cobalah belajar cara berbeda untuk menikmati makanan.

Jadi, pada akhirnya: merasa bebas untuk melakukan apa pun yang paling cocok untuk Anda, jangan takut orang lain menilai Anda (kesalahan mereka) tetapi pada saat yang sama jangan menutup diri di kebun Anda (kesalahan Anda)

Satu-satunya pilihan realistis adalah makan di suatu tempat di mana orang lain tidak akan melihat Anda: baik dalam privasi rumah Anda atau di restoran yang menawarkan kabin pribadi. Kalau tidak, Anda akan selalu menghadapi orang-orang yang menganggap latihan itu tidak menyenangkan.

Jika Anda hanya wisatawan acak, saya tidak akan khawatir tentang hal itu - tidak ada yang akan memberitahu Anda atau mengeluarkan Anda dari restoran untuk makan dengan tangan Anda, kecuali jika itu adalah tempat yang sangat mewah. Sebaliknya, jika Anda ingin berperilaku seperti penduduk setempat - gunakan garpu dan sendok yang dapat dipercaya.

Sumber: tinggal di Barat.

Jika saya sebagai orang Barat perlu makan nasi dengan tangan saya di depan orang Barat lainnya, saya akan melakukan hal-hal berikut:

• Cuci tangan saya sampai bersih. Potong kuku saya seminimal mungkin (Sesuatu di bawah kuku itu menjijikkan).

• Gunakan nasi yang sangat lengket sehingga saya bisa mengambilnya dan menahannya tanpa sesuatu terjatuh. (Menjatuhkan dianggap yucky). Gunakan saputangan di pangkuan Anda ... bahkan jika Anda tidak menjatuhkan, itu membuat kesan yang lebih baik.

• Tidak ada saus yang berkilau (lemak di jari-jari menjijikkan) atau jatuh.

• Semua bagian hidangan lainnya dipotong ukurannya sehingga saya bisa memegangnya dengan aman dan mengambilnya dengan mudah.

• Saya memegang piring dengan ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah ke bawah. Lalu aku memindahkan piring ke mulut, membuka mulutku selebar yang benar-benar diperlukan tanpa risiko menjatuhkan dan memakannya.

• Saya punya wadah dengan air dan saputangan atau saputangan basah. Jika pipiku atau daerah di atas mulut tertutup (yucky), aku mencuci jari-jariku dalam wadah dan membersihkannya, setelah itu aku membersihkan wajahku. Saya juga akan memiliki cermin kecil yang tersedia untuk melihat apakah saya memiliki sesuatu di wajah (atau saya memiliki teman dan kami berdua menunjukkan jika yang lain memiliki sesuatu di wajah).

Seperti yang saya sebutkan dalam komentar, itu adalah beras khusus yang merupakan 'masalah' Kecuali itu Sushi Rice, makan nasi dengan finder bisa sangat berantakan. Inilah yang akan dilihat 'orang Barat' sebagai perilaku buruk.

Namun, banyak budaya dengan pengaruh India atau kesamaan makan nasi dan makanan lain dengan tangan mereka menggunakan dasarnya alat makanan seperti Injera atau Naan . Ini sangat bisa diterima meskipun mungkin agak tidak biasa jika Anda makan masakan Meksiko.

Anda tampaknya sudah tahu jawaban - untuk menggunakan alat makan; sendok atau garpu.

Mengikuti aturan etiket, seseorang harus siap mengorbankan norma budaya sendiri untuk kenyamanan / kepekaan orang-orang di sekitar Anda. Demikian pula, orang-orang di sekitar Anda yang mematuhi aturan yang sama akan memberi Anda kesopanan yang sama; mereka seharusnya tidak membuat Anda merasa tidak nyaman karena menyimpang dari norma-norma mereka.

Siapa yang menyerah kepada siapa umumnya masalah lokasi - "Ketika di Roma, lakukan seperti yang dilakukan orang Roma".

Penting untuk diingat di sini bahwa kita "orang barat" tidak mau makan banyak barang dengan tangan: hotdog, wortel - segala jenis makanan yang cukup kaku yang menyatu secara keseluruhan sampai tingkat tertentu. Jadi saya akan mengatakan bahwa itu bukan perbuatan khusus yang dilakukan beberapa orang Barat untuk membantah, melainkan dua ketakutan / neurosis berikut yang muncul dari melihat seseorang memakan sesuatu yang kotor, atau meninggalkan semacam residu di tangan:

1. Pikiran harus berjabat tangan dengan seseorang atau disentuh oleh seseorang yang memiliki sisa nasi yang lengket di tangan mereka. "Setelan baruku / favoritku akan hancur", "Aku benci perasaan lengket yang menjijikkan di kulitku", "Oh tidak, sofa baruku akan ternoda selamanya" dan sebagainya mungkin merupakan pemikiran yang mengalir melalui kepala penonton di beberapa tingkat. Ini diredakan dengan memiliki kain di meja yang seseorang dapat dengan sangat jelas membersihkan tangan seseorang sementara masih duduk setelah makan dan kemudian memaafkan diri untuk mencuci tangan setelah seseorang selesai dengan kursus yang bersangkutan;

2. Penting untuk dipahami bahwa kita "orang Barat" menganggap sistem kekebalan tubuh kita sendiri sama sekali tidak kompeten dan bahwa kita akan ditaklukkan oleh beberapa penyakit mengerikan melalui setiap pertemuan kecil dengan mikroba. Setelah mereka mendengarkan fobia semacam itu seumur hidup, kepercayaan ini mungkin sama sekali tidak berdasar. Jadi ada fobia kontaminasi di sini. Ini berarti bahwa jika Anda berbagi dari sebuah hidangan, beberapaorang-orang akan tersingkir jika Anda melayani diri sendiri lebih banyak dari hidangan dengan tangan yang telah Anda makan. Jadi Anda mungkin perlu memaafkan diri Anda untuk mencuci tangan sebelum disajikan lagi. Lihat episode "Seinfeld" "Double Dipping" di mana Elaine dikotori oleh George yang meletakkan berita gembira itu ke dalam mangkuk saus komunal setelah ia mengunyah yang pertama, untuk wawasan lebih dalam tentang neurosis ini.

Saya tidak tahu bagaimana Anda makan secara spesifik. Saya bahkan kurang tahu bagaimana makan 'semua orang' di India.

Di Midwest AS (tidak dikenal sebagai kosmopolitan), tempat saya tinggal, mual kemungkinan besar dipicu bukan dengan makan nasi dengan tangan, tetapi dengan kecepatan yang lebih tinggi dari yang diharapkan saat makan dengan tangan. Atau menjilati tangan selama atau setelah makan. Dan, bagi sebagian orang, makanan yang tersisa di wajah lebih lama dari yang diharapkan.

Karena itu, "dari yang diharapkan" adalah satu-satunya masalah di sini. Saya sarankan mencoba makan di sekitar anak-anak kecil beberapa kali, dan melihat pada titik apa reaksi orang tua yang penuh perhatian. Ambil rata-rata itu, dan kemudian sedikit berbuat salah pada sisi yang lebih berhati-hati. Orang tua yang penuh perhatian tidak akan pernah membiarkan anak-anak mereka sampai pada tahap 'membuat orang lain mual', dan dengan mengambil rata-rata konservatif, Anda dapat yakin bahwa Anda berada dalam batasan.

Saya tidak dapat berbicara untuk semua budaya 'Barat', tetapi saya akan berpikir bahwa, jika tujuannya adalah untuk mencegah mual pada penonton, Anda harus memiliki waktu yang cukup mudah. Sering-seringlah menggunakan serbet, dan Anda tidak perlu memikirkan tujuan itu lagi.

Meskipun, saya harus mengatakan ... ini sepertinya tujuan aneh bagi kepekaan AS Midwestern saya.

Yang paling sopan untuk dilakukan adalah makan dengan garpu atau sendok dan menerima bahwa berkompromi dengan budaya tempat Anda berada adalah bagian normal dari hubungan manusia. Ini adalah pendekatan 'aman' yang paling sosial.

Setelah mengatakan bahwa kesopanan berjalan dua arah Anda mungkin akan menemukan bahwa dengan kebanyakan orang jika Anda menjelaskan bahwa Anda terbiasa makan nasi dengan jari-jari Anda dan apakah mereka keberatan jika Anda melakukannya maka semua orang akan jauh lebih nyaman. Ingatlah bahwa orang Barat mungkin tidak terbiasa melihat orang makan makanan 'basah' dengan jari mereka, jadi jika Anda terus melakukannya, mereka mungkin bingung tetapi jika Anda menjelaskan mengapa Anda melakukannya, kebanyakan orang akan mengerti.

Anda juga mungkin menemukan bahwa jika Anda makan makanan Asia, orang lain akan bergabung dengan makan dengan jari-jari mereka dan jika Anda menjelaskannya sebagai cara 'otentik' makan jenis makanan itu, mereka mungkin antusias untuk mencoba cara makan seperti itu.

Secara pribadi jika saya berada di negara asing, saya akan mengikuti petunjuk orang lain di meja saya dan bahkan meminta nasihat tentang cara terbaik untuk menanganinya, tetapi saya juga tidak akan malu untuk mengakuinya jika saya kesulitan memakannya. dengan cara lokal yang tepat.

@ Johns-305 benar, bukan bagian tangan yang menjadi masalah, tetapi nasi.

Saya akan mengatakan bahwa itu tergantung pada jenis makanan yang Anda makan. Jika ini adalah makanan India, saya tidak akan melihat masalah karena Anda tahu lebih baik daripada orang Barat bagaimana orang yang membuat makanan itu makan makanan itu (Anda bahkan bisa mengajarkan sesuatu). Demikian pula, jika ini adalah makanan barat, Anda harus makan seperti yang mereka lakukan. Ini harus menjadi aturan praktis yang baik, tetapi penyimpangan apa pun seharusnya tidak terlalu besar.

Misalnya pizza seharusnya dimakan dengan tangan Anda . Contoh lain adalah di restoran Ethiopia, setidaknya di Paris, Prancis, di mana setiap orang makan dengan tangannya (termasuk nasi).

Sudahkah Anda mencoba "memakan" nasi sebelum dimasak? Di Eropa Anda bisa berharap bahwa nasi yang dimasak akan berperilaku seperti itu di piring. Nasi di sini biasanya tidak lengket seperti nasi untuk sushi, misalnya.

Orang-orang di sini biasanya sangat toleran. Beberapa orang makan pizza mereka dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu dan pisau. Beberapa orang menggigit daging dari tulang, beberapa merobeknya di atas piring, beberapa menggunakan garpu dan pisau untuk melakukannya. Beberapa orang makan keripik dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu. Beberapa orang makan burger dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu dan pisau. Beberapa orang menggunakan tongkat di restoran Asia, beberapa menggunakan garpu dan pisau.

Ya, beberapa orang menemukan cara yang tidak biasa aneh atau bahkan menjijikkan, tetapi orang dapat berharap bahwa orang-orang seperti itu akan menemukan Anda menjijikkan karena [masukkan alasan di sini] terlebih dahulu. Mereka tidak pantas mendapatkan upaya Anda sama sekali.

Jika Anda bisa makan makanan tanpa kebisingan yang berlebihan, sebarkan makanan Anda di seluruh meja, lantai, dinding, atau langit-langit. Secara pribadi, saya lebih suka menggunakan stik di restoran Asia; tetapi jika seseorang tidak tahu bagaimana menggunakannya garpu dan pisau adalah cara makan di sana.

tl; dr.
Cobalah makan nasi yang disiapkan di sini dan temukan cara paling bersih dan elegan yang cocok untuk Anda.

Saya orang Inggris dan saya suka nasi. Jika praktis, saya biasanya 'menyendoknya' dengan garpu yang dipegang di tangan kanan saya, bahkan di restoran mahal. Jika orang Inggris lain tersinggung, itu masalah mereka. Saya mungkin tidak akan melakukannya di depan Ratu, tetapi situasi khusus itu tidak pernah muncul. Saya belum menguasai keterampilan makan nasi dengan sumpit. Saya harus makan lebih banyak.