Apakah boleh makan penyu di Kamboja?

Tadi malam di sebuah kota kecil di antah berantah di Kamboja (Chhaeb) saya diundang untuk bergabung dengan tuan rumah saya di wisma untuk minum bir dan makan daging kura-kura.

Dalam perjalanan saya, saya hanya bisa mengingat konsep makan kura-kura sebagai ilegal atau setidaknya salah karena alasan ekologis. Saya tidak ingat tempat saya pernah melihat penyu dimakan secara terbuka tanpa setidaknya panduan wisata merekomendasikan Anda untuk tidak mengambil bagian.

Tetapi meskipun saya belum pernah melihat hal itu dilakukan sebelumnya, itu tidak berarti bahwa tidak ada banyak spesies kura-kura yang sangat umum dan tidak terancam. Satu petunjuk yang mungkin tidak umum di sini adalah bahwa tuan rumah saya memberi tahu saya bahwa harganya sekitar USD $ 10 per kilo.

Itu bukan kura-kura bercangkang lunak dan tidak terlalu besar. Dalam penelitian saya, saya telah belajar bahwa yang pertama diternakkan dengan sangat baik dan kura-kura raksasa terancam punah, jadi tidak apa-apa, tapi hanya itu yang saya tahu.

(Ngomong-ngomong aku berjuang sedikit dengan kata-kata dan menemukan tag yang tepat. Aku tidak akan pergi pada perang salib yang menyuruh penduduk setempat untuk makan makanan tradisional. Aku hanya ingin tahu apakah itu sesuatu yang tidak boleh mendorong wisatawan untuk melakukan karena alasan keberlanjutan, dll.)

Ini artikel terbaru dari Phnom Penh Post:

Berurusan dengan penyu sebagian besar ilegal di Kamboja, di mana enam dari 14 spesies penyu terancam punah, beberapa kritis. Satu-satunya opsi yang sah adalah mengimpornya atau membeli dari kebun berlisensi tunggal. Tetapi perdagangan yang berkembang yang membentang dari restoran provinsi kecil di Kamboja hingga pasar ikan Hong Kong menjadikannya komoditas yang berharga dan perburuan yang berlimpah.

Awal bulan ini, Lembaga Konservasi Margasatwa, bersama dengan otoritas setempat, menyelamatkan 23 kura-kura, banyak di antaranya terancam punah atau terancam, di Mondulkiri. "Kemungkinan besar mereka sedang dalam perjalanan ke Vietnam, karena mereka hanya diambil beberapa kilometer dari perbatasan Vietnam," kata Alex Diment, koordinator teknis senior untuk Wildlife Conservation Society.

Begitu berada di sebuah peternakan, yang sebagian besar dilisensikan dan beberapa dengan izin untuk membiakkan spesies langka, hewan rebus dapat "dicuci" dengan berbaur dengan rekan-rekan mereka yang diternakkan. Kemudian mereka diselundupkan ke pasar-pasar di Hong Kong, Cina daratan dan bagian-bagian lain di Asia-Pasifik.

“Mereka mungkin mengembangbiakkan sejumlah kecil hewan [legal], tetapi tidak memenuhi permintaan dan menghitung semua penjualan mereka,” kata Tim McCormack, koordinator program Program Penyu Asia yang berbasis di Hanoi. Kesenjangan pasokan dijembatani melalui perburuan liar, katanya.

“Sangat sulit untuk mengatur peternakan ini karena tidak mudah untuk mengidentifikasi masing-masing hewan di peternakan kecuali Anda memiliki akses ke orang yang mengetahui spesies [terpisah].”

Untuk alasan ini, ia berpendapat, yang terbaik adalah tidak mengkonsumsi kura-kura. "Anda bisa berargumen bahwa dengan hanya menyediakan sumber kura-kura yang tersedia untuk dikonsumsi, memberi kesan bahwa tidak apa-apa untuk mengkonsumsi semua spesies kura-kura," katanya.

Bahkan proliferasi kura-kura tempurung lunak Asia yang biasa dijual dapat mengancam setidaknya satu spesies yang terancam punah, kata Sun Yoeung, pemimpin proyek Conservation International. Di Pusat Konservasi Penyu Mekong di Kratie, Yoeung bekerja dengan sebuah biara untuk menyelamatkan dan melepaskan kura-kura tempurung lunak Cantor, yang diperkirakan telah punah di Kamboja sampai sebuah populasi ditemukan pada 2007.