Di mana saya bisa mencoba Porter buatan lokal di London?

9

Salah satu minuman favorit saya di rumah adalah Vanilla Porter yang diseduh secara lokal . Ketika gaya bir Porter ditemukan di London, saya bersemangat untuk mencoba beberapa kuli Inggris lokal ... tetapi di setiap pub, saya disambut dengan kebingungan dan tercengang ketika saya meminta portir. Tampaknya pelayan bar lokal belum pernah mendengar tentang Porter.

Tentunya ada suatu tempat di London, di mana saya dapat mencoba London Porter yang dibuat secara lokal. Dimana?

food-and-drink london alcohol Flimzy
sumber
2
Pernahkah Anda pergi ke pub yang ditampilkan dalam Good Beer Guide (atau yang serupa), atau hanya berkeliaran menjadi yang acak?
Gagravarr
1
Dengan semua bir indah yang berasal dari Inggris, saya selalu terkejut bahwa banyak pub mengalami kesulitan memiliki 5 bir atau lebih yang berbeda di keran hanya untuk menawarkan serangkaian pil / lager industri yang serupa.
Santai
2
Saya tidak tahu berapa lama mereka memilikinya, tetapi The Euston Tap biasanya memiliki porter on tap, dan saat ini tampaknya adalah Penukaran Porter Penebusan yang dibuat di London Utara.
Edd
2
Anda mungkin sebaiknya melihat apa yang direkomendasikan CAMRA lokal (Camaign for Ale nyata): http://www.camralondon.org.uk/
James Woolfenden
1
@ Hippietrail Saya benar-benar ingat tempat yang indah di Sheffield dan memang suasananya sangat berbeda. Hanya perbedaan tajam antara "rumah minum" dan "pub" yang saya tidak yakin tentang. Saya bukan penutur asli bahasa Inggris, tetapi sebagai contoh, CAMRA senang menyebut “alehouse” yang baik sebagai “pub of the year” mereka.
Santai

Jawaban:

9

Porter saat ini merupakan gaya bir yang tidak modis, sejauh arus utama , jadi di pub 'rantai' yang lebih besar Anda tidak akan menemukannya.

Namun, bukan berarti tidak ada yang ditemukan! Langkah pertama Anda adalah menemukan pub yang tepat, yang tersedia banyak sumber; fisik terbaik yang akan saya katakan adalah Panduan Bir Baik CAMRA (toko buku di mana-mana). Secara daring istilah pencarian Anda adalah 'bir asli', 'bir kerajinan', dan tentu saja 'london pub'.

Berikut adalah beberapa sumber spesifik yang dapat membantu:

Beer in the Evening - ulasan pub umum

Fancy a pint - pub reviews dengan preferensi minum bir

GBG pub ​​di London - tetapi tanpa komentar yang disediakan buku itu sendiri.

Akhirnya, Anda selalu bisa menipu dan mencari di supermarket untuk versi botol - tidak sebagus yang asli, tetapi secara konsisten satu liter yang layak.

Akhirnya akhirnya, jika Anda berada di London Timur, saya pribadi akan mendorong Anda untuk mencoba sesuatu oleh East London Brewing Company - mereka saat ini tidak melakukan porter langsung, tetapi ringan mereka layak perjalanan khusus, dalam pikiran saya.

AakashM
sumber
1
Good Beer Guide juga tersedia sebagai aplikasi di sejumlah platform seluler, yang merupakan cara yang sangat berguna untuk mengaksesnya.
Richard Gadsden