Makan malam dengan anak saya yang berusia 5 tahun adalah siksaan. Saya tidak ingin memasak makanan terpisah. Bagaimana cara saya menghentikan pertengkaran saat makan malam dan membuat mereka makan?

Kelima anak saya berkisar dari "sangat pilih-pilih" untuk "hanya makan makanan sehat" sampai "mengejutkan, saya telah mengubah suka dan tidak suka".

Simpan makanan sehat di sekitar, jadi pilihan mereka umumnya sehat Terus memperkenalkan kembali makanan baru yang tidak akan mereka makan dalam jangka waktu yang cukup dekat. Terkadang dibutuhkan 7-8 percobaan. Cobalah berbagai cara menyiapkan makanan yang sama. Cobalah untuk membuat makanan terlihat mengundang untuk seorang anak (membuat wajah tersenyum dari sayuran). Berikan banyak pujian ketika mereka mencoba sesuatu yang baru. Ketika anak-anak Anda mendengarkan, beri tahu orang lain betapa anak-anak Anda suka mencoba makanan baru. Jadikan mencoba hal baru sebagai pengalaman yang menyenangkan. Cobalah makan sedikit makanan bersamanya secara bersamaan. Katakan, "Ayo kita lakukan ini bersama-sama! Aku akan menggigitmu!".

Kadang-kadang, itu sia-sia, tetapi mereka masih perlu tahu bahwa Anda yang berkuasa, jadi saya jelas seorang penganjur memaksa mereka untuk setidaknya menggigit setiap hal di piring mereka. Jika tidak, kami menggunakan rezim batas waktu standar seperti yang lain: peringatan, ultimatum, batas waktu untuk satu menit / tahun usia, permintaan maaf, duduk kembali dan makan apa yang saya katakan untuk Anda makan.

Catatan: Jangan memuji banyak bantuan, bahkan jika makanan yang mereka makan berkali-kali adalah sehat. Pujilah bahwa mereka mencobanya. Memuji yang kedua atau ketiga membantu mendorong makan berlebihan.

Kebanyakan orang tua tidak mempercayai hal ini, tetapi anak-anak tidak akan kelaparan sampai mati demi menjadi keras kepala yang gigih.

Solusinya sederhana. Selama mereka memberi Anda masalah:

1. Jangan membawa makanan "yang mereka sukai" untuk mereka makan (mis. Jangan lapar ke meja makan)
2. Apa yang Anda ingin mereka makan adalah "apa yang kita punya. Kita tidak punya yang lain."
3. Tidak mau makan? Baik. Memukul bak mandi / tempat tidur lapar.

Anda akan melihat hasilnya dalam satu atau dua hari. Mereka akan makan. Mereka tidak akan kelaparan. Tidak ada lagi perkelahian.

Kami memasak satu makanan sehat di rumah dan menaruh jumlah makanan yang sesuai di piring setiap orang. Anda tidak dipaksa makan apa pun. Namun, itu untuk makan malam, kami tidak memasak makanan terpisah untuk semua orang. Jika Anda tidak makan semua yang ada di piring Anda, Anda tidak mendapatkan makanan penutup.

Juga, saya menemukan bahwa melibatkan anak-anak dalam perencanaan dan, terutama, memasak makanan sangat mengurangi pertengkaran untuk memakannya.

Saya punya tiga anak, anak perempuan tertua adalah anak yang pilih-pilih. Kami selalu memiliki aturan bahwa Anda tidak dipaksa untuk makan apa pun, tetapi Anda harus mencicipi - kami membuat aturan ini secara eksplisit untuk "satu sendok makan per satu tahun usia" - jadi sekarang dia berusia lima tahun, dia akan merasakan 5 sendok makan setiap hidangan. Kadang-kadang dia bahkan akhirnya menyukai apa yang dia curigai pada awalnya.

Saya sangat percaya tidak memaksa anak untuk makan makanan apa pun. Beberapa anak hanya pilih-pilih, dan yang lain menanggapi peringatan tubuh mereka - tentang alergi, sensitivitas bahan kimia, dan bahaya lainnya.

Saya adalah pemilih makanan. Kami mengetahui di akhir usia belasan saya bahwa sebagian besar makanan yang tidak akan saya makan saat kanak-kanak adalah hal-hal yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius karena sensitivitas bahan kimia. Saya punya naluri untuk menghindarinya. Beruntung, ibuku menertawakanku, tumbuh dengan seorang saudara perempuan yang menderita alergi serius.

Apakah dengan cara Anda layak mempertaruhkan kesehatan anak Anda? Anak saya, pada usia lima tahun, bisa menghangatkan beberapa nugget ayam atau makan daging dan kerupuk jika dia tidak mau makan apa yang dimiliki orang dewasa. Bukan masalah besar. Juga, begitu dia menyadari bahwa tidak ada makanan yang akan dipaksakan padanya, (dan aku mulai membiarkannya memilih makanan baru yang akan kita pelajari untuk dipersiapkan bersama) dia perlahan-lahan menjadi pemakan yang lebih berani.

Jika saya memperkenalkan makanan baru, saya mencoba untuk tidak membuatnya menjadi makanan lengkap - itu akan membuat anak saya kewalahan. Buah kiwi, sebagai contoh; dia tidak akan memakannya diiris & polos. Jadi saya mulai mengirisnya dengan halus dan menambahkannya ke yoghurt di pagi hari, dan menjadi salad buah untuk hidangan penutup malam, perlahan-lahan membuat potongan-potongan lebih besar. Sekarang dia mencintai mereka dan aku hanya harus mengupasnya dan dia akan memakannya utuh.

Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya, anak saya saat ini dalam fase 'Saya tidak makan sayuran hijau' (umurnya 3.). Jadi saya memastikan dia mendapat wortel dan kembang kol saat makan malam, dan saya memberinya tongkat wortel dan mentimun sebagai makanan ringan. . Saya juga memastikan saya membuat brokoli, daun bawang dan sup bayam seminggu sekali dan memberinya semangkuk kecil itu. Dia akan sup jika itu hijau.

Memiliki dia membantu makan malam juga merupakan cara yang baik untuk membuatnya tertarik padanya; dia ingin mencicipi saus atau mengaduk ini dan mengocoknya - tetapi seperti yang telah disebutkan, saya memasak satu kali makan, dan itulah yang didapatnya. Jika dia tidak mau makan apa yang ada di piringnya, maka setelah saya selesai membersihkan meja dan mengurus hidangan lainnya, piringnya diambil dan dilemparkan. Jika dia merasa lapar kemudian dia mendapat tongkat wortel, sebuah apel dan beberapa kismis, tetapi tidak lebih.

Pemakan pilih-pilih biasanya membutuhkan pengamatan lebih dekat untuk menentukan apa akar dari kebiasaan makan mereka. Penyebab-penyebab makan pilih-pilih dapat dikaitkan dengan respons sensorik oral, pola perkembangan normal, preferensi rasa / rasa, dan cara perilaku.

Apakah anak Anda memiliki riwayat tersedak / tersedak botol atau makanan saat masih bayi? Beberapa dilahirkan dengan hipersensitivitas yang menyebabkan makan menjadi pengalaman negatif. Anak-anak yang memiliki pengalaman buruk di awal kehidupannya yang membutuhkan intubasi, tabung makanan, atau penempatan di NICU sering menjadi pemberi makan bermasalah.

Ketika anak-anak berkembang, dorongan untuk menjelajahi dunia mereka lebih besar daripada rasa lapar mereka akan makanan pada waktu-waktu tertentu. Mereka mungkin makan sangat sedikit selama beberapa hari atau hanya makan satu atau dua makanan pada waktu tertentu. Selama masa-masa ini, kualitas makanan mereka sebaiknya dipertimbangkan dengan akumulasi makanan yang dimakan selama beberapa hari. Survei beberapa hari merupakan refleksi yang lebih baik tentang seberapa baik diet seseorang memenuhi tuntutan nutrisi.

Perut anak adalah ukuran kepalan tangan mereka. Jadi mereka membutuhkan makanan yang jauh lebih sedikit daripada yang kita bayangkan. Pastikan untuk memantau konsumsi jus, soda, dan susu. Ini sering mengisi perut kecil dan mengurangi rasa lapar dengan kalori sambil membatasi keinginan mereka untuk pilihan yang lebih bergizi. Menyajikan makanan dalam kaleng muffin atau baki es adalah cara yang menyenangkan untuk mendorong berbagai makanan dalam jumlah kecil yang cocok dengan ukuran perut anak kecil.

Anak-anak perlu mengeksplorasi makanan dengan berbagai cara dan memiliki banyak paparan berulang untuk menerima makanan baru. Penelitian menunjukkan 15 atau lebih pengalaman menyenangkan diperlukan. Memiliki anak membantu dalam pembelian, persiapan, dan pembersihan makanan adalah strategi yang bermanfaat untuk meningkatkan kontak yang menyenangkan dengan makanan. Anak-anak belajar dari peniruan. Memiliki anak-anak duduk di meja untuk makan bersama keluarga meningkatkan kontak positif dengan makanan dan memberi mereka teladan yang baik. Peluang untuk bermain dengan makanan yang menyenangkan juga akan membantu membawa waktu damai ke meja.

Kami dulu sering bertengkar di rumah soal makanan. Kami biarkan begitu saja. Semua orang senang sekarang.

Pada dasarnya, terkadang anak saya hanya makan daging, terkadang hanya karbohidrat, kadang hanya buah. Saya percaya anak saya untuk mengetahui apa yang saat ini hilang di tubuh mereka. Tentu saja tidak.

Jelas kami tidak menyajikan permen dan kue, bukan makanan sungguhan, tapi saya lebih dari sekadar mau merebus pasta atau sosis. Tidak butuh waktu lama.

Terkadang anak ingin mencicipi makanan kita, sebagian besar tidak. Saya yakin pada akhirnya anak saya akan tumbuh dewasa dan menikmati berbagai makanan.

Saya ingat pernah membaca Touchpoints , di mana ia mengatakan bahwa pada usia tertentu, anak-anak sebenarnya tidak PERLU makan sebanyak itu, dan mereka jauh lebih tertarik untuk menjelajah dan bergerak daripada makan, jadi dia merekomendasikan untuk meletakkan sedikit saja segala sesuatu di atas mereka. piring, dan membiarkan mereka kembali ke sana.

Pengalaman kami dengan yang tertua adalah dia akan makan apa saja sampai sekitar 15 bulan, kemudian dia menghabiskan 6 bulan sangat rewel, cukup banyak hanya makan pasta atau roti. Kami hanya memasukkan vitamin tambahan ke dalam susunya dan membiarkannya naik. Sekarang (mendekati usia 5) masih ada beberapa sayuran klasik tidak-tidak yang tidak dia sukai, tetapi dia makan banyak apel, wortel, dan memiliki pola makan yang cukup seimbang.

Anak-anak juga berbeda, anak perempuan kami yang lebih muda jauh lebih ingin tahu, ia siap untuk mencicipi apa pun, bahkan jika ia memutuskan tidak menyukainya, sedangkan saudara perempuannya jauh lebih konservatif.

Secara keseluruhan, saya akan mengatakan hal yang paling penting adalah mengajarkan anak Anda untuk MENIKMATI makan. Kami memiliki seorang teman yang putrinya berusia 6 tahun, dan ia tidak makan. Setiap waktu makan adalah pertempuran, setiap suap adalah pertempuran. Saya sangat curiga itu setidaknya sebagian karena ibunya memaksanya ketika dia masih muda.

Ingatlah bahwa makanan adalah senjata yang sangat baik dalam pertempuran kehendak. Ini adalah salah satu dari sedikit area di mana anak Anda dapat mengerahkan keinginannya dan 'menang', jadi Anda tidak benar-benar ingin pergi ke sana. Anak perempuan tertua kami jauh lebih 'cerewet' ketika dia di rumah, dan ketika kedua orang tua hadir - karena dia bisa mendapatkan lebih banyak 'jarak tempuh' dari konflik. Terkadang saya curiga itu hanya cara untuk mendapatkan perhatian.

Tentu saja, kita juga dipengaruhi oleh pengasuhan kita sendiri - "buang, tidak mau". Orang tua saya tumbuh di tahun-tahun pascaperang, ketika menjadi cerewet adalah kriminal. Itu tidak berarti bahwa sekarang kita harus boros, tentu saja, tetapi kita mungkin perlu memikirkan kembali dan membenarkan prioritas kita, dan apa sebenarnya arti makanan dan makan bagi kita.

_{(Penafian: dikirim silang dari sini )}

Apa yang berhasil bagi kami adalah:

A: Mulailah dengan porsi kecil (dan saya mungkin membuat porsi dengan sedikit rempah atau sesuatu jika saya membuat makanan yang tidak ramah anak). Saya secara teratur menggunakan piring salad sebagai piring makan kami. Detik dipersilakan ketika semua yang ada di piring pertama selesai.

B: Jika dia tidak makan sayuran dalam jumlah yang proporsional, saya menyimpannya dan memberikannya untuk dia dengan Sarapan, Makan Siang dan lagi malam berikutnya saat Makan Malam.

C: Jika makan malamnya tidak dimakan secara proporsional dan dia lapar kemudian, dia bisa memiliki sisa makanan yang dia tidak cukup makan. Kalau tidak, tidak ada makanan penutup, tidak ada makanan ringan, pergi tidur lapar.

Saya katakan proporsional karena itu seharusnya bukan tentang menyelesaikan piring. Jika saya telah memberinya piring yang proporsional, tetapi ketika dia mengatakan dia kenyang, dia hanya makan roti dan dua gigitan buah atau ayam, dia tidak makan makanan yang proporsional (dan ya saya menggunakan kata ini dengannya). Jika porsi di piringnya semua lebih kecil dan dia makan dalam jumlah yang relatif proporsional dari semua makanan di piringnya maka dia dapat memiliki apa yang kita miliki untuk sarapan.

Pendekatan kami adalah meletakkan di piring putri kami apa yang kami harapkan untuk dihitung sebagai makan malam. Maka terserah padanya apakah dia ingin memakannya atau tidak, tetapi jika tidak, dia tidak bisa beralih ke makanan kecil / padang pasir atau hal seperti itu. Maka kita tidak harus bertengkar dengannya tentang hal itu. Aturannya adalah bahwa dia tidak bisa makan makanan kecil nanti jika dia tidak makan makanannya sekarang, dan itu adalah pilihannya jika dia ingin makan makanan itu.

Dia masih kesal pada waktu itu, tetapi cukup mudah untuk menangkisnya sebagai "itu pilihanmu apakah mau makan atau tidak, kami tidak terlalu peduli, tetapi Anda tahu konsekuensinya jika tidak."

Jika apa yang Anda hasilkan adalah nutrisi yang tepat sasaran dan tidak ada masalah alergi, teruskan hanya makan apa yang orang lain makan. Anda akan terkejut betapa jadinya anak-anak yang tidak pilih-pilih ketika mereka menyadari bahwa mereka tidak akan mendapatkan apa yang diinginkan.

Saya akan membawa Anda melalui apa yang saya lakukan, ini adalah pendekatan yang cukup memakan waktu tetapi saya juga memiliki dua anak ASD (total 7) sehingga ada sembilan dari kita untuk memberi makan setiap hari.

Rencanakan menu seminggu sebelumnya. Setiap hari memiliki dua opsi; biarkan anak memilih dari dua pilihan sebelum Anda berbelanja, jadi Anda membeli yang sudah mereka tentukan. Jika Anda membawa mereka lebih baik karena mereka akan MELIHAT Anda memilih item yang mereka minta.

Dua opsi harus memiliki nada yang sangat mirip, misalnya di mana mereka mungkin suka nugget ayam (tetapi Anda ingin alternatif yang sehat) pilihan satu nugget ayam, dua akan menjadi ayam segar (mungkin tumis dll), sekarang trik dengan solusi ini adalah membuat pilihan makanan penutup relatif terhadap pilihan hidangan utama, sehingga chicken nugget mendapat yogurt (sesuatu yang sederhana) tetapi ayam segar mendapat es krim (sesuatu yang menarik).

Saya telah menemukan ini bekerja pada 6 dari tujuh anak saya, mereka akan membuat keputusan untuk memiliki pilihan yang lebih sehat untuk menerima makanan penutup yang lebih diinginkan.

Selanjutnya saya memasak kedua pilihan beberapa hari karena satu atau dua tidak akan mengambil umpan, tetapi lauk (keripik, nasi, sayuran dll) identik, oleh karena itu mereka kemudian melihat piring mereka terlihat sama kecuali untuk bagian penting, dan minggu depan mereka memilih opsi lain.

Tentu saja, jika masalah Anda terkait dengan sisi saya yakin Anda bisa merancang situasi yang sama, di mana pilihan Anda lebih suka mendapatkan mereka makanan penutup yang lebih menarik.

Ini adalah masalah dunia pertama. Anda tidak mendengar bahwa anak-anak mati kelaparan karena mereka pemilih makanan. Anak-anak ingin makan apa yang paling mereka sukai. Jika Anda memberi mereka pilihan, mereka hanya akan makan sampah. Mereka tidak menghargai dan memahami nilai gizi suatu makanan hanya rasanya dan tentu saja tampilannya. Faktanya mayoritas orang dewasa adalah sama, tidak heran kita memiliki epidemi obesitas.

Tentu saja setiap orang memiliki makanan favorit dan kurang favorit. Namun pada akhirnya semuanya bermuara pada seberapa lapar dan ketersediaan makanan.

Beberapa teknik yang bermanfaat:

1. Jangan beri mereka sampah sebelum waktu makan yang tepat
2. Jangan mencoba memberi mereka makan ketika mereka tidak lapar. Mereka lebih cenderung lebih eksperimental jika mereka lapar
3. Jika mereka tidak ingin makan sesuatu yang seharusnya baik-baik saja (mereka makan sebelumnya atau hanya menginginkan sesuatu yang lain), jangan menyerah. Jika mereka lapar mereka makan hampir apa saja.
4. Bersiaplah untuk tidak makan. Tidak ada yang terjadi jika mereka melewatkan makan setiap sekarang dan kemudian.
5. Jangan mencoba memperkenalkan makanan baru ketika mereka lelah dan sebelum waktu tidur.
6. Hancurkan atau campur sayuran sehingga lebih terlihat seperti krim dan sup agar kurang terlihat
7. Terus mencoba memperkenalkan makanan baru (sehat dan segar) kepada mereka
8. Jangan menyimpan sampah di rumah. Terutama es krim, cokelat, jus buah, bar kesehatan, bar buah, dll. Berikan mereka camilan saat Anda pergi bersama mereka atau kunjungi seseorang. Mereka memiliki banyak kesempatan untuk makan sampah, seringkali itu hanya tidak bisa dihindari
9. Cobalah untuk menghindari memberi mereka apa pun yang tidak segar atau yang baru dibuat. Sebagian besar barang dari kemasan apa pun kemungkinan besar adalah makanan olahan di mana kekurangan bahan segar disubstitusi untuk kelebihan gula, garam dan lemak.
10. Jangan tertipu oleh iklan, jika ada sesuatu yang sangat diiklankan itu kemungkinan besar sampah, sangat mengolah makanan.

Jika Anda konsisten, mereka akan melakukannya hampir apa saja

Saya adalah seorang pickypemakan saat kecil. Ini sangat membuat ibu saya frustrasi. Dia mencoba segala yang dia bisa untuk membuatku makan, itu tidak berhasil.

Lebih buruk lagi, saat ini (50+ tahun kemudian) saya masih merasa sakit / takut ketika seseorang membawakan saya sepiring makanan yang saya tahu tidak dapat saya selesaikan hanya karena tekanan yang dialami ibu saya.

Hanya beberapa tahun yang lalu saya menemukan alasannya - Saya memiliki beberapa intoleransi aneh terhadap produk susu yang membuat saya merasa mual sekitar 5 menit setelah makan beberapa makanan. Pada saat itu saya tidak tahu ini tidak normal jadi saya tidak pernah memperhatikan.

Saya menemukan jika saya makan dengan sangat cepat, saya bisa mendapatkan cukup makanan sebelum perasaan itu dimulai, tetapi saya jarang makan - yang mengecewakan ibu saya. Ini juga berarti bahwa apa pun yang saya perlu mengunyah menghalangi sehingga saya akhirnya tidak menyukai banyak makanan bergizi.

Moral

Harap jangan biarkan naluri orangtua Anda mendorong Anda untuk membuat waktu makan pengalaman stres untuk anak Anda, bahkan jika Anda khawatir, jangan tidak menunjukkan hal itu. Anda hanya akan membahayakan.