Bagaimana cara mengetahui tanggal penggunaan untuk masakan saya sendiri?

11

Jika saya memilah kulkas saya dengan tanggal 'makan berdasarkan', apa cara terbaik untuk berurusan dengan makanan yang saya masak, atau sebagian dimasak, sendiri?

Di lemari es saya ada kesenangan seperti:

  • diambil dari stroberi beku untuk bayi
  • Roti Seiten, dibuat di hari terakhir
  • beberapa jenis sisa makanan yang berbeda.

... dan itu terjadi pada saya, saya tidak tahu bagaimana mencari tahu tanggal 'makan pada' pada salah satu hidangan yang kami buat sendiri.

Saya ingin mengetahui beberapa aturan yang baik: jawaban yang bagus mungkin termasuk: "Saya menjalankan toko roti dan ini adalah situasi yang FDA katakan kepada kami bahwa kami harus pergi" tetapi saya akan mengambil informasi apa pun yang ada ...

Joe
sumber

Jawaban:

11

FDA AS memiliki Kulkas dan Freezer Storage Chart yang berguna yang dapat membantu Anda. Secara umum "sisa makanan" Anda memiliki masa simpan 3 hingga 4 hari ... Saya pikir itu termasuk stroberi yang sudah dicairkan.

moscafj
sumber
3
Meskipun saya mungkin akan melakukan kesalahan di sisi hati-hati di mana makanan untuk bayi terlibat, terutama dengan makanan lunak dan rentan busuk seperti stroberi.
Stephie
Ini sangat banyak yang saya minta, terima kasih - jangan kira Anda kebetulan menemukan pdf yang tidak begitu ... gemuk?
Joe