Benarkah pisang itu radioaktif?

49

Benarkah pisang radioaktif, dan jika Anda makan terlalu banyak pisang bisa membunuh Anda? Jika ya maka berapa banyak pisang yang enak dimakan sekaligus.

mava
sumber
2
Saya pernah membaca bahwa pisang juga mengandung alkohol, yang tampaknya lebih relevan. Namun, tidak tahu apakah ini bohong. PDF ini mengatakan " ... menurut sebuah laporan yang diterbitkan oleh Indiana University, segelas jus jeruk standar mengandung antara 0,2% dan 0,5% alkohol ... ". Ini adalah studi lain tentang alkohol dalam makanan tertentu . Dikatakan bahwa pisang mengandung 0,4 g etanol per 100 g buah.
Uwe Keim
3
Ini lebih seperti pisang kaya akan kalium dan kalium radioaktif (demikian juga hampir semuanya).
user3528438
10
SEMUA yang hidup atau pernah hidup adalah radioaktif, karena penyerapan karbon-14 dari rantai makanan.
John R. Strohm
Harriet Hall, MD (ret.) Telah menerbitkan daftar semua senyawa molekuler dalam pisang. (Lihat info skepdoc.). Maksudnya adalah bahwa hampir semua makanan bisa membawa peringatan seperti "Mungkin berisi hal-hal yang terdengar menakutkan yang Anda tidak mengerti".
DanielWainfleet
Anda harus menonton video Veritasium tentang radiasi. Mulailah dengan youtu.be/wQmnztyXwVA , dan jelajahi video lain di salurannya tentang topik ini. Selain menjadi pendidik yang fokus pada kesalahpahaman masyarakat awam, ia memiliki gelar dalam bidang fisika. Orang sering sering takut dengan kata "radiasi", tetapi kita benar-benar mandi di dalamnya, dan makan dan menghirup zat radioaktif. Kuncinya adalah kuantitas. (Saya tidak berafiliasi dengan Veritasium, tetapi saya penggemar berat karya sainsnya. Dan saya juga memiliki gelar di bidang fisika).
kkm

Jawaban:

0

Ya, ya untuk keduanya, sampai titik tertentu. Semua hal bersifat radioaktif - isotop radioaktif terjadi dalam konsentrasi kecil di alam, sehingga batu, pohon, air, udara, dan memang buah-buahan adalah radioaktif, dan dapat diukur juga, tetapi hanya karena instrumen kami sangat sensitif. Kehidupan telah berevolusi dalam lingkungan ini selama ~ 4 miliar tahun, dan itu jelas tidak cukup untuk membahayakan kita. Adapun pertanyaan kedua - jika Anda akan memaafkan jawaban lidah-di-pipi - apa pun akan membunuh Anda jika Anda makan terlalu banyak; itu bisa dianggap definisi 'terlalu banyak'. Tapi saya pikir Anda harus makan pisang dalam jumlah yang luar biasa, dan bukan radiasi yang membunuh Anda, tetapi makan berlebihan.

j4nd3r53n
sumber
113

digigit oleh pisang radioaktif

Ya, memang benar pisang mengandung radioaktif, namun jumlah radiasi yang Anda dapatkan dari makan pisang bisa diabaikan. Juga benar bahwa makan terlalu banyak pisang dapat membunuh Anda, tetapi jika Anda berhasil makan cukup pisang untuk mendapatkan keracunan radiasi, Anda akan mati karena sesuatu yang lain jauh sebelum paparan potassium masuk ke dalam persamaan - seperti, katakanlah, hukuman mati setelah membunuh orang berikutnya untuk membawa pisang dalam jarak 50 mil dari Anda.

xkcd yang relevan

Sumber https://xkcd.com/radiation/

Pisang ada di sebelah kiri, ketiga dari atas. Untuk mengkomunikasikan skala dengan lebih baik, dosis radiasi hukum tertinggi (yang dapat diabaikan) untuk pekerja AS setara dengan memakan 500.000 pisang / tahun.

Sebenarnya ada satuan pengukuran paparan radiasi yang disebut dosis ekivalen Pisang . Cukuplah untuk mengatakan, ada sekitar seribu sumber radiasi lain dalam kehidupan Anda sehari-hari yang harus Anda khawatirkan sebelum berapa banyak pisang yang Anda makan mulai menjadi perhatian nyata. Anda dapat dengan aman makan pisang sebanyak yang Anda inginkan, setidaknya, dari sudut pandang radioaktivitas.

MikeTheLiar
sumber
36
Sebagai jawaban atas pertanyaan spesifik yang diajukan, menurut tabel itu adalah satu juta pisang untuk peningkatan risiko kanker yang terukur, atau dua puluh juta pisang untuk keracunan radiasi yang berpotensi fatal. Lebih lanjut, karena kalium-40 meluruh dengan campuran emisi beta dan tangkapan elektron, tidak perlu mengonsumsi pisang: cukup ditumpuk di atas Anda .
Markus
44
@Mark entah bagaimana, saya pikir seseorang dengan 20 juta pisang menumpuk di atasnya tidak akan khawatir tentang keracunan radiasi.
FuzzyChef
11
Tempat ini sudah pisang.
tembaga. Pada
6
@Mark Beta partikel tidak akan banyak membantu Anda dari luar. Anda perlu makan pisang dan menyerap potasium.
Loren Pechtel
4
@ MikeTheLiar Sebenarnya dosis yang ditunjukkan pada grafik benar untuk pisang itu sendiri, tetapi salah jika merujuk pada orang yang memakannya. Itu kesalahan umum. Dosis tersebut dihitung berdasarkan jumlah penuh Kalium dalam pisang, namun ketika Anda memakannya tubuh akan membuang kelebihan dari tubuh Anda (itu berarti ... semua jumlah dalam pisang), oleh karena itu dosis yang sebenarnya Anda terima adalah ( dalam perkiraan pertama) hanya bagian integral dari penurunan eksponensial mulai dari isi penuh pisang ketika Anda memakannya, turun ke nol dalam waktu kurang dari sehari ... jauh lebih kecil dari yang Anda harapkan.
FarO
46

Selain jawaban yang menjelaskan bahwa pisang mengandung kalium radioaktif, tetapi dalam jumlah kecil, perlu dicatat bahwa tubuh Anda mempertahankan jumlah kalium yang tetap melalui metabolisme .

Jadi, bahkan jika Anda entah bagaimana berhasil mengkonsumsi 5 juta pisang, tubuh Anda sebenarnya tidak akan terkena 5 juta pisang dosis radiasi yang setara.

Allan Pinkerton
sumber
7
Ini benar-benar satu-satunya jawaban yang benar. Seluruh konsep dosis setara pisang adalah upaya yang bagus untuk mendidik orang tentang ukuran kuantitatif radiasi, tetapi itu cacat fatal karena alasan ini. Contoh yang lebih baik adalah kacang Brazil, yang mengandung sejumlah radium. Sayangnya, "dosis setara kacang Brasil" tidak begitu menarik.
Ben Crowell
Saya bertanya-tanya apa yang diperlukan untuk membebani sistem itu (misalnya dehidrasi) dan apakah penumpukan kalium dalam sistem Anda akan menyebabkan masalah pada dosis yang lebih rendah daripada radiasi
Chris H
5
@ ChrisH: Tubuh Anda menggunakan bahan kimia tertentu seperti kalium, natrium, kalsium, dan klorida untuk membuat saraf dan otot Anda bekerja. Jika mereka tidak seimbang, otot dan saraf Anda akan berhenti bekerja dengan benar. Kadar kalium tinggi disebut hiperkalemia: en.wikipedia.org/wiki/Herperkalemia
Dietrich Epp
@DietrichEpp, ya, saya telah membaca sedikit tentang persyaratan dan keseimbangan elektrolit baru-baru ini (dalam konteks latihan ketahanan). Saya tidak benar-benar berpikir tentang mendapatkan terlalu banyak, sebaliknya, ketika berkeringat beberapa liter dalam sehari. Saya melihat bahwa bahkan hyerkalemia yang ekstrem hanyalah sesuatu seperti penggandaan tingkat normal, yang akan menjadi cara yang bermasalah sebelum radiasi dapat melakukan apa pun, namun hyerkalemia itu muncul.
Chris H
@Ben, seperti dengan semua tindakan seperti itu, asumsinya adalah bahwa Anda memakan semua pisang ini sekaligus, dalam sekali duduk. Ini masih belum membuatnya benar, karena masa paruh Potassium-40 sangat besar dan Anda tidak akan membiarkan diri Anda terpapar lama, tetapi itu menunjukkan bahwa Anda akan mati karena hal-hal lain :)
Zeus
22

Meskipun benar bahwa pisang adalah radioaktif yang luar biasa (yang sebenarnya berarti sangat sedikit), Anda harus ingat bahwa semua tanaman dan hewan adalah radioaktif. Bagi orang-orang, sekitar setengah dari radioaktivitas intrinsik kita berasal dari kalium dalam tubuh kita, dan sekitar setengah dari karbon-14 yang kita bawa.

Adapun jumlah yang aman, itu cukup sederhana: sekitar 4 liter (9 pon atau lebih). Tapi ini tidak ada hubungannya dengan radioaktivitas - itu adalah perkiraan kapasitas maksimum perut manusia normal. Makan lebih dari ini berisiko merusak perut dan sekarat.

Pertanyaan tentang radioaktivitas pisang telah memicu terciptanya Dosis Radiasi Setara Pisang. Ini tentang 0,1 μSetelah. Karena dibutuhkan sekitar 5 hingga 7 Sieverts untuk membunuh manusia dewasa, dosis mematikan (radiasi) untuk pisang adalah sekitar 50 juta pisang. Dan bahkan lebih sulit untuk membunuh seseorang dengan cara seperti yang ditunjukkan oleh angka yang konyol itu. Tubuh memiliki seperangkat mekanisme yang cukup komprehensif dan efisien untuk menjaga keseimbangan, dan kelebihan kalium biasanya dikeluarkan dalam waktu 24 jam. Meskipun, diakui, perubahan yang diperlukan untuk mendukung konsumsi 50 juta pisang hampir pasti akan menyebabkan perubahan lain dalam tubuh manusia (sebelumnya), dan setiap diskusi tentang efek yang terkait menjadi spekulasi murni.

James Martin
sumber
2
Jawaban James bagi saya tampaknya memberikan perspektif terbaik. Tentu, pisang itu radioaktif, begitu juga Anda. Juga, setiap makhluk hidup di Bumi.
Don Branson
12

Ya, pisang bersifat radioaktif . Mereka mengandung kalium, dan sebagian kecil dari ini datang sebagai isotop radioaktif 40 K. Dosis pisang rata-rata adalah (dibulatkan ke atas) sekitar 0,1 μSv. Makanan kaya kalium lainnya juga secara alami mengandung 40 K, misalnya kentang.

Sama sekali tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Lingkungan alami kita dan radiasi kosmis berarti tubuh kita terus-menerus terpapar bahan radioaktif, tetapi hanya dalam jumlah sedikit.

Stephie
sumber
Iya. Sayap tidak terbakar .
leftaroundabout
8

Jika Anda entah bagaimana benar-benar mengambil semua radioaktivitas itu ke dalam tubuh Anda, Anda akan mati jauh sebelum radioaktivitas menjadi masalah. Unsur radioaktif adalah kalium - dan kalium klorida digunakan sebagai obat eksekusi.

Dalam praktiknya tubuh Anda mempertahankan kadar kalium dalam jumlah yang tepat (terlalu sedikit juga mematikan), makan lebih banyak pisang berarti lebih banyak kalium dalam urin Anda.

Selain itu, saya memiliki kendi yang duduk di sini di sebelah saya. Ini jauh lebih radioaktif daripada pisang. Ini dimaksudkan sebagai makanan:

masukkan deskripsi gambar di sini

Loren Pechtel
sumber
1
Tunggu, Anda punya kendi berisi obat eksekusi duduk di samping Anda?!?! 😉
Konrad Rudolph
2
@KonradRudolph, sola dosis facit venenum .
Tandai
2
@ Markus Dalam hal ini bahkan bukan dosis sebagai kecepatan. Di masa lalu, dokter sangat jarang membunuh pasien secara tidak sengaja dengan cara ini. Kalium disengaja, manfaat medis jika disuntikkan ke dalam kantung IV, tetapi mematikan jika disuntikkan ke dalam jalur IV. Sekarang mereka hanya memilikinya tersedia pra-campur dalam kantong IV untuk menghindari kesalahan tersebut. (Mengambilnya secara perlahan dan hati-hati untuk menghindari oops bukanlah pilihan - masalah terjadi ketika pasien mengalami crash.)
Loren Pechtel
3

Ketika orang membandingkan radiasi yang diterima dari sumber lain dengan radiasi dari memakan pisang, tujuan latihan ini bukan untuk mengatakan bahwa makan pisang berisiko. Ini untuk mengatakan bahwa tingkat radiasi Anda terkena dari hal-hal seperti tenaga nuklir itu aman, dan Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu (atau tentang makan pisang).

Mike Scott
sumber
0

Ya, tapi ini sangat kecil.

Pisang memang memiliki jumlah radioaktivitas yang sangat kecil, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh bagan yang tertaut pada jawaban lain, itu adalah jumlah yang sangat kecil, dibandingkan dengan jumlah yang terpapar dengan berada di sekitar barang sehari-hari / melakukan kegiatan sehari-hari.

Anda perlu makan beberapa juta pisang dalam waktu singkat untuk benar-benar menderita efek buruk / mati, yang kita semua tahu pada dasarnya tidak mungkin. Pisang mungkin akan membunuhmu dengan cara lain.

Pada dasarnya, jangan khawatir.

Adrian Zhang
sumber