Benarkah pisang radioaktif, dan jika Anda makan terlalu banyak pisang bisa membunuh Anda? Jika ya maka berapa banyak pisang yang enak dimakan sekaligus.
food-safety
bananas
mava
sumber
sumber
Jawaban:
Ya, ya untuk keduanya, sampai titik tertentu. Semua hal bersifat radioaktif - isotop radioaktif terjadi dalam konsentrasi kecil di alam, sehingga batu, pohon, air, udara, dan memang buah-buahan adalah radioaktif, dan dapat diukur juga, tetapi hanya karena instrumen kami sangat sensitif. Kehidupan telah berevolusi dalam lingkungan ini selama ~ 4 miliar tahun, dan itu jelas tidak cukup untuk membahayakan kita. Adapun pertanyaan kedua - jika Anda akan memaafkan jawaban lidah-di-pipi - apa pun akan membunuh Anda jika Anda makan terlalu banyak; itu bisa dianggap definisi 'terlalu banyak'. Tapi saya pikir Anda harus makan pisang dalam jumlah yang luar biasa, dan bukan radiasi yang membunuh Anda, tetapi makan berlebihan.
sumber
Ya, memang benar pisang mengandung radioaktif, namun jumlah radiasi yang Anda dapatkan dari makan pisang bisa diabaikan. Juga benar bahwa makan terlalu banyak pisang dapat membunuh Anda, tetapi jika Anda berhasil makan cukup pisang untuk mendapatkan keracunan radiasi, Anda akan mati karena sesuatu yang lain jauh sebelum paparan potassium masuk ke dalam persamaan - seperti, katakanlah, hukuman mati setelah membunuh orang berikutnya untuk membawa pisang dalam jarak 50 mil dari Anda.
Sumber https://xkcd.com/radiation/
Pisang ada di sebelah kiri, ketiga dari atas. Untuk mengkomunikasikan skala dengan lebih baik, dosis radiasi hukum tertinggi (yang dapat diabaikan) untuk pekerja AS setara dengan memakan 500.000 pisang / tahun.
Sebenarnya ada satuan pengukuran paparan radiasi yang disebut dosis ekivalen Pisang . Cukuplah untuk mengatakan, ada sekitar seribu sumber radiasi lain dalam kehidupan Anda sehari-hari yang harus Anda khawatirkan sebelum berapa banyak pisang yang Anda makan mulai menjadi perhatian nyata. Anda dapat dengan aman makan pisang sebanyak yang Anda inginkan, setidaknya, dari sudut pandang radioaktivitas.
sumber
Selain jawaban yang menjelaskan bahwa pisang mengandung kalium radioaktif, tetapi dalam jumlah kecil, perlu dicatat bahwa tubuh Anda mempertahankan jumlah kalium yang tetap melalui metabolisme .
Jadi, bahkan jika Anda entah bagaimana berhasil mengkonsumsi 5 juta pisang, tubuh Anda sebenarnya tidak akan terkena 5 juta pisang dosis radiasi yang setara.
sumber
Meskipun benar bahwa pisang adalah radioaktif yang luar biasa (yang sebenarnya berarti sangat sedikit), Anda harus ingat bahwa semua tanaman dan hewan adalah radioaktif. Bagi orang-orang, sekitar setengah dari radioaktivitas intrinsik kita berasal dari kalium dalam tubuh kita, dan sekitar setengah dari karbon-14 yang kita bawa.
Adapun jumlah yang aman, itu cukup sederhana: sekitar 4 liter (9 pon atau lebih). Tapi ini tidak ada hubungannya dengan radioaktivitas - itu adalah perkiraan kapasitas maksimum perut manusia normal. Makan lebih dari ini berisiko merusak perut dan sekarat.
Pertanyaan tentang radioaktivitas pisang telah memicu terciptanya Dosis Radiasi Setara Pisang. Ini tentang 0,1 μSetelah. Karena dibutuhkan sekitar 5 hingga 7 Sieverts untuk membunuh manusia dewasa, dosis mematikan (radiasi) untuk pisang adalah sekitar 50 juta pisang. Dan bahkan lebih sulit untuk membunuh seseorang dengan cara seperti yang ditunjukkan oleh angka yang konyol itu. Tubuh memiliki seperangkat mekanisme yang cukup komprehensif dan efisien untuk menjaga keseimbangan, dan kelebihan kalium biasanya dikeluarkan dalam waktu 24 jam. Meskipun, diakui, perubahan yang diperlukan untuk mendukung konsumsi 50 juta pisang hampir pasti akan menyebabkan perubahan lain dalam tubuh manusia (sebelumnya), dan setiap diskusi tentang efek yang terkait menjadi spekulasi murni.
sumber
Ya, pisang bersifat radioaktif . Mereka mengandung kalium, dan sebagian kecil dari ini datang sebagai isotop radioaktif 40 K. Dosis pisang rata-rata adalah (dibulatkan ke atas) sekitar 0,1 μSv. Makanan kaya kalium lainnya juga secara alami mengandung 40 K, misalnya kentang.
Sama sekali tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Lingkungan alami kita dan radiasi kosmis berarti tubuh kita terus-menerus terpapar bahan radioaktif, tetapi hanya dalam jumlah sedikit.
sumber
Jika Anda entah bagaimana benar-benar mengambil semua radioaktivitas itu ke dalam tubuh Anda, Anda akan mati jauh sebelum radioaktivitas menjadi masalah. Unsur radioaktif adalah kalium - dan kalium klorida digunakan sebagai obat eksekusi.
Dalam praktiknya tubuh Anda mempertahankan kadar kalium dalam jumlah yang tepat (terlalu sedikit juga mematikan), makan lebih banyak pisang berarti lebih banyak kalium dalam urin Anda.
Selain itu, saya memiliki kendi yang duduk di sini di sebelah saya. Ini jauh lebih radioaktif daripada pisang. Ini dimaksudkan sebagai makanan:
sumber
Ketika orang membandingkan radiasi yang diterima dari sumber lain dengan radiasi dari memakan pisang, tujuan latihan ini bukan untuk mengatakan bahwa makan pisang berisiko. Ini untuk mengatakan bahwa tingkat radiasi Anda terkena dari hal-hal seperti tenaga nuklir itu aman, dan Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu (atau tentang makan pisang).
sumber
Ya, tapi ini sangat kecil.
Pisang memang memiliki jumlah radioaktivitas yang sangat kecil, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh bagan yang tertaut pada jawaban lain, itu adalah jumlah yang sangat kecil, dibandingkan dengan jumlah yang terpapar dengan berada di sekitar barang sehari-hari / melakukan kegiatan sehari-hari.
Anda perlu makan beberapa juta pisang dalam waktu singkat untuk benar-benar menderita efek buruk / mati, yang kita semua tahu pada dasarnya tidak mungkin. Pisang mungkin akan membunuhmu dengan cara lain.
Pada dasarnya, jangan khawatir.
sumber